【題目】枯草芽孢桿菌產(chǎn)生的蛋白酶在醫(yī)藥和化工等領(lǐng)域具有重要的價(jià)值。為篩選蛋白酶產(chǎn)量高的枯草芽孢桿菌菌株，分別將浸過不同菌株的提取液(a -e)及無(wú)菌水(f)的無(wú)菌圓紙片置于平板培養(yǎng)基表面，在37℃恒溫箱中放置2-3天，結(jié)果如圖1。請(qǐng)回答問題：

(l)在篩選枯草芽孢桿菌蛋白酶高產(chǎn)菌株時(shí)，培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)成分應(yīng)包括水、無(wú)機(jī)鹽、生長(zhǎng)因子、葡萄糖、____。培養(yǎng)枯草芽孢桿菌時(shí)，常用搖床進(jìn)行振蕩培養(yǎng)，目的是______。

(2)a-e中蛋白酶產(chǎn)量最高的菌株是____（用字母回答），判斷依據(jù)是____。

(3) 利用凝膠色譜法分離提取到的部分蛋白質(zhì)時(shí)，等樣品完全進(jìn)入凝膠層后，加入pH為7.0、濃度為20mmol/L的____________到適當(dāng)高度進(jìn)行洗脫，結(jié)果先洗脫出來的是_________的蛋白質(zhì)。

(4)質(zhì)監(jiān)局為了檢驗(yàn)標(biāo)有含該蛋白酶的加酶洗衣粉質(zhì)量，設(shè)計(jì)了如圖2所示實(shí)驗(yàn)。如果實(shí)驗(yàn)結(jié)果是____，則說明該洗衣粉中含有蛋白酶。若用該實(shí)驗(yàn)來判斷此酶活性大小可通過觀察____實(shí)現(xiàn)。

【答案】蛋白質(zhì)（酪蛋白） 增加培養(yǎng)液中的溶氧量并使菌株與培養(yǎng)液充分接觸，有利于目的菌的生長(zhǎng)繁殖 a a周圍的透明圈最大，說明其產(chǎn)生的蛋白酶數(shù)量多或活性高 磷酸緩沖液 相對(duì)分子質(zhì)量較大 A組膠片上的蛋白膜消失，B組膠片上的蛋白膜未消失 膠片上的蛋白膜消失所需時(shí)間的長(zhǎng)短（相同時(shí)間內(nèi)蛋白膜消失的面積）

【解析】

培養(yǎng)基的成分：水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽、生長(zhǎng)因子。

分離蛋白質(zhì)的方法：凝膠色譜法，是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)無(wú)法進(jìn)入凝膠內(nèi)部，路程較短，移動(dòng)速度較快。

加酶洗衣粉指含有酶制劑的洗衣粉，常見的酶制劑有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶。

(l)蛋白酶高產(chǎn)菌株可以分解蛋白質(zhì)，在篩選枯草芽孢桿菌蛋白酶高產(chǎn)菌株時(shí)，培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)成分應(yīng)包括水、無(wú)機(jī)鹽、生長(zhǎng)因子、葡萄糖、蛋白質(zhì)。培養(yǎng)枯草芽孢桿菌時(shí)，為了增加培養(yǎng)液中的溶氧量并使菌株與培養(yǎng)液充分接觸，有利于目的菌的生長(zhǎng)繁殖，常用搖床進(jìn)行振蕩培養(yǎng)。

(2)由圖1可知，菌株a的透明圈最大，說明其蛋白酶含量高或活性高，故a的蛋白酶的產(chǎn)量最高。

(3) 利用凝膠色譜法分離提取到的部分蛋白質(zhì)時(shí)，等樣品完全進(jìn)入凝膠層后，加入pH為7.0、濃度為20mmol/L的磷酸緩沖液到適當(dāng)高度進(jìn)行洗脫，由于相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)無(wú)法進(jìn)入凝膠內(nèi)部，路程較短，移動(dòng)速度較快，故最先洗脫出來。

(4)圖2中，自變量是洗衣粉是否煮沸，因變量是觀察蛋白膜的消失時(shí)間。若洗衣粉中含有蛋白酶，加熱煮沸后會(huì)導(dǎo)致蛋白酶變性失活，蛋白膜不會(huì)消失，故結(jié)果是A組膠片上的蛋白膜消失，B組膠片上的蛋白膜未消失。本實(shí)驗(yàn)可以通過觀察膠片上的蛋白膜消失所需時(shí)間的長(zhǎng)短來判斷酶活性的大小，酶活性越強(qiáng)，蛋白膜消失所需的時(shí)間越短。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人突然受到寒冷刺激時(shí)，引起骨骼肌收縮而打寒顫，下列關(guān)于該反射的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A.該反射弧的效應(yīng)器是傳出神經(jīng)末梢及其支配的骨骼肌

B.該反射弧的感受器主要分布在身體的皮膚中

C.該反射弧的神經(jīng)中樞主要在下丘腦

D.寒冷刺激以電信號(hào)的形式在神經(jīng)纖維上雙向傳導(dǎo)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】1，4—環(huán)己二醇可通過下圖所示路線合成（某些反應(yīng)的反應(yīng)物和反應(yīng)條件未標(biāo)出）：

