【題目】圖甲表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡(jiǎn)要概念圖；圖乙表示某三十九肽中共有丙氨酸(R基為—CH3)4個(gè)，現(xiàn)用酶將肽鏈中的丙氨酸去掉得到4條長(zhǎng)短不等的多肽。據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

(1)圖甲中 A 的元素組成為____， C 是____。

(2)圖乙中，三十九肽被水解后形成的短肽中肽鍵數(shù)量減少____個(gè)，短肽中至少含有氨基和羧基分別為_____________個(gè)。

(3)鑒定蛋白質(zhì)所用的試劑是____。

【答案】C、H、O、N 肽鍵 7 4、4 雙縮脲試劑

【解析】

1、蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，氨基酸形成蛋白質(zhì)過(guò)程中脫水縮合形成肽鍵。

2、蛋白質(zhì)的檢測(cè)常用雙縮脲試劑，雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

（1）圖甲中的B是蛋白質(zhì)的基本組成單位——氨基酸，它的組成元素有C、H、O、N等，氨基酸脫水縮合后形成肽鍵(C)。

（2）由圖乙可知，一共脫去了8、18、27、39位點(diǎn)的4個(gè)氨基酸，前三個(gè)位點(diǎn)的氨基酸脫落一共需要斷裂兩個(gè)肽鍵，39位點(diǎn)的氨基酸斷裂只需斷一個(gè)肽鍵，所以一共比原來(lái)的多肽少了7個(gè)肽鍵。一條肽鏈至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，多肽中至少含有的氨基或者羧基數(shù)等于肽鏈數(shù)，短肽一共含有4條鏈，所以短肽中至少含有氨基為4個(gè)，至少含有羧基為4個(gè)。

（3）蛋白質(zhì)的鑒定用雙縮脲試劑，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】一條肽鏈的分子式為C22H34O13N6，其水解后共產(chǎn)生了下列3種氨基酸：據(jù)此判斷，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 ( )

A. 1個(gè)該肽鏈分子水解后可以產(chǎn)生3個(gè)谷氨酸

B. 合成1個(gè)該肽鏈分子同時(shí)將產(chǎn)生5個(gè)水分子

C. 1個(gè)該肽鏈分子中存在1個(gè)游離的氨基和3個(gè)游離的羧基

D. 1個(gè)該肽鏈分子水解后可以產(chǎn)生6個(gè)氨基酸

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】人體體液免疫過(guò)程如下圖，請(qǐng)據(jù)圖內(nèi)容回答：

（1）大多數(shù)抗原經(jīng)過(guò)①_____________細(xì)胞的攝取和處理，可將其內(nèi)部隱蔽的抗原暴露出來(lái)，然后呈遞給②______細(xì)胞，再呈遞給③___________細(xì)胞。

（2）③受刺激后可形成④_________細(xì)胞，在這個(gè)過(guò)程中，有一小部分③形成⑤________細(xì)胞。

（3）④產(chǎn)生的某物質(zhì)指的是_________ ，該物質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)是_____________。

（4）若發(fā)生Ⅶ反應(yīng)，該過(guò)程的特點(diǎn)是_____________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】艾滋病是由艾滋病病毒HIV感染引起的，下列關(guān)于HIV的敘述正確的是（ ）
A.HIV是一個(gè)獨(dú)立的生命系統(tǒng)
B.HIV的生存、繁殖離不開(kāi)活細(xì)胞
C.HIV在生命系統(tǒng)中處于基本層次
D.HIV可侵入生物體的每個(gè)細(xì)胞

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖表示一個(gè)由三條多肽鏈形成的蛋白質(zhì)分子，共含 271 個(gè)氨基酸，圖中每條虛線表示由兩個(gè)R 基中的巰基（－SH）脫氫形成一個(gè)二硫鍵（－S－S—）。下列相關(guān)敘述不正確的是 ( )

A. 組成該分子的氨基酸最多有 20 種

B. 氨基酸合成該分子后相對(duì)分子質(zhì)量減少了 4832

C. 該分子至少含有三個(gè)游離的氨基

D. 該物質(zhì)遇到斐林試劑會(huì)發(fā)生紫色反應(yīng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】

（1）已知圖1的右上角部分為腺嘌呤，請(qǐng)仔細(xì)觀察分析后回答下列問(wèn)題：

Ⅰ、該核苷酸的生物學(xué)名稱為 。

Ⅱ、該核苷酸是構(gòu)成哪一種核酸的基本原料？ 。

Ⅲ、請(qǐng)指出圖中哪一個(gè)位置上的氧去掉后便可成為主要遺傳物質(zhì)的基本原料： 。

（2）圖2中1、2、3的中文名稱分別是 、 、 。

（3）通常由圖2中________條圖示的核苷酸鏈構(gòu)成一個(gè)________分子，可被 染成綠色。

（4）在豌豆的葉肉細(xì)胞中，由A、C、T、U 4種堿基參與構(gòu)成的核苷酸共有_____種。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列說(shuō)法中正確的是

A.所有醛中一定含醛基和烴基

B.苯酚具有弱酸性，俗稱石炭酸

C.能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的有機(jī)物一定是醛

D.含有羥基的有機(jī)物都稱為醇

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境的敘述，錯(cuò)誤的是 ( )

A. 抗原與抗體的特異性結(jié)合發(fā)生在內(nèi)環(huán)境中

B. 血漿的成分穩(wěn)定時(shí)，機(jī)體達(dá)到穩(wěn)態(tài)

C. 組織液既可以滲回血漿，也可以滲入淋巴

D. 內(nèi)環(huán)境成分中含有CO2、尿素、神經(jīng)遞質(zhì)等

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】為探究RNA在蛋白質(zhì)合成中的作用，科學(xué)家拉斯特用變形蟲(chóng)進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)：

請(qǐng)繼續(xù)拉斯特的實(shí)驗(yàn)，用同位素標(biāo)記法證明RNA在蛋白質(zhì)合成中起著信使的作用，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟、預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論。

（1）實(shí)驗(yàn)步驟：

在適當(dāng)時(shí)期將細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)分離：

①取A組變形蟲(chóng)的細(xì)胞核移植到_______________，得到重組變形蟲(chóng)（甲組），在無(wú)標(biāo)記的尿嘧啶核苷酸培養(yǎng)液中培養(yǎng)一段時(shí)間后，觀察____________________________________________________________。

②取B組變形蟲(chóng)的細(xì)胞核移植到________________________________________________，得到重組變變形蟲(chóng)（乙組），在無(wú)標(biāo)記的尿嘧啶核苷酸培養(yǎng)液中培養(yǎng)一段時(shí)間后，觀察________________________。

從上述實(shí)驗(yàn)可以觀察到的實(shí)驗(yàn)觀象是________________________________________________。

③繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，向A、B兩組變形蟲(chóng)細(xì)胞內(nèi)分別加入RNA酶后，細(xì)胞中的蛋白質(zhì)合成均停止；若再加入從其他生物如酵母菌中提取的____________________________________（填“RNA”或“RNA酶”），則蛋白質(zhì)合成有一定程度地恢復(fù)。

（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：_____________________________。

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