1酵母菌培養(yǎng)過程中的生長曲線如下圖所示，a、b、c、d分別表示不同的生長時(shí)期，其中適于作為生產(chǎn)用菌種的時(shí)期是（　�。�

  

A.a

B.b

C.c

D.d

B


解析:

微生物的生長曲線可分為四個(gè)時(shí)期：調(diào)整期，菌體不立即開始分裂，代謝活躍，體積增長較快，大量合成所需物質(zhì)；對數(shù)期，快速分裂，代謝旺盛，菌體形態(tài)和生理穩(wěn)定，常用作生產(chǎn)用菌種和科研材料；穩(wěn)定期，活體達(dá)到最高數(shù)值，積累代謝產(chǎn)物；衰亡期，細(xì)胞出現(xiàn)畸形，部分細(xì)胞開始解體釋放代謝產(chǎn)物。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

葡萄發(fā)酵可產(chǎn)生果酒、果醋，請利用相關(guān)的知識回答以下問題：

（1）如下圖表示果酒和果醋制作過程中的物質(zhì)變化，④過程需要___________適宜條件。

（2）將葡萄榨成汁后分別裝入相應(yīng)的發(fā)酵瓶中，在溫度等適宜的條件下進(jìn)行發(fā)酵，如下圖所示。發(fā)酵過程中，每隔一段時(shí)間均需排氣一次。據(jù)圖分析，操作錯(cuò)誤的是____________，發(fā)酵結(jié)束后，檢驗(yàn)甲發(fā)酵過程中產(chǎn)物的方法是_____________。

（3）如下圖是采用純化酵母菌培養(yǎng)的兩種接種方法接種后培養(yǎng)的效果圖。

判斷圖A所用接種方法的依據(jù)是________________________，圖B效果的接種方法是________________________。

（4）自己在家中制作的果醋很容易腐敗，而包裝瓶上寫著105℃高溫瞬時(shí)的果醋瓶上寫著“不含任何防腐劑，最長保質(zhì)期為一年”，其中的奧秘是________________________。

（5）在下圖中用曲線表示正常果酒發(fā)酵階段酵母菌種群個(gè)體數(shù)量的變化情況。

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科目：高中生物 來源：2013-2014學(xué)年遼寧大連第三中學(xué)高三上期期末考試生物卷（解析版） 題型：綜合題

甘蔗含糖量高,是生產(chǎn)燃料酒精的優(yōu)質(zhì)材料。為了提高酒精產(chǎn)量，需要優(yōu)質(zhì)甘蔗品種和具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌作為理想的酒精發(fā)酵菌種。根據(jù)所學(xué)知識回答下面的問題。

(1)如果要用甘蔗的外植體作為材料對甘蔗進(jìn)行大規(guī)模種植，在對甘蔗外植體細(xì)胞進(jìn)行接種前，需要進(jìn)行??????? ?? ，????????? ?? 兩項(xiàng)工作。

(2)在外植體培養(yǎng)獲得幼苗的過程中，需要??????????? 與?????????? 等激素的作用。

(3)為了獲得理想的酵母菌菌種，可以對野生菌種進(jìn)行????? ????? 。然后在?????? ?? ?

(A．固體? B．液體? C．選擇? D．鑒別)

培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)，該培養(yǎng)基要比基本培養(yǎng)基額外添加???????? ，在該培養(yǎng)基中挑選????????????? 菌落，即為耐高糖、耐酸特性的突變酵母菌。

(4)植物組織培養(yǎng)所用的MS培養(yǎng)基和微生物培養(yǎng)所配制的培養(yǎng)基的主要區(qū)別是??????? 。某同學(xué)在進(jìn)行組織培養(yǎng)過程中，發(fā)現(xiàn)只分裂而不分化出芽和根，可能原因是???????? ????? 。

 

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科目：高中生物 來源：2013-2014學(xué)年山東濰坊高三上期期末考試生物卷（解析版） 題型：綜合題

（10分）請?jiān)谝韵?/span>I、II兩個(gè)題目中任選一題作答。

I．生物技術(shù)實(shí)踐

能源甘蔗是生產(chǎn)燃料酒精的優(yōu)質(zhì)原料，可通過下圖過程快速繁殖；為了提高酒精產(chǎn)量，還需要耐高糖和耐酸性的酵母菌菌種。請回答下面的問題：

(1)對甘蔗外植體常用_______和_________進(jìn)行消毒；對培養(yǎng)用的器皿常用_________方法進(jìn)行滅菌。

(2)在組織培養(yǎng)過程中發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上感染了幾種細(xì)菌。若在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入_______________指示劑培養(yǎng)幾種菌后，指示劑變紅就可以鑒定其中含有能分解尿素的細(xì)菌；若在以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基中加入______________染料培養(yǎng)幾種菌，培養(yǎng)基中出現(xiàn)________________，就可以鑒定其中含有能分解纖維素的細(xì)菌。

(3)為了獲得理想的酵母菌菌種，所用的培養(yǎng)基要額外添加____________，凋低______________。從功能上說，此培養(yǎng)基屬于____________________。

