【題目】[生物——選修1:生物技術(shù)實踐]圖是某同學(xué)設(shè)計的茉莉油提取實驗。左邊是流程,右邊是提取的實驗裝置,請回答:
(1)該同學(xué)提取茉莉油的方法是_______。采摘原料應(yīng)在茉莉油含量較高的________(填“花開的盛期”或“花開的晚期”)采收。
(2)圖中B過程表示_____,通常應(yīng)向油水混合物中加入_____促進(jìn)B過程的進(jìn)行。要完成圖中C過程需要向提取液中加入_____,因為通過B過程獲得的提取物可能含有_______。
(3)蒸餾完畢,應(yīng)先____________,然后停止__________,最后拆卸蒸餾裝置,拆卸順序與安裝順序相反。
(4)橘皮精油主要儲藏在橘皮部分,提取一般不采用圖中所示的方法,原因是_______ 。為了防止橘皮壓榨時滑脫,提高出油率,需要將柑橘皮干燥去水,然后用一種化學(xué)物質(zhì)浸泡,使橘皮變得粗糙,細(xì)胞變得疏松,該化學(xué)物質(zhì)是______________。
【答案】 水蒸氣蒸餾法 花開的盛期 分離油層 NaCl 無水NaSO4 一定的水分 撤出酒精燈 供水 橘皮精油的有效成分在水蒸氣蒸餾時會發(fā)生部分水解 石灰水
【解析】試題分析:該題是對用水蒸氣蒸餾法提取茉莉油的過程和用壓榨法提取橘皮精油的過程的考查,回憶用水蒸氣蒸餾法提取茉莉油和用壓榨法提取橘皮精油的原理和具體操作過程,然后解答問題
(1) 圖29右邊的是蒸餾裝置, 據(jù)此可知該同學(xué)提取茉莉油的方法是水蒸氣蒸餾法。采摘原料應(yīng)在茉莉油含量較高的花開的盛期采收。
(2)提取茉莉油的流程:萊莉花+水→水蒸氣蒸餾→油水混合物→分離油層→除水→過濾→萊莉油。因此圖中B過程表示分離油層,通常向油水混合物中加入NaCl ,增加鹽的濃度,使之出現(xiàn)明顯的分層,然后再用分液漏斗將油層和水層分開。C過程是除水,要完成此過程需要向提取液中加入無水NaSO4吸水,因為通過B過程獲得的提取物可能含有一定的水分。
(3) 蒸餾完畢,應(yīng)先撤出酒精燈,然后停止供水,最后拆卸蒸餾裝置,拆卸順序與安裝順序相反。
(4) 橘皮精油主要存在于橘皮中,由于橘皮精油的有效成分在水蒸氣蒸餾過程中會發(fā)生部分水解,同時水中蒸餾會導(dǎo)致原料焦糊問題,因此一般采用壓榨法提取橘皮精油。提取橘皮精油時,為了提高出油率,首先將橘皮干燥去水,然后用石灰水浸泡,石灰水的作用是:破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu),分解果膠,防止橘皮壓榨時滑脫,提高出油率。
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【題目】利用紫外線誘變選育高產(chǎn)β━胡蘿卜素的三孢布拉霉負(fù)菌,未突變菌不能在含有濃度為10-5M的β━紫羅酮的培養(yǎng)基上生長。該菌是含多個細(xì)胞核的單細(xì)胞真菌,菌體隨β━胡蘿卜素含量增加從黃色加深至橙紅色。圖甲為選育及提取獲得β━胡蘿卜素流程。
(1)三孢布拉霉負(fù)菌與細(xì)菌共同具有的細(xì)胞器是________。過程①的原理是________。
(2)培養(yǎng)基中的葡萄糖含量對菌體生長影響最大,葡萄糖為菌體生長提供________,為選出高產(chǎn)突變菌種,還應(yīng)在培養(yǎng)基中添加________,該培養(yǎng)基按用途分是________培養(yǎng)基。
(3)進(jìn)行③過程時,應(yīng)選取________色的菌落接種至液體培養(yǎng)基。為篩選純化β━胡蘿卜素產(chǎn)量高的菌種,⑤中采取重復(fù)________過程(填過程中的數(shù)字)。
(4)某同學(xué)進(jìn)行過程乙的正確操作,平板經(jīng)培養(yǎng)后的菌落分布如圖乙所示。該同學(xué)的接種方法是_________________;只有少數(shù)菌能生長形成菌落的原因是_____________________。
(5)稀釋涂布平板法計數(shù):若將稀釋105倍的某細(xì)菌菌液,用稀釋涂布平板法進(jìn)行計數(shù)。在五個固體培養(yǎng)基上分別接種0.1ml該細(xì)菌菌液,適宜條件下培養(yǎng)一段時間后,培養(yǎng)基上的菌落數(shù)分別為:20、40、152、154、156,則每升菌液中細(xì)菌數(shù)量為________個。
