某物質(zhì)的結(jié)構(gòu)通式如下圖結(jié)構(gòu)所示,請(qǐng)回答下列問題:

(1)此類物質(zhì)通稱為               ,生物界中此類物質(zhì)約有             種。

(2)牛胰島素是由51個(gè)此類物質(zhì)組成的兩條多肽鏈,則至少含有           個(gè)氨基和            個(gè)羧基,

(3)當(dāng)它與另一個(gè)同類分子結(jié)合時(shí)形成的化學(xué)鍵可表示為                     

(4)某物質(zhì)的R基若為—CH2—CO—CH3時(shí),此物質(zhì)的分子式可表示為               

(1)氨基酸    20   

(2)2     2   

(3)—CO—NH—    

(4)C5H9O3N


解析:

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源:2010年內(nèi)蒙古赤峰箭橋中學(xué)高三上學(xué)期第一次月考生物試題 題型:綜合題

材料一 2008年9月11日,三鹿公司承認(rèn)三鹿奶粉受三聚氰胺污染,并發(fā)布召回三鹿問題奶粉的聲明。三聚氰胺,分子式為C3H6N6,是一種重要的氮雜環(huán)有機(jī)化工原料,低毒。動(dòng)物長期攝入三聚氰胺會(huì)對(duì)生殖.泌尿系統(tǒng)造成損害,膀胱.腎部結(jié)石,并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。
材料二 食品工業(yè)中常常需要檢測蛋白質(zhì)的含量,但是直接測量蛋白質(zhì)的含量在技術(shù)上比較復(fù)雜,成本較高,不適合大范圍推廣,所以業(yè)界常常使用一種叫做“凱氏定氮法”的方法,即通過測定食品中氮原子的含量來間接推算蛋白質(zhì)的含量。
根據(jù)上述材料,回答下列問題:
(1)從化學(xué)組成上看,三聚氰胺與蛋白質(zhì)含有的共同元素有         ,后者的基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式為                 。
(2)材料二中所述的檢測辦法有個(gè)弱點(diǎn),即只要在食品.飼料中添加一些含         量高的化學(xué)物質(zhì),就可在檢測中造成蛋白質(zhì)含量達(dá)標(biāo)的假象,這正是一些不法商家在食品.飼料中添加三聚氰胺的目的。
(3)在實(shí)驗(yàn)室中可以通過                反應(yīng)來定性檢測待測物中有無蛋白質(zhì)存在。
(4)嬰幼兒身體的肌肉主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成,但平滑肌.心肌和骨骼肌的功能特性各不相同,這是因?yàn)?u>                     。

A.肌細(xì)胞形狀不同B.在人體細(xì)胞內(nèi)的合成部位不同
C.支配的神經(jīng)不同D.構(gòu)成各種肌肉的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同
(5)據(jù)報(bào)道,小動(dòng)物食用了含有被三聚氰胺污染的麥麩的寵物食品后導(dǎo)致腎衰竭死亡。某課題小組為驗(yàn)證含有被三聚氰胺污染的麥麩的寵物食品的危害,做了如下實(shí)驗(yàn):
第一步:選取生長狀況相同的小鼠若干只,                                 。
第二步:甲組每天                                   ;
乙組每天                                     
第三步:                                                        。
第四步:每天檢測小鼠的健康狀況,統(tǒng)計(jì)各組小鼠死亡的數(shù)目。
請(qǐng)分析該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?u>                                          。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測:                                                   。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:                                                          。

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科目:高中生物 來源:2010年內(nèi)蒙古高三上學(xué)期第一次月考生物試題 題型:綜合題

材料一 2008年9月11日,三鹿公司承認(rèn)三鹿奶粉受三聚氰胺污染,并發(fā)布召回三鹿問題奶粉的聲明。三聚氰胺,分子式為C3H6N6,是一種重要的氮雜環(huán)有機(jī)化工原料,低毒。動(dòng)物長期攝入三聚氰胺會(huì)對(duì)生殖.泌尿系統(tǒng)造成損害,膀胱.腎部結(jié)石,并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。

材料二 食品工業(yè)中常常需要檢測蛋白質(zhì)的含量,但是直接測量蛋白質(zhì)的含量在技術(shù)上比較復(fù)雜,成本較高,不適合大范圍推廣,所以業(yè)界常常使用一種叫做“凱氏定氮法”的方法,即通過測定食品中氮原子的含量來間接推算蛋白質(zhì)的含量。

根據(jù)上述材料,回答下列問題:

   (1)從化學(xué)組成上看,三聚氰胺與蛋白質(zhì)含有的共同元素有          ,后者的基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式為                  。

   (2)材料二中所述的檢測辦法有個(gè)弱點(diǎn),即只要在食品.飼料中添加一些含          量高的化學(xué)物質(zhì),就可在檢測中造成蛋白質(zhì)含量達(dá)標(biāo)的假象,這正是一些不法商家在食品.飼料中添加三聚氰胺的目的。

