【題目】現(xiàn)有氨基酸600個，其中氨基總數(shù)為612個，羧基總數(shù)為609個，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有氨基和羧基的數(shù)目依次為（ ）

A.2和2B.1和1C.14和11D.13和10

【答案】C

【解析】

1、組成蛋白質(zhì)的氨基酸的特點是至少含有1個氨基和1個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。

2、氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：

已知氨基酸600個，該蛋白質(zhì)中氨基總數(shù)為612個，說明R基團上有氨基12個，則600個氨基酸形成的蛋白質(zhì)的羧基數(shù)=R基團上氨基數(shù)+肽鏈數(shù)=12+2=14個；該蛋白質(zhì)中羧基總數(shù)為609個，說明R基團上有羧基9個，則600個氨基酸形成的蛋白質(zhì)的羧基數(shù)=R基團上羧基數(shù)+肽鏈數(shù)=9+2=11個，故C正確，ABD錯誤。

故選C。

練習冊系列答案
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C. 施用大于10-5mol·L-1的2,4-D抑制側(cè)根數(shù)量的增加

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C. 固醇類物質(zhì)在細胞的營養(yǎng)、調(diào)節(jié)和代謝中具有重要功能

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