Question

【題目】甲、乙圖為兩種常見的平板劃線法:連續(xù)劃線法和四區(qū)劃線法,前者適用于純化菌較少的樣品,后者適宜于純化菌較多的樣品。據圖回答:

(1)土壤是微生物生活大本營,某興趣小組欲從土壤中分離枯草芽孢桿菌以制備某堿性蛋白酶，宜選擇圖____所示方法劃線培養(yǎng)。若要分離和統(tǒng)計枯草芽孢桿菌,則應采用____法。

(2)圖乙中依次進行四區(qū)劃線,四區(qū)的面積要求為C<D<E<F,F區(qū)面積最大有利于獲得____。注意F區(qū)的劃線不要與____(填字母)區(qū)相連。

(3)在制備甲所需培養(yǎng)基時,當溫度降至大約為____時適合倒平板；乙培養(yǎng)基在劃線時接種環(huán)至少要灼燒____次。

(4)若應用固定化技術提高上述堿性蛋白酶的利用率,且減少產物中的雜質,則通常采用____法。

(5)在最適溫度下,一定時間內,分解1 mL10%脫脂奶粉的酶量為一個酶活力單位(U)�？蒲行〗M將不同來源的堿性蛋白酶分成七組進行活力檢測,結果如上圖丙所示。據圖分析,酶催化能力最強的是____組。

Answer 1

【答案】乙 稀釋涂布平板 單個菌落 C(或C、D) 50 ℃ 5 化學結合(物理吸附) A6

【解析】

由題文描述和圖示分析可知：該題綜合考查學生對微生物的純化培養(yǎng)及固定化酶等相關知識的識記和理解能力，以及識圖分析能力。

(1) 四區(qū)劃線法適宜于純化菌較多的樣品。土壤是微生物生活的大本營，含有大量的不同微生物，從土壤中分離枯草芽孢桿菌，宜采用圖乙所示的平板劃線法培養(yǎng)。若要分離和統(tǒng)計枯草芽孢桿菌，則應采用稀釋涂布平板法。

(2) 平板劃線操作，在數次劃線后，可以得到由一個細胞繁殖而來的肉眼可見的單菌落，因此F區(qū)面積最大有利于獲得大量的單菌落以供挑選純種用。據圖乙分析，F(xiàn)區(qū)劃線不要與C(或C、D)區(qū)相連。

(3) 在制備甲培養(yǎng)基時，當溫度降至大約為50℃時適合倒平板。為了避免雜菌污染，每次接種前和接種后都需要對接種環(huán)進行灼燒滅菌，圖乙中共劃線4次，因此在劃線時接種環(huán)至少要灼燒5次。

(4) 一般而言，固定化酶更適合采用化學結合法和物理吸附法進行固定。

(5) 依題意并分析圖丙可知：A6組凝固1mL10%脫脂奶粉所需要的酶量最少，說明A6組的酶催化能力最強。