【題目】關(guān)于果醋制作過(guò)程的相關(guān)敘述，正確的是

A. 打開(kāi)發(fā)酵瓶是因?yàn)槿^(guò)程需要通入氧氣，排出二氧化碳

B. 醋酸菌在糖源和氧氣充足時(shí)，能將葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳

C. 當(dāng)糖源不足時(shí)，醋酸菌可將酒精轉(zhuǎn)變成醋酸

D. 要使果酒變成果醋只需通入氧氣，加入醋酸菌就可以了

【答案】C

【解析】試題分析：果醋制作過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，故A錯(cuò)誤；醋酸菌在糖源和氧氣充足時(shí)，能將葡萄糖分解成醋酸，故B錯(cuò)誤；當(dāng)糖源不足時(shí)，醋酸菌可將酒精變成乙醛，再將乙醛最終轉(zhuǎn)變成醋酸，故C正確；要使果酒變成果醋需通入氧氣，加入醋酸菌，還需再將溫度調(diào)節(jié)為30～35℃才可，故D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】用測(cè)微尺測(cè)量某個(gè)洋蔥表皮細(xì)胞的長(zhǎng)度時(shí)，下列目鏡和物鏡的組合中，視野內(nèi)目鏡測(cè)微尺每小格所代表的實(shí)際長(zhǎng)度最小的是(　　)

①目鏡10×　②物鏡10×�、勰跨R16×�、芪镧R40×

A. ①② B. ①④

C. ②③ D. ③④

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】研究發(fā)現(xiàn)，在小腸絨毛的微絨毛面存在著兩種運(yùn)輸葡萄糖的載體——SGLT1和GLUT2，前者是主動(dòng)運(yùn)輸?shù)妮d體，后者是協(xié)助擴(kuò)散的載體�？茖W(xué)家根據(jù)不同葡萄糖濃度下的運(yùn)輸速率繪制如下圖示曲線，下列說(shuō)法中不正確的是（　）

A. 細(xì)胞運(yùn)輸葡萄糖時(shí)，.協(xié)助擴(kuò)散最高速率約為主動(dòng)運(yùn)輸最高速率的3倍

B. 在較低濃度下，主動(dòng)運(yùn)輸?shù)妮d體先達(dá)到飽和狀態(tài)

C. 小腸絨毛細(xì)胞對(duì)葡萄糖的兩種運(yùn)輸方式在同時(shí)進(jìn)行

D. 在較高濃度下，細(xì)胞主要依賴(lài)主動(dòng)運(yùn)輸來(lái)增大吸收速率

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖表示利用農(nóng)作物①和②培育出⑥的過(guò)程，相關(guān)敘述中不正確的是（ ）
A.在①②⑥之間存在著生殖隔離
B.Ⅰ→Ⅴ過(guò)程依據(jù)的原理是基因重組
C.過(guò)程Ⅱ在有絲分裂和減數(shù)分裂中均可發(fā)生
D.Ⅰ→Ⅲ→Ⅵ的過(guò)程中要應(yīng)用植物組織培養(yǎng)技術(shù)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖從左到右表示ATP合成和分解的過(guò)程，下列敘述不正確的是(　　)

