Question

【題目】如圖1表示某密閉裝置，密閉裝置連有足夠長的毛細(xì)玻璃管，管中含有紅色液滴，玻璃瓶中放置酵母菌培養(yǎng)液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的NaOH溶液，圖2表示圖1紅色液滴移動(dòng)的距離和時(shí)間的關(guān)系。請(qǐng)分析回答下列問題：

（1）t1時(shí)刻液滴不再移動(dòng)，某同學(xué)認(rèn)為有兩種可能：第一種可能是氧氣被完全消耗，瓶?jī)?nèi)氣體不再變化；第二種可能是氧氣充足，但是酵母菌培養(yǎng)液中的葡萄糖被完全消耗，為了判斷該情況屬于哪種可能，可以在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后取酵母菌培養(yǎng)液，然后加入_____________溶液進(jìn)行檢測(cè)，若_____________，則說明為第一種可能；若為第一種可能，則植物開始出現(xiàn)無氧呼吸的時(shí)間在t1_____________（填“之前”或“之后”）（提示：酵母菌在氧氣充足時(shí)不進(jìn)行無氧呼吸）。

（2）為了判斷酵母菌是否進(jìn)行了無氧呼吸，也可另設(shè)一組裝置，將圖1中的NaOH溶液換成_____________；若兩個(gè)裝置的液滴都會(huì)移動(dòng)，則整個(gè)過程中酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)生二氧化碳的場(chǎng)所有_____________。

Answer 1

【答案】（1）（酸性）重鉻酸鉀 溶液呈現(xiàn)灰綠色 之前

（2）蒸餾水 線粒體基質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

【解析】（1）若是第一種可能，氧氣被完全消耗，則酵母菌進(jìn)行無氧呼吸會(huì)產(chǎn)生酒精，酒精可以在酸性條件下與重鉻酸鉀發(fā)生顏色反應(yīng)，溶液呈現(xiàn)灰綠色。若是第二種可能，氧氣充足，氧氣會(huì)抑制無氧呼吸，因此無氧呼吸應(yīng)該在發(fā)酵前期出現(xiàn)，故t1之前出現(xiàn)無氧呼吸。

（2）將圖1中的NaOH溶液可以吸收產(chǎn)生的二氧化碳，檢測(cè)裝置中是否進(jìn)行了有氧呼吸，因此在另一個(gè)裝置中可以將NaOH溶液換成蒸餾水，換成蒸餾水后，由于有氧呼吸呼吸消耗的氧氣量與產(chǎn)生的二氧化碳量相等，不會(huì)影響液滴的移動(dòng)，氣壓的變化只跟無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳量有關(guān)，液滴的移動(dòng)只跟無氧呼吸有關(guān)，故可以測(cè)定無氧呼吸的大小，整個(gè)過程中，酵母菌可以進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸，有氧呼吸在第二階段產(chǎn)生二氧化碳，其場(chǎng)所在線粒體基質(zhì)，無氧呼吸場(chǎng)所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，因此整個(gè)過程中酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)生二氧化碳的場(chǎng)所有線粒體基質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。