【題目】農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有一種廣泛使用的除草劑在土壤中不易被降解,長期使用會污染土壤。為修復被污染的土壤,可按圖示程序選育出能降解該除草劑的細菌。已知該除草劑(含氮有機物)在水中溶解度低,含一定量該除草劑的培養(yǎng)基不透明。
(1)微生物接種是微生物學研究中最常用的基本操作技術(shù),該技術(shù)的核心是________,應該在________旁完成。圖中B、C所示操作的目的是將聚集的菌種逐步________。
(2)在選育過程中,應將土壤浸出液接種于以_______________為唯一氮源的固體培養(yǎng)基上。為了篩選出高效的目的菌,可比較單菌落周圍透明圈的大小。實驗結(jié)果如下圖顯示的A~E五種菌株中,________是最理想菌株。
(3)若想對初步篩選得到的目的菌進行純化并計數(shù),可采用的接種方法是______________。對分離的細菌數(shù)目統(tǒng)計時,統(tǒng)計的菌落數(shù)目往往比活菌的實際數(shù)目________。
(4)操作過程中有三種材料或用具需要消毒或滅菌:
①培養(yǎng)細菌用的培養(yǎng)基與培養(yǎng)皿;
②操作者的雙手;
③玻棒、試管、燒瓶和吸管。
其中需要滅菌的是________。(填序號)
【答案】(1)無菌操作 酒精燈火焰 稀釋獲得單個菌落
(2)該除草劑 E
(3)稀釋涂布平板法 少
(4)①③
【解析】(1)微生物接種的技術(shù)核心是無菌操作,避免雜菌污染,應該在酒精燈火焰旁或無菌操作臺上完成。B操作為平板劃線,將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面,在數(shù)次劃線后培養(yǎng),可以分離得到由一個細胞形成的單個菌落。
(2)該實驗是選育降解該除草劑的細菌,所以培養(yǎng)基上應以該除草劑為唯一氮源。透明圈越大,說明細菌降解的除草劑越多,即E效果最好,為最理想菌株。
(3)稀釋涂布平板法是將菌液進行一系列的梯度稀釋,然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進行培養(yǎng),在稀釋度足夠高的菌液里,聚集在一起的微生物被分散成單個細胞,從而在培養(yǎng)基表面形成單個菌落。由于可能有沒有分散的細胞,或培養(yǎng)出的菌落彼此有重疊區(qū)域,則導致計數(shù)偏低。
(4)操作者的雙手應采用消毒的方式減少手上的雜菌。而其他器皿,為保證不被雜菌污染,都需要滅菌。
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【題目】胡蘿卜素是一種常用的食用色素,可分別從胡蘿卜或產(chǎn)胡蘿卜素的微生物菌體中提取。下圖為某同學利用酵母菌R獲得胡蘿卜素的部分流程。請回答下列問題:
(1)采用平板劃線法接種酵母菌R時,需先灼燒接種環(huán),其目的是 。培養(yǎng)酵母菌R時,培養(yǎng)基中的蔗糖和硝酸鹽可分別為酵母菌R的生長提供 。
(2)為了驗證萃取物是否是胡蘿卜素,該同學將葉綠素b、葉綠素a、葉黃素、萃取物和色素混合液(含葉綠素b、葉綠素a、葉黃素和胡蘿卜素)依次點樣在濾紙的1、2、3、4、5位置(如圖甲所示),并進行層析,濾紙條上各色素帶的位置為 (填字母)時,即可說明該萃取物最可能是胡蘿卜素。
(3)酵母菌R能分泌A、B兩種酶,下圖是某課題組關(guān)于這兩種酶的實驗結(jié)果:
①圖中結(jié)果顯示,在40℃至60℃范圍內(nèi),熱穩(wěn)定性較好的酶是 。高溫條件下酶容易失活,其原因是 。
②由圖可知,若要從酵母菌R種群中篩選出能產(chǎn)生熱穩(wěn)定性高的酶的菌株,應在 的條件下培養(yǎng)。
(4)若用海藻酸鈉固定酵母菌R,應將海藻酸鈉溶液和酵母菌R混合滴入CaCl2溶液中。下表是在不同濃度海藻酸鈉條件下形成的凝膠珠狀況:
從表中看出,海藻酸鈉的濃度應選用 g/dL。利用固定化細胞技術(shù)的優(yōu)點是 。
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【題目】某生物基因單鏈的一段是┅G–C–A–G–A–C–A–A–A┅ 若以此鏈為模板,經(jīng)轉(zhuǎn)錄翻譯形成的多肽鏈上所對應的氨基酸順序是( 。
①苯丙氨酸UUU; ②天冬氨酸GAC; ③亮氨酸CUG;
④賴氨酸AAA; ⑤精氨酸CGU; ⑥丙氨酸GCA
A.①③⑤ B.⑥②④ C.②④⑥ D.⑤③①
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【題目】某種生物活性洗衣粉盒上印有以下資料,對資料中的信息理解錯誤的是
