（9分）某校生物興趣小組在學習了課本實驗“探究溫度對酶活性的影響”后，想進一步探究在一個小區(qū)間內(nèi)的兩個溫度t1、t2(t1<Tm<t2)條件下的酶 的活性，他們進行了如下實驗：

取四支試管，編號A、B、C、D，向A、B試管中各加5 mL 5%的淀粉溶液，向 C、D試管中各加入2 mL淀粉酶溶液，將試管A、C和試管B、D分別置于溫 度為t1、t2的恒溫水浴中保溫10 min，然后將C、D試管中的溶液分別加入到 A、B試管中，搖勻后繼續(xù)在各自恒溫水浴中保溫10 min。請分析回答：

(1)圖示中Tm為酶的 _________ 。

(2)該實驗的自變量是 _________ ，實驗中需控制的無關變量主要有______________________.

(3)利用提供的U形管（已知溶液中的淀粉及其分解產(chǎn)物不能通過U形管底部的半透 膜）繼續(xù)完成探究實驗：

實驗步驟：

①從試管A、B中取 __________ 的溶液，分別倒入U形管的A、B兩側(cè)并標記液面高度；②一段時間后觀察 _________ 的變化。

實驗結(jié)果預測和結(jié)論：

①如果 ___________，則溫度為t1時淀粉酶的活性強；

②如果 __________，則溫度為t2時淀粉酶的活性強；

 

【答案】

(1)最適溫度(2)溫度pH、淀粉溶 液的量、淀粉酶的濃度等(3)實驗步驟：①等量②（兩側(cè)）液面實 驗結(jié)果預測和結(jié)論：①A側(cè)液面上升，B側(cè)液面下降 ②A側(cè)液面下降，B側(cè)液面上升 ③如果A、B兩側(cè)液面高度相同，則溫度為t．、t2時淀粉酶的活性相同

【解析】

試題分析：(1)分析題圖曲線特點可知，溫度為T。時對應的酶活性 最大，則T。是該酶的最適溫度；(2)題干信息交代本題是探究溫度為 tI、t2時酶的活性，則本實驗的自變量是溫度，除了溫度之外的其他變 量都是無關變量，如pH、淀粉溶液的量、淀粉酶的濃度等；(3)本小題主 要考查設計實驗要遵循的原則，如單一變量原則、對照原則和等量原則 等；在完善實驗步驟時一定要注意對等量原則的把握，向試管中加入的 溶液一定要等量；實驗觀察的目標是因變量，本小題的因變量是淀粉分 解的量，因溶液中的淀粉及其分解產(chǎn)物不能通過U形管底部的半透 膜，淀粉分解得越多溶液的物質(zhì)的量濃度越大，吸水能力就越強，液面 就會隨之升高。實驗結(jié)果有3種情況，即：①A側(cè)液面上升，B側(cè)液面 下降；②A側(cè)液面下降，B側(cè)液面上升；③A、B兩側(cè)液面高度相同。

考點：本題考查酶特性、酶促反應的相關知識，意在考查學生理解的知識要點、獲取信息以及識圖分析能力和運用所學知識分析問題、解決問題的能力。

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

小白鼠是恒溫動物，當環(huán)境溫度明顯降低時，其體溫仍能保持相對恒定。為了探究調(diào)節(jié)體溫的中樞是否為下丘腦，某校生物興趣小組制訂了以下實驗方案：

實驗假設：下丘腦是調(diào)節(jié)體溫的主要中樞

材料用具：略

方法步驟：

①取兩只性別與年齡相同的成年小白鼠，并標記為甲、乙

②用一定的方法破壞甲鼠的下丘腦，乙鼠不做處理作為對照

③把甲鼠置于10°C環(huán)境中，乙鼠置于30°C環(huán)境中作為對照，在相對安靜的條件下觀察

  24小時，每隔4小時分別測量一次體溫，并做好記錄

預期結(jié)果與結(jié)論：

①若甲鼠體溫發(fā)生明顯改變，乙鼠體溫保持相對恒定，則假設成立；

②若甲、乙兩鼠體溫均保持相對恒定，則假設不成立。

請分析回答：

⑴該興趣小組設計的實驗方案有些不妥之處，請?zhí)岢龈倪M意見：（至少三點）

                                                                               

