【題目】如圖是牛奶消毒及細(xì)菌檢測實(shí)驗(yàn)的過程。回答下列問題：

（1）培養(yǎng)基中的牛肉膏和蛋白胨都能為細(xì)菌的生長提供__________等主要營養(yǎng)物質(zhì)。

（2）步驟③所用的接種工具是__________。對試管、培養(yǎng)皿的滅菌可采用與培養(yǎng)基滅菌不同的方法是__________。

（3）步驟①為巴氏消毒法，這種消毒法的好處是__________。判斷牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基滅菌是否徹底的做法是__________。

（4）將接種后的培養(yǎng)基放入37℃恒溫箱中培養(yǎng)，每隔24h統(tǒng)計(jì)一次菌落數(shù)目，選取__________時(shí)的記錄作為結(jié)果，三個平板上的菌落數(shù)分別是97、93和95，計(jì)算出經(jīng)消毒后的牛奶中，細(xì)菌數(shù)大約是__________個/mL。

【答案】碳源、氮源、維生素 涂布器 干熱滅菌 既能殺死牛奶中的微生物，又不破壞牛奶中的營養(yǎng)成分 將未接種的培養(yǎng)基放入相同溫度的恒溫箱中培養(yǎng) 菌落數(shù)目穩(wěn)定 95000

【解析】

實(shí)驗(yàn)室常用的滅菌方法：①灼燒滅菌：將微生物的接種工具，如接種環(huán)、接種針或其他金屬工具，直接在酒精燈火焰的充分燃燒層灼燒，可以迅速徹底地滅菌，此外，在接種過程中，試管口或瓶口等容易被污染的部位，也可以通過火焰燃燒來滅菌；②干熱滅菌：能耐高溫的，需要保持干燥的物品，如玻璃器皿（吸管、培養(yǎng)皿）和金屬用具等，可以采用這種方法滅菌；③高壓蒸汽滅菌：將滅菌物品放置在盛有適量水的高壓蒸汽滅菌鍋內(nèi)，為達(dá)到良好的滅菌效果，一般在壓力為100 kPa，溫度為121℃的條件下，維持15～30 min。

（1）培養(yǎng)基中的牛肉膏和蛋白胨都能為細(xì)菌的生長提供碳源、氮源、維生素等主要營養(yǎng)物質(zhì)。

（2）根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖菍w計(jì)數(shù)可知，步驟③為涂布平板接種法，所用的接種工具是涂布器。培養(yǎng)基滅菌一般是高壓蒸汽滅菌，對試管、培養(yǎng)皿的滅菌可采用與培養(yǎng)基滅菌不同的方法是干熱滅菌。

（3）巴氏消毒法既能殺死牛奶中的微生物，又不破壞牛奶中的營養(yǎng)成分。判斷牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基滅菌是否徹底的做法是將未接種的培養(yǎng)基放入相同溫度的恒溫箱中培養(yǎng)，若有菌落生成，則說明滅菌不徹底。

（4）將接種后的培養(yǎng)基放入37℃恒溫箱中培養(yǎng)，每隔24h統(tǒng)計(jì)一次菌落數(shù)目，選取菌落數(shù)目穩(wěn)定時(shí)的記錄作為結(jié)果，三個平板上的菌落數(shù)分別是97、93和95，計(jì)算出經(jīng)消毒后的牛奶中，細(xì)菌數(shù)大約是（97+93+95）÷3×103=95000個/mL。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列是細(xì)胞的部分結(jié)構(gòu)放大圖，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）有以上所有結(jié)構(gòu)的細(xì)胞是______（填動物或植物）細(xì)胞，依據(jù)是______________________

（2）在⑦中，遺傳物質(zhì)的載體是（____）______（括號內(nèi)填字母，橫線上填名稱）。上圖中遺傳物質(zhì)還可存在于_____（填數(shù)字編號）細(xì)胞器中。

（3）⑥為人體細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)圖，用臺盼藍(lán)染色來判斷細(xì)胞的死活，這主要是利用了細(xì)胞膜_____________的功能。

（4）觀察活細(xì)胞中的②常用的染色劑是______，在光學(xué)顯微鏡下可觀察到的結(jié)構(gòu)______（填數(shù)字編號），上圖中與抗體的合成和分泌有關(guān)的具膜細(xì)胞器有______（填數(shù)字編號）。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示動物反射弧的結(jié)構(gòu)模型，其中E為神經(jīng)中樞，下列分析中錯誤的是（ ）

A.若刺激為血糖濃度下降，則d可表示腎上腺髓質(zhì)

B.若刺激為細(xì)胞外液滲透壓升高，則a可表示下丘腦滲透壓感受器，d可表示下丘腦神經(jīng)分泌細(xì)胞

C.若刺激為寒冷，則d可表示骨胳肌或皮膚血管

D.構(gòu)成d的細(xì)胞生活的具體內(nèi)環(huán)境是血漿、組織液或淋巴

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖中（a）為玉米葉肉細(xì)胞的部分生理過程示意圖，圖中（b）表示在適宜溫度條件下甲、乙兩品種玉米光合作用曲線。請回答下列問題：

（1）圖（a）中過程①的[H]來自于_____________（填細(xì)胞結(jié)構(gòu)），過程②中[H]的移動方向是__________。

（2）若圖（a）中①②③過程都發(fā)生，則該細(xì)胞光合作用強(qiáng)度____________（填“大于”“小于”或“等于”）呼吸作用強(qiáng)度。

