【題目】現(xiàn)提供新配制的斐林試劑甲液(0.1g/ml NaOH溶液)、乙液(0.05g/ml CuSO4溶液)、蒸餾水,則利用上述試劑及必要的實驗用具,能鑒別出下列哪些物質?
①葡萄糖 ②蔗糖 ③胰島素 ④DNA
A. 只有① B. ①和②
C. ①和③ D. ①和④
科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】γ-氨基丁酸(GABA)是具有降血壓、抗焦慮等功能的水溶性氨基酸?蒲腥藛T通過實驗研究了白方腐乳在前發(fā)酵、鹽腌和后發(fā)酵過程中GABA的含量變化,為尋找生產富含GABA腐乳的工藝奠定基礎。實驗步驟如下:
①豆腐白坯表面接種毛霉孢子后,在適宜的溫度和濕度下培養(yǎng)48h,獲得毛坯。
②將毛坯分層整齊地擺放在瓶中,鹽腌5d。
③腌制后加入鹵湯,置于28 ℃恒溫箱中后發(fā)酵90d。
④分別采集各時段的腐乳坯樣品,測定GABA含量,結果如下。
請分析回答:
(1)影響腐乳風味和質量的主要因素有____________________________。
(2)步驟②中,加鹽腌制的正確方法是____________________________。此過程腐乳干重中的GABA含量下降,一方面與食鹽抑制毛霉生長,酶活性降低有關;另一方面部分GABA會________________________而導致測定值減小。
(3)后發(fā)酵過程中,GABA含量再次增加的主要原因是_______________________,后發(fā)酵_______d后的白方腐乳出廠銷售比較適宜。
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】如圖是真核細胞內呼吸作用過程的圖解,請據圖回答有關問題:
(1)物質X是 , 它可以通過植物的作用產生.
(2)物質Y是 , 可使溴麝香草酚藍水溶液發(fā)生的顏色變化為:由藍色變成綠色再變成 .
(3)①過程進行的場所是 .
(4)在細胞呼吸過程中,實現(xiàn)的能量轉換是有機物中穩(wěn)定的化學能轉換成 .
(5)有氧呼吸的化學反應方程式為 .
(6)人在劇烈運動時,部分骨骼肌細胞會進行無氧呼吸,其反應方程式為 .
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】
A. 構成脂質的化學元素為C、H、0、N四種
B. 磷脂是構成生物膜的重要物質,但并不是所有的細胞膜中都含磷脂
C. 糖類在動物體內會轉變成油脂
D. 性激素屬于脂質,在動物體內起著催化作用
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】下圖表示某高等雄性動物細胞在減數分裂過程中,4個不同時期的細胞核內染色體和DNA分子的數量變化。請據圖回答:
(1)圖中a表示 ,b表示 。
(2)圖中時期Ⅱ細胞內的染色體和DNA分子的數量之比為 。
(3)從圖中可以推知,該高等動物的體細胞中含有 條染色體。
(4)在圖中的4個時期中,細胞中含有同源染色體的時期有 (填圖中時期序號),處于時期Ⅲ的細胞名稱是 。
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