   (3)在實(shí)驗(yàn)室中可以通過                 反應(yīng)來定性檢測待測物中有無蛋白質(zhì)存在。

   (4)嬰幼兒身體的肌肉主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成,但平滑肌.心肌和骨骼肌的功能特性各不相同,這是因?yàn)?u>                      。

             A.肌細(xì)胞形狀不同                       B.在人體細(xì)胞內(nèi)的合成部位不同

             C.支配的神經(jīng)不同                      D.構(gòu)成各種肌肉的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同

   (5)據(jù)報(bào)道,小動(dòng)物食用了含有被三聚氰胺污染的麥麩的寵物食品后導(dǎo)致腎衰竭死亡。某課題小組為驗(yàn)證含有被三聚氰胺污染的麥麩的寵物食品的危害,做了如下實(shí)驗(yàn):

第一步:選取生長狀況相同的小鼠若干只,                                  。

第二步:甲組每天                                    ;

乙組每天                                      。

第三步:                                                         

第四步:每天檢測小鼠的健康狀況,統(tǒng)計(jì)各組小鼠死亡的數(shù)目。

請(qǐng)分析該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?u>                                           。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測:                                                    。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論:                                                          

 

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科目:高中生物 來源:2010—2011學(xué)年江西省上學(xué)期高三第一次月考(生物)試卷 題型:綜合題

材料一 2008年9月11日,三鹿公司承認(rèn)三鹿奶粉受三聚氰胺污染,并發(fā)布召回三鹿問題奶粉的聲明。三聚氰胺,分子式為C3H6N6,是一種重要的氮雜環(huán)有機(jī)化工原料,低毒。動(dòng)物長期攝入三聚氰胺會(huì)對(duì)生殖、泌尿系統(tǒng)造成損害,膀胱、腎部結(jié)石,并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。

材料二 食品工業(yè)中常常需要檢測蛋白質(zhì)的含量,但是直接測量蛋白質(zhì)的含量在技術(shù)上比較復(fù)雜,成本較高,不適合大范圍推廣,所以業(yè)界常常使用一種叫做“凱氏定氮法”的方法,即通過測定食品中氮原子的含量來間接推算蛋白質(zhì)的含量。

根據(jù)上述材料,回答下列問題:

(1)從化學(xué)組成上看,三聚氰胺與蛋白質(zhì)含有的共同元素有          ,后者的基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式為                  。

(2)材料二中所述的檢測辦法有個(gè)弱點(diǎn),即只要在食品、飼料中添加一些含          量高的化學(xué)物質(zhì),就可在檢測中造成蛋白質(zhì)含量達(dá)標(biāo)的假象,這正是一些不法商家在食品、飼料中添加三聚氰胺的目的。

   (3)在實(shí)驗(yàn)室中可以通過                 反應(yīng)來定性檢測待測物中有無蛋白質(zhì)存在。

(4)嬰幼兒身體的肌肉主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成,但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同,這是因?yàn)?u>                      。

A.肌細(xì)胞形狀不同           B.在人體細(xì)胞內(nèi)的合成部位不同

C.支配的神經(jīng)不同           D.構(gòu)成各種肌肉的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同

   (5)據(jù)報(bào)道,小動(dòng)物食用了含有被三聚氰胺污染的麥麩的寵物食品后導(dǎo)致腎衰竭死亡。某 課題小組為驗(yàn)證含有被三聚氰胺污染的麥麩的寵物食品的危害,做了如下實(shí)驗(yàn):

第一步:選取生長狀況相同的小鼠若干只,                                  。

第二步:甲組每天                                                       

乙組每天                                                        。

第三步:                                                                。

第四步:每天檢測小鼠的健康狀況,統(tǒng)計(jì)各組小鼠死亡的數(shù)目。

請(qǐng)分析該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?u>                                                。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測:                                                          。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論:                                                              。

 

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科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解

材料一 2008年9月11日,三鹿公司承認(rèn)三鹿奶粉受三聚氰胺污染,并發(fā)布召回三鹿問題奶粉的聲明。三聚氰胺,分子式為C3H6N6,是一種重要的氮雜環(huán)有機(jī)化工原料,低毒。動(dòng)物長期攝入三聚氰胺會(huì)對(duì)生殖.泌尿系統(tǒng)造成損害,膀胱.腎部結(jié)石,并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。

材料二 食品工業(yè)中常常需要檢測蛋白質(zhì)的含量,但是直接測量蛋白質(zhì)的含量在技術(shù)上比較復(fù)雜,成本較高,不適合大范圍推廣,所以業(yè)界常常使用一種叫做“凱氏定氮法”的方法,即通過測定食品中氮原子的含量來間接推算蛋白質(zhì)的含量。

