【題目】為了探究某種淀粉酶的最適溫度,某同學進行了如圖所示的實驗操作。實驗步驟為:

步驟①:取10支試管,分為五組。每組兩支試管中分別加入1mL某種淀粉酶溶液和2mL5%淀粉溶液。

步驟②:將每組淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并搖勻。

步驟③:將裝有混合溶液的五支試管(編號1、2、3、4、5)分別置于15℃、25℃、35℃、45℃、55℃水浴中。反應(yīng)過程中每隔1分鐘從各支試管中取出一滴反應(yīng)液,滴在比色板上,加1滴碘液顯色。

回答下列問題:

(1)實驗原理:淀粉在淀粉酶的催化作用下分解成還原糖;淀粉酶的活性受溫度影響;用碘液可檢測淀粉,因為淀粉遇碘液變藍,根據(jù)藍色深淺來推斷淀粉酶的活性。

(2)該實驗的設(shè)計存在一個明顯的錯誤,即步驟②前應(yīng)___________。

(3)在本實驗中,各組溶液的pH要保證___________,該實驗?zāi)芊襁x用斐林試劑檢測實驗結(jié)果?___________,理由是___________

(4)糾正實驗步驟后,進行操作。一段時間后,當?shù)?組試管中的反應(yīng)物與碘液混合開始呈棕黃色時,各組實驗現(xiàn)象如下表所示(“+”表示藍色程度):

組別

1

2

3

4

5

處理溫度/℃

15

25

35

45

55

結(jié)果

++

+

棕黃色

+

++

分析上述實驗結(jié)果,可以得出該淀粉酶的最適溫度在___________之間。某同學在進行本實驗的過程中,發(fā)現(xiàn)反應(yīng)時間過長。為縮短反應(yīng)時間,請你提出合理的改進措施___________。

【答案】 先將五組試管分別在15°C、25°C、35°C、45°C、55°C的水浴中保溫一段時間 相同且適宜 不能 利用斐林試劑檢測時需要水浴加熱,會改變溫度,最終影響實驗結(jié)果 25°C45°C 增加淀粉酶的量或濃度(或降低底物的量或濃度)

【解析】試題分析:探究酶的最適溫度實驗,自變量為不同溫度,因變量是反應(yīng)速率,而在實驗過程中應(yīng)保證無關(guān)變量相等且適宜。

(2)該實驗的設(shè)計存在一個明顯的錯誤,即步驟②前應(yīng)先將五組試管分別在15°C、25°C、35°C、45°C、55°C的水浴中保溫一段時間。

(3)為保證實驗結(jié)果的準確可靠,在本實驗中,各組溶液的pH要保證相同且適宜,該實驗不能選用斐林試劑檢測實驗結(jié)果,因為利用斐林試劑檢測時需要水浴加熱,會改變溫度,最終影響實驗結(jié)果。

(4)分析上述實驗結(jié)果,可以得出該淀粉酶的最適溫度在25°C45°C之間。在進行本實驗的過程中為縮短反應(yīng)時間,可增加淀粉酶的量或濃度。

練習冊系列答案
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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】根據(jù)細胞結(jié)構(gòu)模式圖回答問題:

(1)此圖為___________細胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖,因該細胞具有結(jié)構(gòu):_________(請由小到大填編號);主要由于[ ]_________的存在,使該細胞屬于真核細胞。

(2)圖[1]脂質(zhì)單分子層的面積是細胞表面積的兩倍,這說明了___________________________。

(3)圖中[14]指的是_________________________,其所含溶液稱為________________。

(4)圖中[4]的作用______________________

(5)進行有氧呼吸的主要場所是[ ]____________,該生理功能消耗的主要能源物質(zhì)是____________。

(6)圖中具有單層膜的細胞器有___________________(只填編號,請由小到大填編號)。

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【題目】如圖甲中a、b、c、d表示玉米(2N=20)根尖的不同區(qū)域,圖乙是該植物組織切片有絲分裂的模式圖(僅畫出部分染色體)。請回答下列問題。

(1) 甲圖中①要經(jīng)過細胞的_______才能成為細胞④,細胞①與④在結(jié)構(gòu)上的差別主要在于前者_______;在顯微鏡下,根據(jù)細胞________可確定其為甲圖b區(qū)的細胞。

(2)在制作裝片的過程中,為了_________,須在染色前進行漂洗。乙圖B中每個著絲點上連有________條DNA單鏈,該細胞處于細胞分裂期的_______期,理由是_______。

