【題目】小明的媽媽經(jīng)常給小明烤制各種口味的面包,面包的制作離不開下列哪種生物 ( )

A. 青霉 B. 曲霉 C. 酵母菌 D. 乳酸菌

【答案】C

【解析】做饅頭或面包時,經(jīng)常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳是氣體,遇熱膨脹而形成小孔,使得饅頭或面包膨大和松軟。因此面包的制作離不開酵母菌,故選C。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】將質(zhì)壁分離的洋蔥紫色外表皮細胞放入清水中,其液泡體積的變化如下圖所示。下列敘述正確的是

A. 與A點相比,B點時細胞的液泡顏色變深

B. 與B點相比,C點時細胞的吸水速率大

C. C點時細胞膨脹,液泡內(nèi)沒有水分子進出

D. B點到C點過程中,細胞的吸水速率受到細胞壁的影響

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】ATP的結(jié)構(gòu)示意圖如下,①③表示組成ATP的物質(zhì)或基團,②④表示化學鍵。下列有關(guān)敘述正確的是( )

A. 物質(zhì)①表示鳥嘌呤

B. 化學鍵②斷裂的化學反應(yīng)屬于吸能反應(yīng)

C. 在ATP—ADP循環(huán)中③可重復利用

D. 若化學鍵④斷裂,則左邊的化合物是ADP

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】一對色覺正常的夫婦所生的子女中,不可能出現(xiàn)的是( 。

A. 子女全部正常B. 女孩中一半正常,一半色盲

C. 后代中一半正常,一半色盲D. 女孩正常,男孩半數(shù)正常,半數(shù)色盲

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】采用哪一組方法,可依次解決①~④中的問題(  )

①鑒定一只白羊是否純合 

②在一對相對性狀中區(qū)分顯隱性 

③不斷提高小麥抗病品種的純合度 

④檢驗雜種F1的基因型

A. 雜交、自交、測交、測交

B. 測交、雜交、自交、測交

C. 測交、測交、雜交、自交

D. 雜交、雜交、雜交、測交

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在實驗室里,讓一個DNA分子(稱為第一代)連續(xù)復制三次,那么,在第四代DNA分子中,含有第一代DNA分子鏈的DNA分子占 (  )

A. 100%B. 12.5%C. 50%D. 25%

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】哺乳動物的精子形成過程中,不可能發(fā)生的是

A. 等位基因分離 B. 所有非等位基因自由組合

C. 同源染色體分離 D. 非同源染色體自由組合

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】不同種類的種子中儲存的營養(yǎng)物質(zhì)的種類不同。在科學研究中常通過呼吸熵(RQ=釋放的CO2體積/消耗的O2體積)推測生物用于有氧呼吸的能源物質(zhì)。下圖是測定發(fā)芽種子呼吸熵的兩個裝置。關(guān)閉活塞,在25 ℃下經(jīng)過20分鐘讀出刻度管中著色液滴移動的距離。設(shè)裝置1和裝置2中有色液滴分別向左移動xy(mm),xy值反映了容器內(nèi)氣體體積的減少量,請回答下列問題:

(1)裝置1中加入NaOH溶液的目的是____________。

(2)x代表____________,y代表____________________。

(3)若測得x=200 mm,y=30 mm,則該發(fā)芽種子的呼吸熵是____________。

(4)若要測定已長出一片真葉幼苗的RQ,則應(yīng)將該裝置放于何種條件下進行?________,原因是__________________________________________________________。

(5)為使測得的xy值更精確,還應(yīng)再設(shè)置一對照裝置。對照裝置的容器和試管中應(yīng)分別放入_______________________。設(shè)置對照的目的是______________________________

(6)小琪同學在做這個實驗時,將生理狀態(tài)相同的發(fā)芽種子等量分裝到兩個裝置中。假定其他操作步驟無誤,她發(fā)現(xiàn)開始的一段時間內(nèi)裝置1中的著色液滴向左移動,而裝置2中的著色液滴位置卻不發(fā)生改變,則可推測該發(fā)芽種子進行呼吸作用所消耗的能源物質(zhì)主要是______________,理由是________________________________________;若發(fā)現(xiàn)裝置1和裝置2中的著色液滴均向左移動,則該發(fā)芽種子進行呼吸作用所消耗的能源物質(zhì)主要是____________________,理由是______________________________________________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】一棵小草和一頭牛的基本組成單位都是 (

A. 細胞 B. 組織 C. 器官 D. 系統(tǒng)

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