（3）圖（b）中A點(diǎn)光照強(qiáng)度條件下，甲玉米葉肉細(xì)胞所需CO2來源于____________（填細(xì)胞結(jié)構(gòu)）；B點(diǎn)光照強(qiáng)度條件下，乙玉米葉肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器有____________。

（4）比較甲、乙玉米，較適宜在遮陰條件下栽培的是____________。分析圖（b），推測光合色素含量較高的是乙，理由是____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)提供以下材料用具：菠菜葉、打孔器（直徑1 cm）、注射器、40W臺燈、燒杯、不同濃度的NaHCO3溶液、蒸餾水、不同顏色的透明薄膜，選擇適宜的材料用具，完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)。下圖甲為某同學(xué)研究光合作用的實(shí)驗(yàn)裝置，圖乙為該同學(xué)測量得到的每個燒杯中葉圓片上浮至液面所用的平均時(shí)間。回答下列問題：

　　

（1）該同學(xué)所做實(shí)驗(yàn)是探究__________。

（2）在計(jì)時(shí)之前，盛有葉圓片的燒杯應(yīng)置于__________（填“黑暗”或“適宜光照”）下。實(shí)驗(yàn)進(jìn)行一段時(shí)間后葉片上浮的原因是__________。

（3）與a濃度相比，b濃度下葉圓片葉肉細(xì)胞中NADPH的生成速率更__________（填“快”“相等”或“慢”）。與c濃度相比，d濃度下葉圓片上浮至液面的時(shí)間更長的原因最可能是__________。

（4）利用以上材料用具，還可以探究__________等環(huán)境因素對光合作用的影響（答出兩點(diǎn)即可）。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是鐮刀型細(xì)胞貧血癥產(chǎn)生的原理圖。據(jù)此分析，正確的是（ ）

A.突變基因編碼血紅蛋白時(shí)需核糖核苷酸和氨基酸作原料

B.突變后的基因，其腺嘌呤的數(shù)目多于胸腺嘧啶的數(shù)目

C.組成血紅蛋白的氨基酸序列是由①鏈上的密碼子決定的

D.該變異發(fā)生在減數(shù)分裂間期，可通過光學(xué)顯微鏡觀察

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示甲乙兩種植物在適宜溫度的條件下，二氧化碳吸收量隨光照強(qiáng)度的變化而變化的曲線。據(jù)此分析回答下列問題：

（1）c點(diǎn)時(shí)，甲植物固定二氧化碳的量_______（填“大于”“小于”或“等于”）乙植物固定二氧化碳的量，原因是_______。

（2）d點(diǎn)后，限制乙植物光合作用進(jìn)一步增強(qiáng)的內(nèi)因有________。（回答兩點(diǎn)即可）

（3）NH4＋是植物從土壤中吸收的氮素，現(xiàn)提供大量的乙植物的離體根、適宜濃度的硫酸銨水溶液、氮?dú)�、氧氣、奈氏試劑等，請�(jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究乙植物根吸收NH4＋的方式是主動運(yùn)輸還是協(xié)助擴(kuò)散。寫出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，預(yù)期結(jié)果和結(jié)論。

注：①奈氏試劑遇NH4＋要生成[Hg2NH2O]I紅色沉淀，且隨NH4＋的濃度增加而顏色會加深。

②實(shí)驗(yàn)中所用試劑或物質(zhì)對根細(xì)胞均無傷害作用。

③不考慮根細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生能量對NH4＋吸收的影響。

實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路：_____________。

預(yù)期結(jié)果和結(jié)論：若_________，說明植物根細(xì)胞吸收NH4＋是主動運(yùn)輸；若____________，說明植物根細(xì)胞吸收NH4＋是協(xié)助擴(kuò)散。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】二抗是抗體（一抗）的抗體，其主要作用是檢測抗體的存在，放大一抗的信號。人絨毛膜促性腺激素（HCG）是女性懷孕后胎盤滋養(yǎng)層細(xì)胞分泌的一種糖蛋白，制備抗HCG單克隆抗體可用于早孕的診斷。下圖是抗HCG單克隆抗體制備流程示意圖，下列有關(guān)說法錯誤的是（ ）

A.①過程常用滅活的病毒，④過程后要進(jìn)行胚胎移植

B.②過程篩選出的雜交瘤細(xì)胞都能產(chǎn)生抗HCG抗體

C.③過程以抗HCG單克隆抗體為抗原進(jìn)行檢測

D.④過程需要添加抗生素等物質(zhì)，以防止病毒污染

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】1mol分子組成為C3H8O的液態(tài)有機(jī)物A，與足量金屬鈉作用時(shí)，可生成11.2L（標(biāo)準(zhǔn)狀況下）氫氣。試回答下列問題：

（1）A分子中必有一個__基，已知此基團(tuán)在碳鏈的一端，且A中無支鏈，則A的結(jié)構(gòu)簡式為__。

（2）A與濃硫酸共熱，分子內(nèi)脫去1分子水生成B，則B的結(jié)構(gòu)簡式為__；將B通入溴水中能發(fā)生___反應(yīng)生成C，則C的結(jié)構(gòu)簡式為___。

（3）A在銅作催化劑時(shí)，與氧氣共熱發(fā)生氧化反應(yīng)生成D，則D的結(jié)構(gòu)簡式為___。

（4）寫出下列指定反應(yīng)的化學(xué)方程式：

①A→B___；

②B→C___；

③A→D___。

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