根據(jù)上述材料,回答下列問題:

   (1)從化學(xué)組成上看,三聚氰胺與蛋白質(zhì)含有的共同元素有          ,后者的基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式為                 

   (2)材料二中所述的檢測辦法有個(gè)弱點(diǎn),即只要在食品.飼料中添加一些含          量高的化學(xué)物質(zhì),就可在檢測中造成蛋白質(zhì)含量達(dá)標(biāo)的假象,這正是一些不法商家在食品.飼料中添加三聚氰胺的目的。

   (3)在實(shí)驗(yàn)室中可以通過                 反應(yīng)來定性檢測待測物中有無蛋白質(zhì)存在。

   (4)嬰幼兒身體的肌肉主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成,但平滑。募『凸趋兰〉墓δ芴匦愿鞑幌嗤,這是因?yàn)?u>                      。

       A.肌細(xì)胞形狀不同         B.在人體細(xì)胞內(nèi)的合成部位不同

       C.支配的神經(jīng)不同        D.構(gòu)成各種肌肉的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同

   (5)據(jù)報(bào)道,小動(dòng)物食用了含有被三聚氰胺污染的麥麩的寵物食品后導(dǎo)致腎衰竭死亡。某課題小組為驗(yàn)證含有被三聚氰胺污染的麥麩的寵物食品的危害,做了如下實(shí)驗(yàn):

第一步:選取生長狀況相同的小鼠若干只,                                  。

第二步:甲組每天                                    ;

乙組每天                                     

第三步:                                                         。

第四步:每天檢測小鼠的健康狀況,統(tǒng)計(jì)各組小鼠死亡的數(shù)目。

請(qǐng)分析該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?u>                                           。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測:                                                   

實(shí)驗(yàn)結(jié)論:                                                           。

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科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解

材料一 2008年9月11日,三鹿公司承認(rèn)三鹿奶粉受三聚氰胺污染,并發(fā)布召回三鹿問題奶粉的聲明。三聚氰胺,分子式為C3H6N6,是一種重要的氮雜環(huán)有機(jī)化工原料,低毒。動(dòng)物長期攝入三聚氰胺會(huì)對(duì)生殖、泌尿系統(tǒng)造成損害,膀胱、腎部結(jié)石,并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。

材料二 食品工業(yè)中常常需要檢測蛋白質(zhì)的含量,但是直接測量蛋白質(zhì)的含量在技術(shù)上比較復(fù)雜,成本較高,不適合大范圍推廣,所以業(yè)界常常使用一種叫做“凱氏定氮法”的方法,即通過測定食品中氮原子的含量來間接推算蛋白質(zhì)的含量。

根據(jù)上述材料,回答下列問題:

(1)從化學(xué)組成上看,三聚氰胺與蛋白質(zhì)含有的共同元素有______________,后者的基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式為______________。

(2)材料二中所述的檢測辦法有個(gè)弱點(diǎn),即只要在食品、飼料中添加一些含________量高的化學(xué)物質(zhì),就可在檢測中造成蛋白質(zhì)含量達(dá)標(biāo)的假象,這正是一些不法商家在食品、飼料中添加三聚氰胺的目的。

(3)人和動(dòng)物能把NH3的毒性解除掉(轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)),而不能把三聚氰胺分解掉或轉(zhuǎn)化為無毒的物質(zhì),是由于人和動(dòng)物體內(nèi)____________________。

(4)在實(shí)驗(yàn)室中可以通過________試劑來定性檢測待測物中有無蛋白質(zhì)存在。

(5)嬰幼兒身體的肌肉主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成,但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同,這是因?yàn)開_______。

A.肌細(xì)胞形狀不同

B.在人體細(xì)胞內(nèi)的合成部位不同

C.支配的神經(jīng)不同

D.構(gòu)成各種肌肉的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同

(6)在這次事件中,嬰兒受損器官腎臟的主要功能是維持人體內(nèi)水和無機(jī)鹽的平衡,其中水的排出主要取決于血漿中________激素的濃度,其主要生理作用是促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)水分的________。

(7)據(jù)報(bào)道,小動(dòng)物食用了含有被三聚氰胺污染的麥麩的寵物食品后導(dǎo)致腎衰竭死亡。某課題小組為驗(yàn)證含有被三聚氰胺污染的麥麩的寵物食品的危害,做了如下實(shí)驗(yàn):

第一步:選取生長狀況相同的小鼠若干只,__________________________________。

第二步:甲組每天____________________________________________________________;

乙組每天____________________________________________________________________。

第三步:____________________________________________________________________。

第四步:每天檢測小鼠的健康狀況,統(tǒng)計(jì)各組小鼠死亡的數(shù)目。

請(qǐng)分析該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康模篲_______________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測:________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論:_________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

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