Ⅱ．現(xiàn)代生物科技專題

下圖表示構(gòu)建轉(zhuǎn)人抗體基因小鼠生產(chǎn)人源性單克隆抗體的流程。請據(jù)圖回答問題：

(1)圖示過程涉及的生物技術(shù)有_____________、_____________、___________。

(2)①過程使用的工具酶有________________________；構(gòu)建的基因表達(dá)載體除含有人抗體基因、標(biāo)記基因外，還應(yīng)具有_____________________。

(3)向轉(zhuǎn)基因小鼠注射特定的抗原后，從小鼠的_____中提取B淋巴細(xì)胞；②過程通常用______誘導(dǎo)。

(4)細(xì)胞X是_________________________．體外培養(yǎng)細(xì)胞X所用的培養(yǎng)液必須添加_________________等天然成分，培養(yǎng)過程中會產(chǎn)生接觸抑制嗎？

 

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科目：高中生物 來源：2013屆福建省高二下學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

(22分) Ⅰ．某研究性學(xué)習(xí)小組利用下圖1所示實(shí)驗(yàn)裝置探究酵母菌能否進(jìn)行無氧呼吸，操作如下：

配制5% 的葡萄糖溶液20 mL，經(jīng)煮沸冷卻后注入裝置中的廣口瓶中，向瓶中加入適量的酵母菌培養(yǎng)液，最后以石蠟油封住瓶中液面。連接廣口瓶與裝有BTB溶液的試管，將裝置置于適宜條件下，觀察BTB溶液顏色及培養(yǎng)液的溫度變化。（注：BTB溶液在CO2濃度為0.03% 時(shí)呈紅色，當(dāng)CO2濃度大于0.03% 時(shí)呈黃色，小于0.03% 時(shí)呈紫色）

請回答下列問題：

（1）研究小組首先將干酵母加入20 mL 5%的葡萄糖溶液中進(jìn)行活化培養(yǎng)，圖2是酵母菌活化過程中種群數(shù)量變化曲線，實(shí)驗(yàn)中最好選擇圖中___________點(diǎn)時(shí)的酵母菌作為材料，主要原因是_________________________________________。

（2）實(shí)驗(yàn)中將葡萄糖溶液進(jìn)行煮沸的目的是___________________和________________。

（3）為了排除環(huán)境因素對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，還應(yīng)該設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)，對照實(shí)驗(yàn)與上述實(shí)驗(yàn)的主要區(qū)別是_________________________________。

（4）經(jīng)過一段時(shí)間后，對照實(shí)驗(yàn)中的BTB溶液仍然保持紅色，實(shí)驗(yàn)組中的BTB溶液顏色變化為_____________，為了進(jìn)一步確認(rèn)酵母菌進(jìn)行了無氧呼吸，還需檢測培養(yǎng)液中是否有___________產(chǎn)生。

Ⅱ.某小組同學(xué)查閱并學(xué)習(xí)了植物生長素的有關(guān)內(nèi)容“植物的向重力性是自然界普遍存在的。通常植物幼苗在水平放置時(shí)，根向地彎曲生長，表現(xiàn)為正向重力性；莖則背地彎曲生長，表現(xiàn)為負(fù)向重力性。植物的向重力性是由于重力引起根、莖器官內(nèi)生長素分布不均而導(dǎo)致的差異生長�！彪S后，他們提出了問題：“植物的葉是否也有向重力性呢？”由此，該小組同學(xué)設(shè)計(jì)了如下的實(shí)驗(yàn)，請你參與其中，回答有關(guān)問題：

【實(shí)驗(yàn)假設(shè)】植物葉片具有向重力性

【實(shí)驗(yàn)材料】蔥葉

【實(shí)驗(yàn)步驟】（1）選取蔥葉并分組：用剪刀在蔥葉的基部剪斷，選擇直的蔥葉。

    A組：蔥幼葉；    B組：未成熟葉（介于幼葉與成熟葉之間）；   C組：成熟葉

（2）固定：將A、B、C葉橫放在同一培養(yǎng)皿中，葉基端放在培養(yǎng)皿中，葉尖端放在培養(yǎng)皿緣外，在葉中部用透明膠將葉固定在培養(yǎng)皿緣上。

（3）加水：加清水于培養(yǎng)皿中，葉基浸入水中培養(yǎng)24小時(shí)。

（4）重復(fù)實(shí)驗(yàn)：重復(fù)多次。

【分析思考】

（1）從實(shí)驗(yàn)假設(shè)和步驟來看，本實(shí)驗(yàn)的自變量是什么？                     ；

（2）由于重力的作用，蔥葉的生長素是如何分布的？                       ；

（3）上述固定蔥葉的培養(yǎng)皿還需做怎樣的外部處理，才能保證控制了變量？           ；

【實(shí)驗(yàn)結(jié)果】A組葉片向上彎曲，彎曲程度最大；B組葉片向上彎曲，彎曲程度較A組��；C組葉片幾乎不彎曲；

【結(jié)論】①                                                       ；

②                                                               。

 

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