(07寧夏卷)生物選考題
A.[生物―――選修Ⅰ生物技術(shù)實踐]
某小組同學(xué)為了調(diào)查湖水中細(xì)菌的污染情況而進(jìn)行了實驗。實驗包括制備培養(yǎng)基、滅菌、接種及培養(yǎng)、菌落觀察計數(shù)。請回答與此實驗相關(guān)的問題。
(1)培養(yǎng)基中含有的蛋白胨、淀粉分別為細(xì)菌培養(yǎng)提供了 和 。除此之外,培養(yǎng)基還必須含有的基本成分是 和 。
(2)對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌,應(yīng)該采用的方法是___ ____。
(3)為了盡快觀察到細(xì)菌培養(yǎng)的實驗結(jié)果,應(yīng)將接種了湖水樣品的平板置于 中培養(yǎng),培養(yǎng)的溫度設(shè)定在37℃。要使該實驗所得結(jié)果可靠,還應(yīng)該同時在另一平板上接種 作為對照進(jìn)行實驗。
(4)培養(yǎng)20小時后,觀察到平板上有形態(tài)和顏色不同的菌落,這說明湖水樣品中有_____種細(xì)菌。一般說來,菌落總數(shù)越多,湖水遭受細(xì)菌污染的程度越_______。
(5)如果提高培養(yǎng)基中NaCl的濃度,可以用于篩選耐_______細(xì)菌,這種培養(yǎng)基被稱為_____________。
答案:(1)氮源(碳源不作要求) 碳源 無機(jī)鹽 水
(2)高壓蒸汽滅菌
(3)恒溫培養(yǎng)箱 無菌水
(4)多 高
(5)鹽(或NaCl) 選擇性培養(yǎng)基
解析:蛋白胨來源于動物原料,含有維生素、糖和有機(jī)氮等營養(yǎng)物質(zhì),在培養(yǎng)基中主要是作為氮源的,微生物的培養(yǎng)基各種配方一般都要含有水、碳源、氮源、無機(jī)鹽。實驗室的滅菌方法一般有灼燒滅菌(適合于接種工具的滅菌)、干熱滅菌(適合于耐高溫的、需要保持干燥的物品的滅菌)、高壓蒸汽滅菌(適合與培養(yǎng)基等物體的滅菌)。要想使微生物快速的繁殖,就要置于適宜的條件,特別是溫度,所以要置于恒溫培養(yǎng)箱中,對照實驗就是要設(shè)置一個無菌的加以比較,進(jìn)行觀察。不同的細(xì)菌形成的菌落是具有不同的形態(tài),細(xì)菌菌落的特征是識別不同細(xì)菌的主要依據(jù)。菌落是由一個細(xì)菌細(xì)胞繁殖而來的,菌落多則說明細(xì)菌的數(shù)目就多。加入了特定的物質(zhì),用于篩選各種特定細(xì)菌的培養(yǎng)基就是選擇性培養(yǎng)基。例如加入了NaCl就可以用于篩選耐鹽細(xì)菌。
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