                                                                               

                                                                               

⑵有同學認為實驗組與對照組可在同一只小白鼠身上進行，你是否贊同這個觀點？并說明理由。                                                               

⑶若假設成立，下丘腦是其調(diào)節(jié)體溫的中樞，下面給出了四張坐標曲線圖，表示小白鼠的

代謝狀況與環(huán)境溫度的關系 （其中橫軸表示環(huán)境溫度，縱軸表示小白鼠的耗氧量或酶

的反應速率）。則符合甲鼠生理狀況的是          。

⑷請你運用所學知識，預測甲鼠被破壞了下丘腦后，與乙鼠相比較，除了體溫不能保持相

對恒定之外，在實驗中還能直接觀察到哪些異常生理現(xiàn)象或癥狀? （至少寫出兩項）

①                                                                        ；

②                                                                       。

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科目：高中生物 來源：2011屆貴州省高三五校第五次聯(lián)考（理綜）生物部分 題型：綜合題

(10分)西蘭花不僅是營養(yǎng)豐富的蔬菜，更是一種保健蔬菜。在美國《時代》雜志推薦的十大健康食品中名列第四；美國公眾利益科學中心把西蘭花列為十種超優(yōu)食物之一。古代西方人還將西蘭花推崇為“天賜的良藥”和“窮人的醫(yī)生!”黃瓜更是家喻戶曉。
有人說黃瓜和西蘭花輪作（即第一季種黃瓜，第二季種西蘭花）有利于提高產(chǎn)量，也有人說套種（即在一茬地里兩種農(nóng)作物間行種植）更能提高產(chǎn)量，根據(jù)材料結(jié)合所學知識回答問題
（1）農(nóng)業(yè)上常采用_________________處理，從而獲得無子黃瓜，這種變異屬于_______________（可遺傳變異，不可遺傳變異）.
（2）黃瓜屬于雌雄同株異花的植物，用一定濃度的乙烯利噴灑黃瓜幼苗可以改變雌花與雄花的比例，由此得出，生物的性狀是______________和____________共同作用的結(jié)果
（3）假設黃瓜果實長形（A）和短形（a ）是一對相對性狀，表面有刺（B）對表面光滑（b）是另一對相對性狀.現(xiàn)用長形表面有刺和短形表面光滑兩個純種品系雜交，希望培育出長形表面光滑品種，可從F2中選擇表現(xiàn)型為長形表面光滑的個體進行____________________，逐代剔除不滿足性狀要求的個體，七八年后可作為純種推廣，這種育種的缺點是_______________________________.
（4）現(xiàn)已證明輪作更有利于提高黃瓜產(chǎn)量，有人從土壤微生物的角度得出，輪作可能改變了土壤的微生物組成，某些微生物可能產(chǎn)生某種物質(zhì)從而促進了黃瓜的生長發(fā)育，也可能是因為微生物自生促進了黃瓜的生長發(fā)育，某校生物興趣小組就此問題設計實驗探究其原因設計了以下實驗，請根據(jù)實驗目的，補充實驗步驟
①從栽種過西蘭花的土壤中提取土壤浸出液得到微生物并培養(yǎng)，形成菌落保留部分微生物待用，然后去除剩下的微生物得到培養(yǎng)過微生物的培養(yǎng)基待用。
②用水培法培養(yǎng)黃瓜，取___________黃瓜若干分成三組，編號1、2、3.
③第1組只用完全培養(yǎng)液培養(yǎng)，第2組在培養(yǎng)液中加入一定量的上述微生物，第3組加入___________
④將三組黃瓜在相同且適宜的條件下培養(yǎng)，待黃瓜成熟后摘取，稱量。
⑤預測結(jié)果:若1，3組相差不大，2組較重則____________________________
若2，3組相差不大，但是明顯比1組重則­­­­­_________________________________________________

