Question

【題目】圖1為某蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)示意圖（圖中虛線表示二硫鍵，有4個(gè)，數(shù)字表示氨基酸序號(hào)），圖2為由該蛋白質(zhì)切下的某一片段，試判斷下列有關(guān)敘述中不正確的是

A. 圖1所示蛋白質(zhì)含有兩條肽鏈

B. 圖2中氨基酸種類(lèi)的不同取決于②④⑥

C. 該蛋白質(zhì)上至少有3個(gè)游離的羧基

D. 該蛋白質(zhì)在形成過(guò)程中減少的相對(duì)分子質(zhì)量為3240

Answer 1

【答案】D

【解析】本題考查蛋白質(zhì)的合成，意在考查考生理解相關(guān)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系，能利用所學(xué)知識(shí)解讀圖形，進(jìn)行分析、計(jì)算并得出正確結(jié)論的能力。分析圖1可知，圖中含有兩條肽鏈，由101個(gè)氨基酸脫水縮合而成，A正確；圖2中②④⑥均是氨基酸的R基，氨基酸的種類(lèi)由R基決定，B正確；每條多肽鏈的末端均含有一個(gè)游離的羧基，圖2的②中還有一個(gè)羧基，故該蛋白質(zhì)上至少有3個(gè)游離的羧基，C正確；該蛋白質(zhì)在形成過(guò)程中減少的相對(duì)分子質(zhì)量為脫去的水分子和形成二硫鍵脫去的H兩部分相對(duì)分子質(zhì)量總和，故為（101-2）x18+4x2=1 790，D錯(cuò)誤。

形成肽鏈數(shù)	形成肽鍵數(shù)	脫去水分子數(shù)	蛋白質(zhì)相對(duì) 分子質(zhì)量
1	n－1	n－1	na－18(n－1)
m	n－m	n－m	na－18(n－m)