A. 這種洗衣粉較易清除衣服上的蛋清污漬
B. 在60 ℃以上的水中,蛋白酶會失去活性
C. 該洗衣粉不適合洗滌絲綢面料衣物
D. 這種洗衣粉對衣服上油漬也能較易清除
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【題目】下列有關(guān)淀粉酶的敘述正確的是
A. 由C、H、0、N、P元素組成
B. 基本組成單位是氨基酸
C. 可以用碘液鑒定
D. 具有調(diào)節(jié)功能
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【題目】變形蟲任何部位都能伸出偽足,人體的白細胞能吞噬病菌,這些生理活動的完成與細胞膜的哪個特點有關(guān)( )
A. 選擇透過性 B. 滲透作用
C. 一定的流動性 D. 保護作用
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【題目】泡菜在發(fā)酵期間,由于乳酸菌的發(fā)酵作用,發(fā)酵產(chǎn)物乳酸不斷積累,因此可以根據(jù)微生物的活動情況和乳酸積累量,將泡菜發(fā)酵過程分為三個階段。
(1)發(fā)酵初期:蔬菜剛?cè)雺瘯r,其表面帶入的微生物,主要以不抗酸的大腸桿菌和酵母菌等較為活躍。其中的酵母菌最初的呼吸作用方式是________,請寫出相應的反應式:______________。發(fā)酵初期會有氣泡從壇沿水槽內(nèi)間歇性地放出,從而使壇內(nèi)逐漸形成厭氧狀態(tài),乳酸發(fā)酵開始。試說明這些氣泡的來源 。
(2)發(fā)酵中期:由于初期乳酸發(fā)酵使乳酸不斷積累,pH下降,厭氧狀態(tài)形成,乳酸桿菌開始活躍,并產(chǎn)生大量乳酸,乳酸的積累量可達到0.6%~0.8%,pH為3.5~3.8。這一期間為泡菜完全成熟階段,泡菜有酸味而且清香。試分析此時期壇內(nèi)其他微生物的活動情況及原因: 。
(3)發(fā)酵后期:在此期間繼續(xù)進行乳酸發(fā)酵,乳酸含量繼續(xù)增加,可達1.0%以上。當乳酸含量達到1.2%以上時,發(fā)酵速度會逐漸變緩甚至停止,主要原因是: 。此階段泡菜酸度過高、風味已不協(xié)調(diào)。
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【題目】下列有關(guān)磷脂的敘述錯誤的是
A. 磷脂在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中合成
B. 原核細胞能合成磷脂
C. 磷脂是生物膜的主要成分之一
D. 核糖體不含磷脂,故不含磷元素
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【題目】在植物組織培養(yǎng)過程中,愈傷組織的成功誘導是至關(guān)重要的步驟?茖W家以食用稗的成熟胚作為外植體,在基本培養(yǎng)基上研究植物生長調(diào)節(jié)劑對食用稗愈傷組織誘導的影響。實驗結(jié)果如下表。請回答相關(guān)問題:
注:愈傷組織誘導率(%)=產(chǎn)生愈傷組織的外植體數(shù)/接種外植體總數(shù)×100%
(1)從上表可以知道,在基本培養(yǎng)基中添加較高濃度的________________有利于食用稗胚形成愈傷組織,而添加_____________則不利于食用稗胚愈傷組織的形成。
(2)影響愈傷組織成功誘導的因素除植物生長調(diào)節(jié)劑外,培養(yǎng)的環(huán)境條件也是重要的因素,F(xiàn)給你提供200個已經(jīng)消毒過的食用稗的成熟胚,在上述研究的基礎(chǔ)上,探究光照對愈傷組織形成的影響。
實驗步驟:
①將200個已經(jīng)消毒過的食用稗的成熟胚平均分為甲、乙兩組,分別接種到__________培養(yǎng)基上;
②________________________________________________________。
③________________________________________________________。
預期實驗結(jié)果和結(jié)論:
④________________________________________________________。
⑤________________________________________________________。
⑥________________________________________________________。
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