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科目：高中生物 來源：2010年廣東省江門一模理綜生物試題 題型：綜合題

（16分）小白鼠是恒溫動物，當環(huán)境溫度明顯降低時，其體溫仍能保持相對恒定。為了探究調(diào)節(jié)體溫的中樞是否為下丘腦，某校生物興趣小組制訂了以下實驗方案：
實驗假設：下丘腦是調(diào)節(jié)體溫的主要中樞
材料用具：略
方法步驟：
①取兩只性別與年齡相同的成年小白鼠，并標記為甲、乙
②用一定的方法破壞甲鼠的下丘腦，乙鼠不做處理作為對照
③把甲鼠置于10°C環(huán)境中，乙鼠置于30°C環(huán)境中作為對照，在相對安靜的條件下觀察
24小時，每隔4小時分別測量一次體溫，并做好記錄
預期結(jié)果與結(jié)論：
①若甲鼠體溫發(fā)生明顯改變，乙鼠體溫保持相對恒定，則假設成立；
②若甲、乙兩鼠體溫均保持相對恒定，則假設不成立。
請分析回答：
⑴該興趣小組設計的實驗方案有些不妥之處，請?zhí)岢龈倪M意見：（至少三點）
                                                                             
                                                                             
                                                                             
⑵有同學認為實驗組與對照組可在同一只小白鼠身上進行，你是否贊同這個觀點？并說明理由。                                                               
⑶若假設成立，下丘腦是其調(diào)節(jié)體溫的中樞，下面給出了四張坐標曲線圖，表示小白鼠的
代謝狀況與環(huán)境溫度的關系 （其中橫軸表示環(huán)境溫度，縱軸表示小白鼠的耗氧量或酶
的反應速率）。則符合甲鼠生理狀況的是         。

⑷請你運用所學知識，預測甲鼠被破壞了下丘腦后，與乙鼠相比較，除了體溫不能保持相
對恒定之外，在實驗中還能直接觀察到哪些異常生理現(xiàn)象或癥狀? （至少寫出兩項）
①                                                                       ；
②                                                                      。

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科目：高中生物 來源：2010-2011學年貴州省高三五校第五次聯(lián)考（理綜）生物部分 題型：綜合題

(10分)西蘭花不僅是營養(yǎng)豐富的蔬菜，更是一種保健蔬菜。在美國《時代》雜志推薦的十大健康食品中名列第四；美國公眾利益科學中心把西蘭花列為十種超優(yōu)食物之一。古代西方人還將西蘭花推崇為“天賜的良藥”和“窮人的醫(yī)生!”黃瓜更是家喻戶曉。

有人說黃瓜和西蘭花輪作（即第一季種黃瓜，第二季種西蘭花）有利于提高產(chǎn)量，也有人說套種（即在一茬地里兩種農(nóng)作物間行種植）更能提高產(chǎn)量，根據(jù)材料結(jié)合所學知識回答問題

（1）農(nóng)業(yè)上常采用_________________處理，從而獲得無子黃瓜，這種變異屬于_______________（可遺傳變異，不可遺傳變異）.

（2）黃瓜屬于雌雄同株異花的植物，用一定濃度的乙烯利噴灑黃瓜幼苗可以改變雌花與雄花的比例，由此得出，生物的性狀是______________和____________共同作用的結(jié)果

（3）假設黃瓜果實長形（A）和短形（a ）是一對相對性狀，表面有刺（B）對表面光滑（b）是另一對相對性狀.現(xiàn)用長形表面有刺和短形表面光滑兩個純種品系雜交，希望培育出長形表面光滑品種，可從F2中選擇表現(xiàn)型為長形表面光滑的個體進行____________________，逐代剔除不滿足性狀要求的個體，七八年后可作為純種推廣，這種育種的缺點是_______________________________.

