Question

（09南京市一調(diào)）（6分）生物技術(shù)實踐與人們生產(chǎn)和生活密切相關(guān)，也為許多學(xué)生將來走進(jìn)職業(yè)奠定知識基礎(chǔ)和能力基礎(chǔ)。請回答下列有關(guān)生物技術(shù)實踐中的問題：

（1）在制作腐乳、果醋、泡菜的過程中需要氧氣的是         。為提高果酒的品質(zhì)及節(jié)約生產(chǎn)成本，廠家已嘗試使用固定化細(xì)胞技術(shù)來生產(chǎn)果酒，固定化酵母細(xì)胞常用方法是        。

（2）某種全自動洗衣機(jī)的水溫有冷水、35℃溫水、70℃熱水三種設(shè)置，洗滌方式有直接洗滌和浸泡20分鐘后洗滌兩種設(shè)置。如果用加酶洗衣粉洗滌有牛奶漬的棉質(zhì)衣服，選擇哪種水溫和洗滌方式洗滌效果最好？         。

（3）PCR技術(shù)能把某一DNA分子片斷進(jìn)行擴(kuò)增，依據(jù)的原理是         ，每次循環(huán)需要經(jīng)過        、復(fù)性、延伸三步。

（4）DNA指紋圖譜可用于親子鑒定。右圖為某孩子、已故母親和四位男性的DNA指紋圖譜。請據(jù)圖分析：F₁～F₄中，該小孩生學(xué)上的父親最可能是         。

Answer 1

答案：

（1）腐乳、果醋     包埋法

（2）35℃溫水浸泡20分鐘后洗滌   

（3）DNA復(fù)制原理    變性   

（4）F₂