【題目】提取植物有效成分時,不同的有機物具有不同的理化特性,所采用的提取方法也不同。分析下列關(guān)于提取植物有效成分的實驗,回答相關(guān)問題:

(1)薰衣草精油是由薰衣草提煉而成?梢郧鍩峤舛荆鍧嵠つw,還能凈化心靈。下面是某同學設(shè)計的提取薰衣草精油的實驗流程:

圖中的A表示__________過程,在此過程中,影響薰衣草精油提取量的主要因素有______________,B過程的目的是__________________

(2)提取檸檬精油時,常采用____法而不用上述提取薰衣草精油的方法,原因是_________________________

(3)胡蘿卜素化學性質(zhì)比較穩(wěn)定,易溶于有機溶劑,可采用萃取法提取。萃取時選擇的有機溶劑應具有的特點是_______________________________________(答出三點即可),萃取裝置要在加熱瓶口安裝回流冷凝裝置,其目的是___________________________。

【答案】 水蒸氣蒸餾 蒸餾的溫度和時間 除去無水硫酸鈉 壓榨 水中蒸餾會導致原料焦糊和有效成分水解等問題 具有較高的沸點、能夠充分溶解胡蘿卜素、不與水混溶 防止加熱時有機溶劑揮發(fā)

【解析】試題分析:熟記并理解植物有效成分的提取方法、原理、注意事項等相關(guān)的基礎(chǔ)知識、形成清晰的知識網(wǎng)絡。在此基礎(chǔ)上從題圖中提取信息并結(jié)合題意作答。

(1)分析“提取薰衣草精油的實驗流程”圖可知:A表示水蒸氣蒸餾過程,在此過程中,影響薰衣草精油提取量的主要因素有蒸餾的溫度和時間。B過程是過濾,其目的是除去無水硫酸鈉

(2)由于檸檬精油的有效成分在水中蒸餾過程中會發(fā)生部分水解,同時水中蒸餾會導致原料焦糊問題,因此一般采用壓榨法提取檸檬精油。

(3)用萃取法提取胡蘿卜素時,所選用的萃取劑應具有較高的沸點、能夠充分溶解胡蘿卜素且不與水混溶等特點。因萃取劑為有機溶劑,易燃、易揮發(fā),所以萃取過程中宜采用水浴方式加熱;為了防止加熱時有機溶劑揮發(fā),萃取裝置要在加熱瓶口安裝回流冷凝裝置。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】關(guān)于下列圖解的理解正確的是

A. 基因自由組合規(guī)律的實質(zhì)表現(xiàn)在圖中的④⑤⑥

B. ③⑥表示基因重組過程

C. 左圖中③過程的隨機性是子代Aa占1/2的原因之一

D. 右圖子代中aaBB的個體在aaB_中占的比例為1/16

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【題目】銀杏養(yǎng)生酒以高粱和銀杏葉提取的杏黃酮為主要原料,加上鎖陽、肉蓯蓉等中藥材釀制而成,具有抗癌、防衰老等多種性能,非常適宜中老年人和有心腦血管疾病的人群飲用。請回答下列問題:

(1)在釀制銀杏酒的初期時一般要先通氣,其目的是_______________________。

(2)在釀制銀杏養(yǎng)生酒時,一般不需要對高粱、銀杏葉等進行嚴格的消毒處理,這是因為_________________________________________________________________

(3)制作成功的銀杏酒若暴露在空氣中,酒味會逐漸消失而出現(xiàn)醋酸味,尤其是氣溫高的夏天更易如此。分析其原因是______________________________。寫出該過程發(fā)生的反應式_____________________。

(4)杏黃酮易溶于有機溶劑乙醇,常采用萃取法提取。萃取前需對銀杏葉進行干燥,要求溫度______,時間________,而萃取時則要求溫度______,時間________。采取以上措施的原因是_____________________________________________________。

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【題目】用燕麥胚芽鞘做向光性實驗發(fā)現(xiàn)植物生長素產(chǎn)生的部位、感受光刺激的部位、向光彎曲的部位分別是( )

A. 胚芽鞘尖端、尖端下面的一段、向光一面

B. 胚芽鞘、胚芽鞘尖端、尖端下面的一段

C. 胚芽鞘尖端、胚芽鞘尖端、尖端下面的一段

D. 胚芽鞘尖端、向光一面、尖端下面的一段

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【題目】在正常與遮光條件下向不同發(fā)育時期的豌豆植株供應14CO2,48h后測定植株營養(yǎng)器官和生殖器官中14C的量。兩類器官各自所含14C量占植株14C總量的比例如圖所示。與本實驗相關(guān)的錯誤敘述是

A. 14CO2進入葉肉細胞的葉綠體基質(zhì)后被轉(zhuǎn)化為光合產(chǎn)物

B. 生殖器官發(fā)育早期,光合產(chǎn)物大部分被分配到營養(yǎng)器官

C. 遮光70%條件下,分配到生殖器官和營養(yǎng)器官中的光合產(chǎn)物量始終接近

D. 實驗研究了光強對不同發(fā)育期植株中光合產(chǎn)物在兩類器官間分配的影響

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【題目】下列關(guān)于加酶洗衣粉的敘述,正確的是

A. 高溫易使酶失活,因此冷水洗滌去污效果應該比溫水好

B. 洗衣粉中表面活性劑對堿性蛋白酶活性有一定的促進作用

C. pH 低于7. 0 的自來水中,堿性蛋白酶依然能起作用

D. 洗衣粉中酶主要是通過快速分解溶在水里的污漬發(fā)揮作用

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【題目】如圖為DNA分子結(jié)構(gòu)模式圖,請據(jù)圖回答下列問題:

(1)圖中④的名稱是______________________________。

(2)DNA分子中兩條長鏈上的堿基通過______連接成堿基對,堿基遵循________原則。

(3)已知在雙鏈DNA分子中的一條單鏈中A+T/C+G=m,另一條互補鏈中這種比例是____________,如果DNA分子一條鏈中A占15%,互補鏈中的A占25%,則在整個DNA分子中A占______。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】高原鼠兔對高原低氧環(huán)境有很強的適應性。高原鼠兔細胞中部分糖代謝途徑如圖所示,骨骼肌和肝細胞中相關(guān)指標的數(shù)據(jù)如表所示。下列說法正確的是

LDH相

對表達量

PC相對

表達量

乳酸含量

(mmol/L)

骨骼肌細胞

0.64

--

0.9

肝細胞

0.87

0.75

1.45

A. 高原鼠兔骨骼肌消耗的能量來自于丙酮酸生成乳酸的過程

B. 肝細胞LDH相對表達量增加有助于乳酸轉(zhuǎn)化為葡萄糖和糖原

C. 低氧環(huán)境中高原鼠兔不進行有氧呼吸說明細胞中缺少線粒體

D. 高原鼠兔血清中PC含量異常增高的原因是骨骼肌細胞受損

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】成熟的神經(jīng)細胞在興奮時,下列幾種酶中最活躍的是

A. RNA聚合酶B. DNA解旋酶

C. 蛋白酶、脂肪酶D. ATPADP相互轉(zhuǎn)化有關(guān)的酶

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