Question

現(xiàn)有一條多肽鏈，其化學式為C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀，若將其徹底水解即可得到下列四種氨基酸：

試回答：
（1）題中四種氨基酸的分子結(jié)構(gòu)通式可以表示為     ，在水解該多肽時斷裂的化學鍵可以表示為      。
（2）分析組成該多肽的四種氨基酸發(fā)現(xiàn)，組成這些氨基酸分子的N原子在數(shù)量上具有的共同特點是    ，結(jié)合該多肽分子中N原子數(shù)量，則可以確定該多肽是由10個氨基酸經(jīng)             反應而生成的，在完全水解一分子該多肽時需要   個水分子。
（3）細胞中合成該多肽的細胞器是   ，在這一過程中需要細胞中的   （細胞器）提供能量。

Answer 1

（1）     －NH－CO－

（2）每種氨基酸均只含有一個N原子   脫水縮合    9 （3）核糖體    線粒體

解析試題分析：（1）氨基酸的結(jié)構(gòu)通式
肽鍵的結(jié)構(gòu)簡試是－NH－CO－
（2）組成生物的氨基酸的特點，至少有一個氨基和一個羧基，故至少含有一個N原子，氨基酸經(jīng)過脫水縮合形成蛋白質(zhì)，脫水數(shù)=氨基酸總數(shù)-肽鏈數(shù)；故10個氨基酸形成時脫去9個水；
（3）合成蛋白質(zhì)的場所在核糖體；此過程需要線粒體提供能量。
考點：本題考查的是氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。
點評：對于此類試題，學生應理解脫水縮合的過程。