(3)圖乙中_______對應(yīng)丙圖中CD段,此階段每個細胞中含有_______條染色體。丙圖中DE段變化是_______所導(dǎo)致的。

(4)在用顯微鏡觀察圖乙中細胞時,涉及以下操作:a.轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器,換上高倍鏡;b.發(fā)現(xiàn)一個處于分裂期的細胞位于視野左上角;c.轉(zhuǎn)動粗準焦和細準焦螺旋,將視野調(diào)清晰;d.將玻片向左上角移動,把需要觀察的細胞調(diào)到視野中央;e調(diào)細準焦螺旋,使視野清晰;f.將玻片向視野右下角移動,把需要觀察的細胞調(diào)到視野中央。請選出必需的操作并排序:_______

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【題目】下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境的敘述,錯誤的是

A正常人血漿中有氨基酸、葡萄糖、抗體、胰島素

B免疫對內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)具有重要作用

CHCO3-、HPO4-2等參與維持血漿pH相對穩(wěn)定

D內(nèi)環(huán)境是機體進行正常生命活動和細胞代謝的場所

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【題目】目前,市場上常有未經(jīng)消毒的生牛奶出售。為了檢測生牛奶中細菌的含量變化,生物興趣小組進行下圖所示操作。用無菌吸管從錐形瓶中吸取1mL生牛奶稀釋液至盛有9ml無菌水的試管中,混合均勻,如此再重復(fù)2次。請回答下列有關(guān)問題

(1)超市所售鮮奶常采用巴氏消毒法消毒,使用這種方法對生鮮牛奶進行消毒的好處是______________;而從市場上所購買的生牛奶,人們一般是買回家后采用____________________的方法進行消毒。

(2)為了對牛奶中細菌進行計數(shù),常采用_______________法。使用該方法時,可取最終的牛奶稀釋液0.lmL滴在培養(yǎng)基上,然后選擇下列工具中的____________繼續(xù)進行實驗操作。

(3)若用上述方法培養(yǎng)設(shè)置3個培養(yǎng)皿,菌落數(shù)分別為35個、33個、34個,則可以推測生牛奶中每毫升含細菌數(shù)為________個。運用這種方法統(tǒng)計的結(jié)果往往較實際值________(填“偏大”或“偏小”),原因是_____________________________________________________。

(4)消毒后的牛奶中絕大部分細菌被殺死,若繼續(xù)用該方法檢測消毒后的牛奶中細菌的數(shù)量,則在操作步驟上應(yīng)做什么改動?_________________________________________。

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【題目】水是生物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)闹饕橘|(zhì),這是因為

A水是良好的溶劑 B水是細胞內(nèi)某些生化反應(yīng)的產(chǎn)物

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【題目】如圖為長白山地區(qū)某條河流從高山湖泊進入大河的示意圖及A處水域浮游植物在一年內(nèi)的數(shù)量變化曲線圖,結(jié)合所學知識,回答下列問題:

(1)河流到村莊之間生物種類上的差異屬于群落的________結(jié)構(gòu),若工廠和村莊沒有做污水處理,那么流入該河流生態(tài)系統(tǒng)中的能量來源包括________________________________________

(2)食品工廠向河流排污,導(dǎo)致魚類因為缺少氧氣而大量死亡,使水體變渾濁,但是村莊附近的河流卻保持清澈見底,這依賴于該河流的______________________________________。

(3)據(jù)圖推測,A處在1~2月份無機鹽大幅下降的主要原因是___________________________。在12月份限制浮游植物繁殖的主要環(huán)境因素是_______________(答出2點)。

(4)有同學調(diào)查食品工廠附近土壤中小動物的豐富度時,取一些土壤帶回實驗室,用誘蟲器采集小動物時,忘記打開裝置上的電燈,導(dǎo)致統(tǒng)計結(jié)果________(填“偏大”、“偏小”或“不變”)。

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【題目】人類免疫缺陷病毒(HIV)屬于逆轉(zhuǎn)錄病毒,如圖為HIV過程示意圖。請據(jù)圖回答下列問題。

(1)HIV主要攻擊____________細胞。

(2)催化過程1和過程2的酶分別是____________、____________

(3)參與過程3的RNA有____________(寫出具體種類)過程3表示一個mRNA分子上可結(jié)合多個核糖體,同時進行____________(填“一條”或“多條”)肽鏈的合成。

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【題目】某同學長跑后,感覺到腰酸腿痛。下列敘述中正確的是

A、葡萄糖因利用減少而被儲存在肌肉中

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C、此時機體所需能量的主要來源為需氧呼吸

D、此時肌肉細胞活動所需的能量由糖元直接供給

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