Question

【題目】為了調(diào)查某河流的水質(zhì)狀況，某研究小組測(cè)定了該河流水樣中的細(xì)菌含量，并進(jìn)行了細(xì)菌分離和培養(yǎng)等工作。回答下列問(wèn)題：

（1）該小組采用稀釋涂布平板法檢測(cè)水樣中細(xì)菌含量。為了檢測(cè)培養(yǎng)基平板滅菌是否合格，可在涂布接種前，_____________；然后，將1mL水樣稀釋1000倍，在3個(gè)平板上用涂布法分別接入0.lmL稀釋液；經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為39、38和37，據(jù)此可得出每升水樣中的活菌數(shù)為________。

（2）該小組釆用平板劃線(xiàn)法分離水樣中的細(xì)菌。操作時(shí)，接種環(huán)通過(guò)__________滅菌，為了將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個(gè)菌落，在第二次及以后的劃線(xiàn)時(shí)，一定要_________。示意圖A和B中，_______表示的是用稀釋涂布平板法接種培養(yǎng)后得到的結(jié)果。通常，對(duì)獲得的純菌種可以依據(jù)______對(duì)細(xì)菌進(jìn)行初步的鑒定和分類(lèi)。

（3）該小組將得到的菌株接種到液體培養(yǎng)基中并混勻，一部分進(jìn)行靜置培養(yǎng)，另一部分進(jìn)行振蕩培籌。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：振蕩培養(yǎng)的細(xì)菌比靜置培養(yǎng)的細(xì)菌生長(zhǎng)速度快。分析其原因是：振蕩培養(yǎng)能提高培養(yǎng)液中______的含量，同時(shí)可使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，提高_________的利用率。

Answer 1

【答案】 隨機(jī)取若干滅菌后的空白平板先行培養(yǎng)一段時(shí)間 3.8×108 灼燒 從上一次劃線(xiàn)的末端開(kāi)始劃線(xiàn) B 菌落的形狀、大小等菌落特征 溶解氧 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

【解析】（1）為了確定培養(yǎng)基的滅菌是否合格，通過(guò)隨機(jī)取若干滅菌后的空平板培養(yǎng)一段時(shí)間，觀(guān)察培養(yǎng)基上是否有菌落生成，用來(lái)進(jìn)行對(duì)照。由題意知1ml水樣中的菌落數(shù)是（39+38+37）÷3÷0.1×1000=3.8×105個(gè)，每升水樣中的活菌數(shù)為3.8×105×103=3.8×108．（2）接種環(huán)用灼燒法進(jìn)行滅菌。在第二次及以后劃線(xiàn)時(shí)，總是從上一次劃線(xiàn)的末端開(kāi)始劃線(xiàn)，這樣做的目的是：通過(guò)劃線(xiàn)次數(shù)的增加，將聚集的菌體逐漸稀釋分散，使每次劃線(xiàn)時(shí)菌體的數(shù)目逐漸減少，以便獲得由單個(gè)細(xì)胞繁殖而來(lái)的單個(gè)菌落。圖A是平板劃線(xiàn)法，圖B表示的是用稀釋涂布平板法接種培養(yǎng)后得到的結(jié)果。可以依據(jù)菌落的形狀、大小等菌落特征對(duì)細(xì)菌進(jìn)行初步的鑒定和分類(lèi)。

（3）震蕩培養(yǎng)可以增加液體培養(yǎng)基的氧氣含量，促進(jìn)好氧型微生物的生長(zhǎng)；同時(shí)還能使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率。

[點(diǎn)睛]：本題通過(guò)微生物培養(yǎng)考查滅菌的方法、微生物數(shù)量計(jì)算和培養(yǎng)條件，解題關(guān)鍵是識(shí)記題干所列知識(shí)點(diǎn)，并能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論。