【題目】某同學嘗試制作果酒，他將葡萄汁放入已滅菌的發(fā)酵裝置中進行試驗（見圖），正確的做法是

A. 加入適量的醋酸菌

B. 一直打開閥a通氣

C. 關閉閥a，偶爾打開閥b幾秒鐘

D. 把發(fā)酵裝置在15-18℃條件下進行實驗

【答案】C

【解析】

分析實驗裝置圖：圖示表示利用酵母菌進行酒精發(fā)酵的實驗裝置，酵母菌是兼性厭氧菌，在有氧條件下能進行有氧呼吸，大量繁殖；在無氧條件下，能發(fā)酵產(chǎn)生酒精和二氧化碳。裝置中要加入適量的酵母菌，且關緊閥a和b，但要定時打開閥b一段時間，以便釋放出二氧化碳。

酵母菌在無氧環(huán)境中可利用葡萄糖進行發(fā)酵，產(chǎn)生酒精和二氧化碳，所以要加入適量的酵母菌，而不是加入醋酸菌，A錯誤；由于酵母菌在無氧環(huán)境中才會產(chǎn)生酒精，所以要關緊閥a和b，B錯誤；因為酵母菌在產(chǎn)生酒精的同時還要產(chǎn)生二氧化碳，所以偶爾打開閥b幾秒鐘，以便釋放出二氧化碳，C正確；果酒制作適宜溫度是18-25℃，D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】無廢棄物農(nóng)業(yè)與石油農(nóng)業(yè)相比，其主要優(yōu)點是：

A. 生產(chǎn)效率高，產(chǎn)品種類多

B. 物質循環(huán)利用，對環(huán)境的破壞性很小

C. 以石油、煤等原料為動力，生產(chǎn)效率高

D. 生物多樣性程度高，環(huán)境承載力大

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖一是表示某植物葉肉細胞光合作用和呼吸作用的示意圖。A、B、C代表場所，①、②、③代表物質。圖二是該株植物在相同溫度下，在一特定裝置內測定C02濃度隨時間變化的曲線。請據(jù)圖回答以下問題：

(1)圖一中A、C分別是____、____

(2)圖一中A的化學反應要順利進行，還必需由光反應提供________當光照充足，停止①的供應，則光反應很快會____；當A中的①恰好等于C中的①，則此時該植物光合作用速率____呼吸作用速率（填大于、等于或小于）。

(3)若用180標記物質③，一段時間后C中①中出現(xiàn)放射性，原因是

(4)據(jù)圖二可知該植物呼吸作用的平均速率是____ppm/min。在60~120 min時間段光合作用平均速率是____ ppm/min。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示對孟德爾一對相對性狀的遺傳實驗的模擬實驗過程，對該實驗過程的敘述不正確的是

A. 甲、乙兩桶內兩種顏色小球大小輕重須一致

B. 甲、乙兩桶內小球總數(shù)不一定要相等，但每個小桶內兩種顏色的小球數(shù)目一定要相等

C. 抓取完一次記錄好組合情況后，應將兩桶內剩余小球搖勻后繼續(xù)實驗

D. 該實驗須重復多次

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某生物的基因組成如圖所示，則它產(chǎn)生配子的種類及它的一個精原細胞產(chǎn)生精子的種類分別是(不考慮基因突變和交叉互換)

A. 2種和2種B. 4種和2種C. 8種和2種D. 8種和4種

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】以下各項不屬于優(yōu)生措施的是（　�。�

A. 禁止近親結婚B. 提倡適齡生育

C. 進行遺傳咨詢D. 實行計劃生育

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是基因型為AaBb的某生物體內兩個不同時期的分裂模式圖，其中染色體上標注的是相應位置上的基因。相關敘述正確的是

A. 圖①中兩個細胞的中央將出現(xiàn)赤道板

B. 圖①中細胞2的基因型是AaBB

C. 圖②所示的細胞中有4條染色單體

D. 圖②所示的細胞中有4個四分體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人體內環(huán)境穩(wěn)態(tài)是神經(jīng)-體液-免疫調節(jié)網(wǎng)絡調控的結果，如圖是人體內某些生命活動的調節(jié)過程。下列說法正確的是

A. 進入低溫環(huán)境后，圖中信息分子A、B、C、D的釋放量均有所增加

B. 與調節(jié)方式乙相比，甲的作用時間短暫、作用范圍大、反應迅速

C. B淋巴細胞增殖分化通常需要信息分子E和抗原的共同作用

D. 信息分子D若偏高，對下丘腦發(fā)揮反饋調節(jié)，增加信息分子C

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列對實驗的分析正確的是

A. “H2O2在不同條件下分解”的實驗中，自變量是O2的生成量

B. “探究pH對酶活性影響”的實驗中，因變量是pH的不同

C. 實驗過程中對實驗結果不會造成影響的因素稱為無關變量

D. 觀察植物細胞吸水和失水的實驗中,雖沒有單獨設置對照組但不違反對照原則

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