【題目】葡萄酒呈現(xiàn)紅色的原因（ ）

A. 在發(fā)酵過程中產(chǎn)生了紅色的物質(zhì)

B. 在發(fā)酵的最后程序中，加入了紅色的食用色素

C. 紅色葡萄皮中的色素溶解在發(fā)酵液中

D. 酒精發(fā)酵的最終產(chǎn)物C2H5OH是紅色的

【答案】C

【解析】試題分析：在果酒發(fā)酵過程中，隨著酒精度的提高，紅葡萄皮的色素也進入發(fā)酵液，使葡萄酒呈現(xiàn)深紅色。故選C。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為提高農(nóng)作物的單產(chǎn)，獲得早熟、抗倒伏、抗病等優(yōu)良性狀，科學工作者往往要采取多種育種方法來培育符合要求的新品種，請根據(jù)提供的材料，設計一套育種方案。
生物材料：A小麥的高稈(顯性)抗銹病(顯性)純種、B小麥的矮稈不抗銹病純種、C水稻的遲熟種子。
非生物材料：根據(jù)需要自選。
（1）育種名稱：育種。
（2）所選擇的生物材料：。
（3）希望得到的結果：。
（4）預期產(chǎn)生這種結果(所需類型)的幾率為。
（5）簡答選擇能穩(wěn)定遺傳的新品種的方法：。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示物質(zhì)進出小腸上皮細胞的過程示意圖．其中●、▲的個數(shù)代表分子（離子）的濃度．下列敘述不正確的是（ ）

A.葡萄糖通過主動運輸?shù)男问竭M入此細胞，需要消耗ATP
B.葡萄糖被運出此細胞的速率受O2濃度的影響
C.鈉離子通過協(xié)助擴散的方式進入此細胞，不需要消耗ATP
D.鈉離子進入細胞的速率與細胞膜上的相應載體數(shù)量有關

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】風靡全球的“ALS冰桶挑戰(zhàn)賽”活動的初衷是為了讓人們了解并體會被稱為“漸凍人”的罕見病人，同時募款治病。下圖是受到寒冷刺激時，機體發(fā)生的某些調(diào)節(jié)和代謝過程示意圖。請據(jù)圖回答下列問題：

（1）當某人全身突然被冰水澆濕時，受冰水刺激，皮膚中冷覺感受器產(chǎn)生興奮，興奮以____________的形式沿著傳入神經(jīng)傳導，最終引起人的軀干、四肢的骨骼肌產(chǎn)生戰(zhàn)栗，此反射的神經(jīng)中樞位于[甲]_________。

（2）當身體受到冰水刺激時，一方面，興奮沿傳入神經(jīng)到達體溫調(diào)節(jié)中樞，經(jīng)體溫調(diào)節(jié)中樞處理，使傳出神經(jīng)末梢A釋放_________，引起骨骼肌產(chǎn)生戰(zhàn)栗、皮膚血管收縮等；另一方面，甲分泌a增加，促使垂體分泌b增加，進一步促進甲狀腺激素的分泌。甲狀腺功能減退時，患者畏寒的原因是__________________。

（3）圖中細胞質(zhì)受體和細胞核受體的化學本質(zhì)均是___________________。d控制e的過程屬于基因表達中的________________�！皾u凍人”中有20%的病例是由基因和DNA變化引起的，這類病例屬于________病。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為某種植物幼苗（大小、長勢相同）均分為甲、乙兩組后，在兩種不同濃度的KNO3溶液中培養(yǎng)時鮮重的變化情況（其它條件相同且不變）．下列有關敘述，錯誤的是（ ）

A.3h時，兩組幼苗均已出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，直接原因是蒸騰作用和根細胞失水
B.6h時，甲組幼苗因根系開始吸收K+、NO3﹣ ， 吸水能力增強，使鮮重逐漸提高
C.12h后，若繼續(xù)培養(yǎng)，甲組幼苗的鮮重可能超過處理前，乙組幼苗將死亡
D.實驗表明，該植物幼苗對水分和礦質(zhì)元素的吸收是兩個相對獨立的過程

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關激素調(diào)節(jié)特點的敘述錯誤的是（ ）
A.只運輸給靶器官、靶細胞
B.通過體液運輸
C.只作用于靶器官、靶細胞
D.微量、高效

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某個體胰島A細胞和胰島B細胞功能出現(xiàn)差異的根本原因是 的差別：

A. 核糖核酸 B. 脫氧核苷酸 C. 蛋白質(zhì) D. 氨基酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關黑藻和藍藻的說法正確的是

A. 兩者的細胞壁都由纖維素和果膠構成

B. 兩者固定CO2的場所均為葉綠體基質(zhì)

C. 兩者都含RNA，遺傳物質(zhì)都是DNA

D. 兩者分解丙酮酸的場所均為線粒體基質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】以葡萄糖為反應物進行有氧呼吸，下列說法錯誤的是（ ）
A.產(chǎn)物水中的氫都來自參加反應的葡萄糖和水
B.產(chǎn)物水中的氧都來自參加反應的葡萄糖和水
C.產(chǎn)物二氧化碳中的氧都來自參加反應的葡萄糖和水
D.產(chǎn)物二氧化碳中的碳都來自參加反應的葡萄糖

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