（4）現(xiàn)已證明輪作更有利于提高黃瓜產(chǎn)量，有人從土壤微生物的角度得出，輪作可能改變了土壤的微生物組成，某些微生物可能產(chǎn)生某種物質(zhì)從而促進了黃瓜的生長發(fā)育，也可能是因為微生物自生促進了黃瓜的生長發(fā)育，某校生物興趣小組就此問題設計實驗探究其原因設計了以下實驗，請根據(jù)實驗目的，補充實驗步驟

①從栽種過西蘭花的土壤中提取土壤浸出液得到微生物并培養(yǎng)，形成菌落保留部分微生物待用，然后去除剩下的微生物得到培養(yǎng)過微生物的培養(yǎng)基待用。

②用水培法培養(yǎng)黃瓜，取___________黃瓜若干分成三組，編號1、2、3.

③第1組只用完全培養(yǎng)液培養(yǎng)，第2組在培養(yǎng)液中加入一定量的上述微生物，第3組加入___________

④將三組黃瓜在相同且適宜的條件下培養(yǎng)，待黃瓜成熟后摘取，稱量。

⑤預測結(jié)果:若1，3組相差不大，2組較重則____________________________

        若2，3組相差不大，但是明顯比1組重則­­­­­_________________________________________________

 

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科目：高中生物 來源：2010-2011學年浙江省溫州市高三五校聯(lián)考生物試卷 題型：綜合題

小白鼠是恒溫動物，當環(huán)境溫度明顯降低時，其體溫仍能保持相對恒定。為

了探究調(diào)節(jié)體溫的中樞是否為下丘腦，某校生物興趣小組制訂了以下實驗方案：

實驗假設：下丘腦是調(diào)節(jié)體溫的主要中樞

材料用具：略

①取兩只性別與年齡相同的成年小白鼠，并標記為甲、乙

②用一定的方法破壞甲鼠的下丘腦，乙鼠不做處理作為對照

③把甲鼠置于10°C環(huán)境中，乙鼠置于30°C環(huán)境中作為對照，在相對安靜的條件下觀察24小時，每隔4小時分別測量一次體溫，并做好記錄

預期結(jié)果與結(jié)論：

①若甲鼠體溫發(fā)生明顯改變，乙鼠體溫保持相對恒定，則假設成立；

②若甲、乙兩鼠體溫均保持相對恒定，則假設不成立。

請分析回答：

（1）該興趣小組設計的實驗方案有些不妥之處，請?zhí)岢?條改進意見：

a:                                                                                   

b:                                                                                  

c:                                                                                  

d:                                                                                  

（2）有同學認為實驗組與對照組可在同一只小白鼠身上進行，你是否贊同這個觀點?并說明理由。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                              　       

（3）若假設成立，下丘腦是其調(diào)節(jié)體溫的中樞，下面給出了四張坐標曲線圖，表示小白鼠的代謝狀況與環(huán)境溫度的關系（其中橫軸表示環(huán)境溫度，縱軸表示小白鼠的耗氧量或酶的反應速率）。則符合甲鼠生理狀況的是 　　 　 ；符合乙鼠生理狀況的

是　    　。

（4）若假設成立，下丘腦是其調(diào)節(jié)體溫的中樞，當環(huán)境溫度明顯降低時，一方面可通過下丘腦的調(diào)節(jié)作用，引起小白鼠皮膚血管收縮，皮膚的血流量減少，從而使皮膚的散熱量減少；同時還可促進有關腺體的分泌活動，使             的分泌增加，導致體內(nèi)代謝活動增強，產(chǎn)熱量增加，從而維持體溫恒定。由此可見小白鼠對體溫的調(diào)節(jié)屬于 　　     　 調(diào)節(jié)。

（5）請你運用所學知識，預測甲鼠被破壞了下丘腦后，與乙鼠相比較，除了體溫不能保持相對恒定之外，在實驗中還能直接觀察到哪些異常生理現(xiàn)象或癥狀? （至少寫出兩項）

① 　                         　 ；② 　                                 　 。

（6）請你為該實驗設計一張合理的體溫記錄表。

 

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