【題目】下列有關(guān)微生物培養(yǎng)與應(yīng)用的敘述,正確的是( )
A.同一種物質(zhì)可既作為碳源又作為氮源,所有碳源都能提供能量
B.配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基時應(yīng)先調(diào)pH后滅菌
C.培養(yǎng)基中加入伊紅—美藍(lán)試劑,長出的菌落為大腸桿菌菌落
D.要從多種細(xì)菌中分離出某種細(xì)菌,培養(yǎng)基要用液體培養(yǎng)基
【答案】B
【解析】
本題考查培養(yǎng)基配置的步驟、選擇培養(yǎng)基與鑒別培養(yǎng)基的區(qū)別等。制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基,其基本過程為計(jì)算、稱量、溶化、調(diào)pH、滅菌、倒平板六個步驟。選擇培養(yǎng)基:培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)物質(zhì),以抑制不需要的微生物的生長,促進(jìn)所需要的微生物的生長,培養(yǎng)、分離出特定微生物(如培養(yǎng)酵母菌和霉菌,可在培養(yǎng)基中加入青霉素;培養(yǎng)金黃色葡萄球菌,可在培養(yǎng)基中加入高濃度食鹽)。鑒別培養(yǎng)基:加入一些化學(xué)物質(zhì),微生物的代謝產(chǎn)物等可以和這種物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生明顯的變化,以便鑒別和篩選某種微生物。
A、同一種物質(zhì)如牛肉膏可以既作碳源又作氮源,自養(yǎng)微生物利用的無機(jī)物碳源不提供能量,A錯誤;
B、為了防止雜菌污染,配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基時應(yīng)先調(diào)pH后滅菌,B正確;
C、伊紅-美藍(lán)是專一鑒定大腸桿菌的指示劑,利用伊紅-美藍(lán)固體培養(yǎng)基可以鑒定大腸桿菌是否存在,C錯誤;
D、要從多種細(xì)菌中分離出某種細(xì)菌,培養(yǎng)基要用固體培養(yǎng)基,D錯誤。
故選B。
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】下列屬于固定化酶應(yīng)用特點(diǎn)的是( )。
①可以被反復(fù)利用 ②有利于酶與產(chǎn)物分離 ③能自由出入載體 ④一種固定化酶只催化一種酶促反應(yīng) ⑤酶多用包埋法固定化
A.①②③B.③⑤C.①②④D.①②⑤
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】利用不同微生物的發(fā)酵作用來制作果酒、果醋、腐乳和泡菜等食品歷史悠久,遍布民間,一般稱作傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)。請根據(jù)所學(xué)的相關(guān)知識回答下列問題:
(1)釀酒主要的微生物是酵母菌,生成的酒精,使用酸性重鉻酸鉀試劑檢驗(yàn)呈現(xiàn)________色。釀酒所忌諱的就是酒變酸,酒的酸敗是由于_________________。
(2)利用果酒生產(chǎn)果醋時,要提高果醋的產(chǎn)量,在酒精發(fā)酵的條件下關(guān)鍵要提供_________、_________等條件(一共答出兩點(diǎn)條件即可)。
(3)腐乳制作過程中,先要讓豆腐長毛,豆腐作為毛霉的______,使毛霉大量繁殖。吃腐乳時,外部有一層致密的皮,它是_________。將長滿白毛的豆腐塊裝瓶并加鹽腌制,加鹽的操作要求是_________________。
(4)有經(jīng)驗(yàn)的制作泡菜者發(fā)現(xiàn),采摘的新鮮蔬菜經(jīng)簡單的去除泥土后,無需清水反復(fù)洗滌,制作泡菜更易成功,原因可能是__________________。雖未清洗干凈,菜料并未腐敗變質(zhì),原因是________________。
(5)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)實(shí)際上是利用了微生物產(chǎn)生的相關(guān)酶。在工廠化生產(chǎn)中,需要利用一定的技術(shù)對酶或產(chǎn)酶的細(xì)胞進(jìn)行固定,方法包括________________。如果反應(yīng)物是大分子,需要采用________(固定化酶/固定化細(xì)胞)技術(shù),不采用另一種技術(shù)的原因是________________。
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】是經(jīng)測定,某多肽鏈分子式是C21HXOYN4S2,其中不含有二硫鍵(-S-S-)。已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種作為原料合成的:苯丙氨酸(C9H11O2N)、天冬氨酸(C4H7O4N)、丙氨酸(C3H7O2N)、亮氨酸(C6H13O2N)、半胱氨酸(C3H7O2NS)。下列有關(guān)該多肽的敘述,不正確的是( )
A.該多肽水解后產(chǎn)生三種氨基酸
B.該多肽中H原子數(shù)和O原子數(shù)分別是32和和5
C.該多肽是三肽化合物
D.該多肽在核糖體上形成,形成過程中相對分子質(zhì)量減少了54
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】下列有關(guān)培養(yǎng)基和菌種鑒定的敘述正確的是( )
A.制作固體培養(yǎng)基必須加入的物質(zhì)是瓊脂
B.可利用液體培養(yǎng)基上菌落的特征來判斷和鑒別細(xì)菌的類型
C.菌落的表面光滑與否、有無莢膜是R型和S型菌種鑒定的依據(jù)
D.在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑鑒定尿素分解菌
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【題目】下列與人體體溫調(diào)節(jié)有關(guān)的敘述,正確的是( )
A.炎熱環(huán)境中機(jī)體增加排尿量是促進(jìn)散熱的重要途徑
B.人體體溫恒定是因?yàn)闄C(jī)體產(chǎn)熱量等于散熱量
C.人體骨骼肌細(xì)胞中產(chǎn)熱量最多的部位是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
D.下丘腦是體溫調(diào)節(jié)中樞但不能感受體溫的變化
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【題目】人體細(xì)胞內(nèi)存在一套復(fù)雜的生物膜系統(tǒng)。下列敘述錯誤的是( )
A.細(xì)胞膜使細(xì)胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境
B.核膜、細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜等結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)
C.細(xì)胞的各種生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系
D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)在細(xì)胞的囊泡運(yùn)輸中起著重要的交通樞紐作用
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【題目】如果已知子代遺傳因子組成及比例為1YYRR:1YYrr:1YyRR:1Yyrr:2YYRr:2YyRr。若各基因遺傳符合分離定律和自由組合定律,那么雙親的遺傳因子組成是( )
A.YYRR×YYRrB.YyRR×YyRr
C.YyRr×YyRrD.YYRr×YyRr
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【題目】下列關(guān)于人類遺傳病的敘述,正確的是 ( )
A.白化病屬于多基因遺傳病B.遺傳病在青春期的發(fā)病率最高
C.高齡生育會提高遺傳病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)D.苯丙酮尿癥和蠶豆病的致病基因都是有害基因
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