脂肪酶能與雙縮脲試劑發(fā)生什么樣的顏色反應(yīng)


  1. A.
    磚紅色
  2. B.
    紫色
  3. C.
    橘黃色
  4. D.
    無(wú)色
B
試題分析：脂肪酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)。故選B
考點(diǎn)：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)的現(xiàn)象及脂肪酶的化學(xué)本質(zhì)
點(diǎn)評(píng)：本題考查了學(xué)生的知記能力。注意不要把顏色記混就可得到正確答案。
練習(xí)冊(cè)系列答案
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脂肪酶能與雙縮脲試劑發(fā)生什么樣的顏色反應(yīng)（   ）

A．磚紅色B．紫色C．橘黃色D．無(wú)色

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科目：高中生物 來(lái)源：2015屆福建省高一上學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

脂肪酶能與雙縮脲試劑發(fā)生什么樣的顏色反應(yīng)（   ）

A．磚紅色           B．紫色             C．橘黃色           D．無(wú)色

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2011-2012學(xué)年青海省片區(qū)高三大聯(lián)考理綜生物部分（解析版） 題型：綜合題

（7分）同學(xué)從溫度為55～65"C的泉水中篩選出能合成脂肪酶的細(xì)菌，并從該細(xì)菌中提取了脂肪酶�；卮饐�(wèn)題：

（1）測(cè)定脂肪酶活性時(shí)，應(yīng)選擇________________作為該酶作用的物質(zhì)，反應(yīng)液中應(yīng)加入________________溶液以維持其酸堿度穩(wěn)定。

（2）要鑒定該酶的化學(xué)本質(zhì)，可將該酶液與雙縮脲試劑混合，若反應(yīng)液呈紫色，則該酶的化學(xué)本質(zhì)為_(kāi)_______________。

（3）根據(jù)該細(xì)菌的生活環(huán)境，簡(jiǎn)要寫(xiě)出測(cè)定該酶催化作用最適溫度的實(shí)驗(yàn)思路。（4分）

                                                                     ，

                                                                     。

 

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

脂肪酶能與雙縮脲試劑發(fā)生什么樣的顏色反應(yīng)

A．磚紅色        B．紫色        C．橘黃色      D．無(wú)顏色變化

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