Question

用0.58g/mL的蔗糖溶液做“細(xì)胞質(zhì)壁分離”實(shí)驗(yàn)時，質(zhì)壁分離現(xiàn)象明顯，但不能復(fù)原，可能的原因有

1. A.
   質(zhì)壁分離的時間太長，殺死細(xì)胞
2. B.
   蔗糖溶液的濃度過大，殺死細(xì)胞
3. C.
   細(xì)胞周圍沒有換成清水
4. D.
   細(xì)胞外周濃度高于細(xì)胞液濃度

Answer 1

B
植物細(xì)胞的原生質(zhì)層具有選擇透過性，在兩側(cè)存在濃度差時，即發(fā)生滲透作用。若外界濃度高于細(xì)胞液濃度時，原生質(zhì)層因失水而皺縮，出現(xiàn)質(zhì)壁分離，在降低外界溶液濃度時，細(xì)胞又通過滲透作用吸水，出現(xiàn)質(zhì)壁分離的復(fù)原。但在進(jìn)行質(zhì)壁分離時，如果外界溶液濃度過高，細(xì)胞會因過度失水而死亡，死亡的細(xì)胞的原生質(zhì)層的選擇透過性喪失，不會出現(xiàn)質(zhì)壁分離的復(fù)原現(xiàn)象。