（1）A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是_____。

（2）寫出反應(yīng)④、⑦的化學(xué)方程式：

反應(yīng)④：__________；

反應(yīng)⑦：__________。

（3）反應(yīng)②的反應(yīng)類型是______，反應(yīng)⑤的反應(yīng)類型是______。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某植物夜間可以通過氣孔吸收CO2，并把CO2經(jīng)一系列反應(yīng)合成蘋果酸，儲(chǔ)存在液泡中，白天液泡中的蘋果酸可以運(yùn)送至細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，經(jīng)過反應(yīng)產(chǎn)生CO2，進(jìn)而參與卡爾文循環(huán)（如圖所示）。請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）葉綠體中的類似胡蘿卜素主要吸收___________光。葉綠素b呈現(xiàn)___________色，其在層析液中的溶解度___________（填“大于”或“小于”）胡蘿卜素的溶解度。

（2）該植物細(xì)胞進(jìn)行卡爾文循環(huán)的具體場(chǎng)所是_________________。參與卡爾文循環(huán)的CO2直接來源于___________過程和___________過程，被固定后生成的化合物是________(填“C3”或“C5”)。

（3）經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，該植物夜晚雖然能吸收CO2，卻不能合成（CH2O），原因是____________

（4）根據(jù)題干信息可以推測(cè)，該植物很有可能生活在____________（填“溫潤(rùn)多雨”或“炎熱干燥”）的環(huán)境中。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】按以下步驟可從合成 （部分試劑和反應(yīng)條件已略去）。

請(qǐng)回答下列問題：

⑴B、F 的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：B__________________，F _____________________；

⑵反應(yīng)①～⑦中屬于消去反應(yīng)的是（填代號(hào)）_____________________；

⑶根據(jù)反應(yīng)，寫出在同樣條件下 CH2=CHCH=CH2 與等物質(zhì)的量 Br2 發(fā)生加成反應(yīng)的化學(xué)方程式：_____________________；

⑷寫出第④步 C→D的化學(xué)方程式（有機(jī)物寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，注明反應(yīng)條件）__________________；

⑸核磁共振譜是測(cè)定有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)最有用的工具之一，在有機(jī)物分子中，不同位置的氫原子在質(zhì)子核磁共振譜（PMR）中給出的峰值（信號(hào)）也不同，根據(jù)峰（信號(hào)）可以確定有機(jī)物分子中氫原子的種類和數(shù)目，例如：乙醛的結(jié)構(gòu)式為：，其 PMR 譜 中有 2 個(gè)信號(hào)峰，其強(qiáng)度之比為 3：1，則下列有機(jī)物分子中，在質(zhì)子核磁共振譜中能給出三種峰（信號(hào)）且強(qiáng)度之比為 1：1：2 的是_______。

A． B． C． D．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示為“細(xì)胞直接與內(nèi)環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換”的圖解，其中②④⑤為細(xì)胞外液。下列相關(guān)敘述中，正確的是（ ）

A.⑤中蛋白質(zhì)含量比②和④多，所以⑤的滲透壓高于②和④

B.若某人長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，會(huì)導(dǎo)致血漿中蛋白質(zhì)的含量降低，使圖中液體②增加，引起組織水腫

C.圖中細(xì)胞①和③生活的具體內(nèi)環(huán)境分別是血液和組織液

D.某人皮膚燙傷后，出現(xiàn)了水泡，該水泡內(nèi)的液體主要是指圖中的②和④

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某一養(yǎng)殖池塘總面積為500m2，其中鯉魚種群的數(shù)量趨于穩(wěn)定時(shí)為5000尾左右，養(yǎng)殖期間收獲所有鯉魚中有機(jī)物量為2500kg，期間細(xì)胞呼吸消耗有機(jī)物量為1000kg，(已知1kg有機(jī)物含有能量1.6×104kJ)，建立能量流動(dòng)模型如圖所示，下列敘述正確的是

A. 該能量流動(dòng)模型屬于數(shù)學(xué)模型

B. 當(dāng)鯉魚的種群密度為10尾/m2時(shí)，其種群數(shù)量增長(zhǎng)最快

C. 池塘中生產(chǎn)者的同化量是鯉魚等全部初級(jí)消費(fèi)者同化量的10～20倍

D. 養(yǎng)殖期間輸入鯉魚種群的能量約為5.6×107kJ

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】最近美國(guó)宇航局（NASA）馬里諾娃博士找到了一種比二氧化碳有效104倍的“超級(jí)溫室氣體”—全氟丙烷（C3F8），并提出用其“溫室化火星”使其成為第二個(gè)地球的計(jì)劃。有關(guān)全氟丙烷的說法正確的是 （ ）

A. 分子中三個(gè)碳原子可能處于同一直線上

B. 全氟丙烷的電子式為：

C. 相同壓強(qiáng)下，沸點(diǎn)：C3F8＜C3H8

D. 全氟丙烷分子中既有極性鍵又有非極性鍵

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】miRNA是一種小分子RNA，某miRNA能抑制W基因控制的蛋白質(zhì)（W蛋白）的合成。某真核細(xì)胞內(nèi)形成該miRNA及其發(fā)揮作用的過程示意圖如下，回答下列問題：

（1）miRNA基因進(jìn)行a過程時(shí)，___________酶與該基因首端的相應(yīng)部位結(jié)合；形成的物質(zhì)1是_________，其通過細(xì)胞核的_________進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)中。

（2）c過程除需rRNA、mRNA參與外，還需要的一種RNA是_______________。c過程在合成正常W蛋白時(shí)，W基因的mRNA上多個(gè)核糖體合成的物質(zhì)2的長(zhǎng)度和排列順序一般________（填“相同”或“不同”）。

（3）miRNA與W基因mRNA結(jié)合時(shí)堿基配對(duì)的方式是_______________。推測(cè)mRNA抑制W蛋白合成的方式是______________________________________________________________。

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