Question

下列敘述中，哪項(xiàng)是對(duì)蛋白質(zhì)功能的高度概括

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A．細(xì)胞和生物體的重要結(jié)構(gòu)物質(zhì)

B．收縮、運(yùn)輸、免疫等活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)

C．生物體生命活動(dòng)的主要體現(xiàn)者

D．調(diào)節(jié)細(xì)胞和生物體新陳代謝的重要物質(zhì)

Answer 1

答案：C
提示：

蛋白質(zhì)具有以下功能：①有些蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要組成物質(zhì)，如人和動(dòng)物的肌肉主要是蛋白質(zhì)。②有些蛋白質(zhì)有催化作用，如參與生物體各種生命活動(dòng)的酶。③有些蛋白質(zhì)有運(yùn)輸作用，如細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)是主動(dòng)運(yùn)輸?shù)妮d體。④有些蛋白質(zhì)有調(diào)節(jié)生物體生命活動(dòng)的作用，如動(dòng)物激素，能夠調(diào)節(jié)動(dòng)物體的新陳代謝和生長發(fā)育。⑤有些蛋白質(zhì)有免疫功能，如動(dòng)物和人體內(nèi)的抗體能消除外來蛋白質(zhì)對(duì)身體的生理功能的干擾，起到免疫的作用。⑥有些蛋白質(zhì)對(duì)細(xì)胞的識(shí)別功能有作用；蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性，決定蛋白質(zhì)分子功能的多樣性，從而使生物多種多樣，豐富多彩。A、B、D項(xiàng)都只是蛋白質(zhì)的單項(xiàng)功能，能高度概括蛋白質(zhì)功能的只有C項(xiàng)。