【題目】大菱鲆是我國重要的海水經(jīng)濟魚類，研究發(fā)現(xiàn)其消化道中淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低，蛋白酶種類豐富，某研究小組嘗試對大菱鲆消化道中蛋白酶的活性進行研究．下列說法正確的是（ ）

A.在各自最適pH和最適溫度下，三種蛋白酶催化效率最高的是幽門盲囊蛋白酶
B.腸蛋白酶在15℃和pH=7時活性都較低，這兩種條件下酶活性下降的原因相同
C.消化道中的淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶分泌過程有線粒體參與，且都不是內(nèi)環(huán)境的成分
D.人工養(yǎng)殖投放的飼料成分中要注意降低蛋白質(zhì)的比例，以減少對海洋的污染

【答案】C
【解析】解：A、由曲線圖看不出三種酶在各自最適溫度下的催化效率，A錯誤；
B、低溫降低酶的活性，但是不會改變酶的空間結(jié)構(gòu)，而過酸會改變酶的空間結(jié)構(gòu)，使酶變性失活，B錯誤；
C、消化道中的淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶分泌過程有線粒體參與提供能量，且都不是內(nèi)環(huán)境的成分，C正確；
D、因為體內(nèi)蛋白酶種類豐富，所以不需要降低蛋白質(zhì)的比例，D錯誤．
故選：C．
【考點精析】掌握酶的特性在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用是解答本題的根本，需要知道酶的功能：催化作用，降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】研究表明，癌細(xì)胞和正常分化細(xì)胞在相同的有氧條件下產(chǎn)生的ATP總量基本相同，但癌細(xì)胞從內(nèi)環(huán)境中攝取并用于細(xì)胞呼吸的葡萄糖是正常細(xì)胞的若干倍。下圖是癌細(xì)胞在有氧條件下葡萄糖的部分代謝過程示意圖，下列敘述正確的是

A. 在癌細(xì)胞中，葡萄糖進入線粒體被分解為丙酮酸

B. 在有氧條件下，癌細(xì)胞呼吸作用的方式為有氧呼吸

C. 細(xì)胞癌變是抑癌基因突變?yōu)樵┗虻慕Y(jié)果

D. 癌細(xì)胞中增強的過程可能有①②③

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】生態(tài)工程是人類學(xué)習(xí)自然生態(tài)系統(tǒng)“智慧”的結(jié)晶，是生態(tài)學(xué)、工程學(xué)、系統(tǒng)學(xué)、經(jīng)濟學(xué)等學(xué)科的交叉而產(chǎn)生的新興學(xué)科。下列選項中屬于生態(tài)工程所遵循的原理的是（ ）

①協(xié)調(diào)與平衡原理

②個別與特殊原理

③系統(tǒng)學(xué)與工程學(xué)原理

④整體性原理

⑤能量循環(huán)流動原理

⑥物質(zhì)循環(huán)再生原理

⑦因地制宜原理

⑧物種多樣性原理．

A．①②⑤⑦⑧ B．①③④⑥⑧

C．①③④⑤⑧ D．②③④⑥⑦

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】研究認(rèn)為，用固定化酶技術(shù)處理污染物是很有前途的。如將從大腸桿菌得到的磷酸三酯酶固定到尼龍膜上制成制劑，可用于降解殘留在土壤中的有機磷農(nóng)藥，與用微生物降解相比，其作用不需要適宜的（ ）

A. 溫度 B. pH值 C. 水分 D. 營養(yǎng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】甲醇有毒，山西假酒案曾轟動全國，主要是因含有甲醇，使多人受毒害致死或致殘．
（1）如圖1若將其裝入酒精燈中點燃，將光亮的銅絲在其燃燒的外焰（a處）上灼燒后，銅絲變黑；再將變黑的銅絲伸入到火焰的焰心（b處）中，過一會兒觀察到銅絲表面又變光亮．寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式 ．
（2）若將甲醇的蒸氣通入如圖2所示裝置中，待空氣排凈后點燃酒精燈，此時無水硫酸銅無明顯變化，生成物經(jīng)測定為甲醛（HCHO）氣體和另一種無色氣體．寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式 ． 通過以上實驗說明，下列物質(zhì)中不能被銅催化氧化的醇有（填寫編號）． ①CH3CH2OH ②CH3CH（OH）CH3③C（CH3）3OH ④CH3C（CH3）2CH2OH．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的敘述，不正確的是（　　）

A. 線粒體不是有氧呼吸的必備條件

B. 無氧呼吸只在第一階段生成少量ATP

C. 葡萄糖是細(xì)胞呼吸最常利用的能源物質(zhì)

D. 水果貯藏在完全無氧的環(huán)境中，可將有機物損失減小到最低程度

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】可以和苯酚反應(yīng)制備酚醛樹脂的物質(zhì)是

A. 甲醛 B. 溴水 C. FeCl3溶液 D. 濃硝酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】酸奶是一種對人體健康有益的發(fā)酵食品，請回答下列與酸奶制作有關(guān)的問題：
（1）酸奶制作是一種微生物發(fā)酵過程，該過程是以作為培養(yǎng)基，對發(fā)酵器皿要進行處理．
（2）酸奶制作常用乳酸桿菌作為菌種，乳酸桿菌通過呼吸將糖類轉(zhuǎn)化成乳酸．
（3）如圖甲為某同學(xué)在實驗室培養(yǎng)酸奶中的乳酸菌時得到的菌落，它采用的接種方法為 ， 該方法將聚集的菌種逐步分散到培養(yǎng)基的表面，最終可以得到由形成的菌落，接種時使用了下圖乙中的（填字母）．
（4）培養(yǎng)時，還要注意將培養(yǎng)皿放在溫度適宜的環(huán)境中．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】M、m和N、n分別表示某動物的兩對同源染色體，A、a和B、b分別表示等位基因，基因與染色體的位置如右圖所示，下面對該動物精巢中部分細(xì)胞的分裂情況分析合理的是 （ ）



A．正常情況下，若某細(xì)胞的基因型為AABB，此時刻細(xì)胞的名稱為初級精母細(xì)胞

B．正常情況下，若某細(xì)胞含有MMmmNNnn這8條染

色體，則此細(xì)胞處于有絲分裂后期

C．在形成次級精母細(xì)胞過程中，圖中的染色體發(fā)生復(fù)制、

聯(lián)會、著絲點分裂等變化

D．M和N染色體上的基因可能會發(fā)生交叉互換

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