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【題目】在蛋白質的提取和分離實驗中,下列對樣品處理過程中,正確的是(
A.洗滌紅細胞的目的是去除血漿中的葡萄糖、無機鹽
B.洗滌時離心速度過小,時間過短,白細胞等會沉淀,達不到分離的效果
C.洗滌過程選用0.1%的生理鹽水
D.透析的目的是去除樣品中相對分子質量較小的雜質

【答案】D
【解析】透析的原理是滲透,其目的是去除樣品中相對分子質量較小的雜質。

練習冊系列答案
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【題目】將攪拌好的混合液離心來分離血紅蛋白溶液時,第2層是(
A.甲苯
B.血紅蛋白水溶液
C.脂溶性物質的沉淀層
D.其他雜質的沉淀

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【題目】神經電位的測量裝置如圖甲所示,其中箭頭表示施加適宜刺激,陰影表示興奮區(qū)域。用記錄儀記錄A、B兩電極之間的電位差,結果如圖乙曲線。若將記錄儀的A、B兩電極均置于膜外,其它實驗條件不變,則測量結果是哪一個選項

A. B.

C. D.

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【題目】壓榨完橘皮后,處理壓榨液時,其目的是

A除去質量較小的殘留固體物 B除去固體物和殘渣

C除去果蠟、果膠 D除去水分

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【題目】如圖表示細胞中各種化合物或主要元素占細胞鮮重的含量,以下按①②③④排列順序排列正確的是(

A.蛋白質、水、脂質、糖類,C,O,N,H
B.蛋白質、糖類、脂質、水,N,H,O,C
C.水、蛋白質、脂質、糖類,H,O,N,C
D.水、蛋白質、糖類、脂質,N,H,C,O

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【題目】某患者得了脂肪肝即肝細胞中有過多的脂肪,那么肝細胞中含量最多的化合物是

A脂肪 B蛋白質 C D無機鹽

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【題目】下列全為水不溶性的有機溶劑是( )
A.乙醇、乙醚
B.苯、乙酸乙酯
C.丙酮、四氯化碳
D.酒精、石油醚

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【題目】幼小植物體內自由水/結合水比值不斷增大時,植物體內新陳代謝活躍,生長迅速;自由水/結合水比值不斷減少時,植物體內的新陳代謝減弱,生長緩慢。下面解釋正確的是

結合水是構成植物細胞結構的一部分

結合水參與某些代謝反應

自由水是各種代謝活動的介質

自由水參與某些代謝反應

A①② B②③ C③④ D①④

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【題目】如圖為腐乳制作過程的流程圖,下列說法不正確的是 ( )

A. 毛霉為好氧型真菌,為避免其無氧呼吸,碼放豆腐時要留出一定縫隙

B. 加鹽腌制的目的是析出豆腐中的水分使之變硬,同時能抑制微生物的生長

C. 加鹵湯、密封腌制中,毛霉不斷增殖,并產生大量的酶,分解蛋白質

D. 用膠條密封瓶口時,最好將瓶口通過酒精燈的火焰,以防止瓶口污染

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