Question

【題目】[生物——選修1 生物技術(shù)實(shí)踐]生活飲用水已經(jīng)過沉淀、過濾、加氯消毒等處理，含微生物很少，但當(dāng)水源不潔凈或處理達(dá)不到要求時(shí)，仍然會(huì)含相當(dāng)量的微生物甚至含有致病性微生物。供水管道破損及二次供水等環(huán)節(jié)也可能導(dǎo)致生活飲用水的污染。因此生活飲用水的微生物安全性日常檢測(cè)是很重要的。我國(guó)生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（GB5749—85）中規(guī)定生活飲用水中細(xì)菌總數(shù)不得大于100個(gè)/mL，總大腸菌群不得大于3個(gè)/L。

（1）檢驗(yàn)細(xì)菌的含量時(shí)，可以將水樣進(jìn)行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的水樣用涂布器分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進(jìn)行培養(yǎng)，記錄菌落數(shù)量，進(jìn)而計(jì)算出樣本中的菌株數(shù)。這種微生物的計(jì)數(shù)方法獲得的菌落數(shù)一般 （小于、大于或等于）活菌的實(shí)際數(shù)目。

（2）用該方法對(duì)微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)是否需要設(shè)置對(duì)照組？ 。為什么？ 。

（3）分別取0．1 mL已稀釋102倍的水樣分別涂布到三個(gè)瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進(jìn)行培養(yǎng)，培養(yǎng)基記錄到大腸桿菌的菌落數(shù)分別為155、158、170，則每升原水樣中大腸桿菌數(shù)為 。

（4）為了更進(jìn)一步的研究，需要純化大腸桿菌。下圖是采用純化微生物培養(yǎng)的兩種接種方法接種后培養(yǎng)的效果圖，請(qǐng)分析接種的具體方法。

獲得圖A效果的接種方法是 ，圖B效果的接種方法是 。某同學(xué)在用A方法純化土壤中的細(xì)菌時(shí)，發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上的菌落連成一片，最可能的原因是 。為了防止雜菌污染，有同學(xué)建議加入抗生素，你覺得可以嗎？ 。

Answer 1

【答案】（15分，除注明外，每空2分）

（1）小于 （小于、大于或等于）。

（2） 需要 因?yàn)樾枰�判斷培養(yǎng)基是否被污染 。

（3） 1．61×108 。

（4） 稀釋涂布平板法 ， 平板劃線法 。

菌液濃度過高（土壤溶液稀釋不夠） 。 不可以

【解析】（1）檢驗(yàn)細(xì)菌的含量時(shí)，可以將水樣進(jìn)行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的水樣用涂布器分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進(jìn)行培養(yǎng)，記錄菌落數(shù)量，進(jìn)而計(jì)算出樣本中的菌株數(shù)。這種微生物的計(jì)數(shù)方法獲得的菌落數(shù)一般小于活菌的實(shí)際數(shù)目。

（2）用該方法對(duì)微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)需要設(shè)置對(duì)照組，因?yàn)樾枰�判斷培養(yǎng)基是否被污染。

（3）分別取0．1 mL已稀釋102倍的水樣分別涂布到三個(gè)瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進(jìn)行培養(yǎng)，培養(yǎng)基記錄到大腸桿菌的菌落數(shù)分別為155、158、170，則每升原水樣中大腸桿菌數(shù)為1．61×108。

（4）獲得圖A效果的接種方法是稀釋涂布平板法，圖B效果的接種方法是平板劃線法。某同學(xué)在用A方法純化土壤中的細(xì)菌時(shí)，發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上的菌落連成一片，最可能的原因是菌液濃度過高。為了防止雜菌污染，但不能加入抗生素。