A. ATP生成ADP的過(guò)程中斷裂了遠(yuǎn)離“A”的高能磷酸鍵

B. 能量1在動(dòng)物體內(nèi)可以來(lái)自細(xì)胞呼吸，在植物體內(nèi)可以來(lái)自光合作用和細(xì)胞呼吸

C. 能量2可以用于各種生命活動(dòng)，例如紅細(xì)胞吸收葡萄糖分子的過(guò)程

D. 原核細(xì)胞中也可以發(fā)生ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化過(guò)程

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】根據(jù)現(xiàn)代生物技術(shù)的相關(guān)知識(shí)，回答下列問(wèn)題：
（1）榨取果汁的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)榨取的果汁非常渾濁，解決的方法是用果膠酶處理，該物質(zhì)包括等（寫(xiě)三種）；用葡萄制做的果酒酒味純正，放置一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)果酒帶有明 顯 的酸味，原因是密封不嚴(yán)，醋酸菌進(jìn)行有氧呼吸，將果酒轉(zhuǎn)變成果醋，用反應(yīng)式表示；果酒發(fā)酵結(jié)束后，為方便后續(xù)使用，可將菌液轉(zhuǎn)移到甘油中，與之充分混勻后，放在℃的冷凍箱中保存，此方法叫做。
（2）對(duì)分離的能分解尿素的細(xì)菌進(jìn)行鑒定，在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入 ， 培養(yǎng)后如果PH升高，指示劑將變紅，因?yàn)榧?xì)菌合成的將尿素分解成氨，使培養(yǎng)基堿性增強(qiáng)。
（3）已知某樣品中存在甲、乙、丙、丁、戊五種蛋白質(zhì)分子，其分子大小、所帶電荷的性質(zhì)和數(shù)量情況如圖所示。
①將樣品裝入透析袋中透析 12 h，若分子乙保留在袋內(nèi)，則分子也保留在袋內(nèi)。
②若用凝膠色譜柱分離樣品中的蛋白質(zhì)，則分子移動(dòng)速度最快。
③若將樣品以 2 000 r/min 的速度離心 10 min，分子戊存在于沉淀中，則分子可能不存在于沉淀中。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)細(xì)胞生理狀態(tài)的敘述，不正確的是

A. 哀老的多細(xì)胞生物體中，并非所有的細(xì)胞都處于衰老狀態(tài)

B. 凋亡過(guò)程中也會(huì)發(fā)生基因的選擇性表達(dá)

C. 細(xì)胞分化既能使細(xì)胞數(shù)量增加，也能使細(xì)胞種類(lèi)增加

D. 細(xì)胞壞死后，代謝停止；細(xì)胞癌變，則其代謝增強(qiáng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】前列腺癌是發(fā)生在前列腺上皮的惡性腫瘤，可分為雄性激素依賴(lài)性和雄性激素非依賴(lài)性兩種類(lèi)型．請(qǐng)回答下列問(wèn)題．
（1）研究發(fā)現(xiàn)，前列腺癌發(fā)生的根本原因是外界致癌因子引起了 ， 可能還與飲食習(xí)慣等因素有關(guān)．
（2）為了探究奧曲肽對(duì)兩種前列腺癌的治療效果，研究者對(duì)體外培養(yǎng)的人前列腺癌DU145和LNCaP細(xì)胞采用不同劑量奧曲肽（0，0.1，l，10，100和1000nmol/L）處理，分別于24h、48h、72h測(cè)定并計(jì)算細(xì)胞增殖抑制率，結(jié)果如圖1所示．
注：DU145是雄性激素非依賴(lài)性前列腺癌細(xì)胞；LNCaP是雄性激素依賴(lài)性前列腺癌細(xì)胞
①在培養(yǎng)過(guò)程中，細(xì)胞具有生長(zhǎng)的特點(diǎn)，因此傳代培養(yǎng)時(shí)，通常用酶處理，使細(xì)胞分散．
②由圖1結(jié)果可知，奧曲肽對(duì)于性前列腺癌的治療效果可能更好．
（3）為進(jìn)一步探明奧曲肽的作用機(jī)制，研究人員在相同條件下，用1000nmol/L的該多肽處理DU145細(xì)胞，分別于24h、48h、72h提取各組細(xì)胞總RNA，再以mRNA為模板出cDNA，然后用PCR技術(shù)擴(kuò)增相應(yīng)片段，并對(duì)擴(kuò)增結(jié)果進(jìn)行凝． 注：VEGF是促進(jìn)血管生成的基因，可刺激腫瘤細(xì)胞的生成和增殖；Caspase﹣3是細(xì)胞凋亡過(guò)程中最主要的蛋白酶基因8﹣actin是檢測(cè)基因表達(dá)水平常用的參照基因（如圖2），表達(dá)量不受細(xì)胞形態(tài)變化或生活條件的影響，轉(zhuǎn)錄水平相對(duì)穩(wěn)定，在實(shí)驗(yàn)中可作為校準(zhǔn)和消除由于檢測(cè)方法等無(wú)關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響．p﹣actin的表達(dá)產(chǎn)物最可能是（填字母）．
A．血紅蛋白 B．細(xì)胞骨架蛋白 C．胰島素
由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，奧曲肽抑制了DU145細(xì)胞中 ， 此研究人員推測(cè)，奧曲肽治療前列腺癌的機(jī)制可能是 ．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】關(guān)于下列四圖的敘述中，正確的是（　�。�
A.甲圖中共有5種核苷酸
B.乙圖所示的化合物中不含糖類(lèi)物質(zhì)
C.組成丙物質(zhì)的單糖是脫氧核糖或核糖
D.在人的體細(xì)胞內(nèi)檢測(cè)到的化合物丁很可能是蔗糖

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