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【題目】如圖是我國黃河兩岸a、b、c、d 4個物種及其演化關(guān)系的模型,請據(jù)圖分析,下列說法錯誤的是( )
A.a物種最終進(jìn)化為b、c兩個物種經(jīng)歷了從地理隔離到生殖隔離的過程
B.b遷到黃河南岸后,不與c物種進(jìn)化為同一物種,內(nèi)因是種群的基因庫不同
C.c物種的種群基因頻率發(fā)生了變化,則該物種一定在進(jìn)化
D.欲判斷d與b是否為同一物種,只需看b與d能否自由交配即可
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【題目】下列關(guān)于人體生命活動調(diào)節(jié)的敘述,正確的是( )
A. 興奮在反射弧上都是以電信號形式傳導(dǎo)
B. 興奮在神經(jīng)元之間的傳遞是雙向的
C. 腦干內(nèi)有維持身體平衡的中樞
D. 神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射
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【題目】如圖曲線表示各類遺傳病在人體不同發(fā)育階段的發(fā)病風(fēng)險,請分析回答:
(1)圖中多基因遺傳病的顯著特點是____________。
(2)AS綜合征是一種由于患兒腦細(xì)胞中UBE3A蛋白含量缺乏導(dǎo)致的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育性遺傳病。父、母方第15號染色體上相關(guān)基因的作用機(jī)理分別如圖所示。
①研究表明,人體非神經(jīng)組織中的來自母方或父方的UBE3A基因都可以正常表達(dá),只在神經(jīng)組織中UBE3A基因表達(dá)才會被抑制,說明該基因的表達(dá)具有________性。
②由于UBE3A基因和SNRPN基因________________________,所以它們的遺傳關(guān)系不遵循自由組合定律。
③對絕大多數(shù)AS綜合征患者和正常人的UBE3A基因進(jìn)行測序,相應(yīng)部分堿基序列如圖所示。
患者…TCAAGCAACGGAAA…
正常人…TCAAGCAGCGGAAA…
由此判斷絕大多數(shù)AS綜合征的致病機(jī)理是________________,導(dǎo)致基因突變。
(3)人類第7和第9號染色體之間可發(fā)生相互易位(細(xì)胞內(nèi)基因結(jié)構(gòu)和種類未發(fā)生變化)如甲圖所示,乙圖為某癡呆患者的家族系譜圖。已知Ⅰ-2、Ⅱ-2為甲圖所示染色體易位的攜帶者,后代如果出現(xiàn)9號染色體“部分三體”(細(xì)胞中出現(xiàn)某一染色體某一片段有三份),則表現(xiàn)為癡呆,如果出現(xiàn)9號染色體“部分單體”(細(xì)胞中出現(xiàn)某一染色體某一片段的缺失),后代早期流產(chǎn)。
Ⅲ-3已出生且為7/9染色體易位攜帶者(含有A+、B-易位染色體)的概率是________。
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【題目】胡蘿卜素是一種常用的食用色素,可分別從胡蘿卜或產(chǎn)胡蘿卜素的微生物菌體中提取。下圖為某同學(xué)利用酵母菌R獲得胡蘿卜素的部分流程。請回答下列問題:
(1)采用平板劃線法接種酵母菌R時,需先灼燒接種環(huán),其目的是_________________。酵母菌從異化作用來看代謝類型為_____________,F(xiàn)酵母菌R需長期保存,則應(yīng)該采用__________法 。
(2)為了驗證萃取物是否是胡蘿卜素,該同學(xué)將葉綠素b、葉綠素a、葉黃素、萃取物和色素混合液(含葉綠素b、葉綠素a、葉黃素和胡蘿卜素)依次點樣在濾紙的1、2、3、4、5位置(如圖甲所示),并進(jìn)行層析,濾紙條上各色素帶的位置為_____(填字母)時,即可說明該萃取物最可能是胡蘿卜素。
(3)酵母菌R能分泌A、B兩種酶,下圖是某課題組關(guān)于這兩種酶的實驗結(jié)果:
圖中結(jié)果顯示,在40℃至60℃范圍內(nèi),熱穩(wěn)定性較好的酶是_______。高溫條件下酶容易失活,其原因是______________________________。
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【題目】牛犢在出生后一段時間內(nèi)一般不易得傳染病,此時,其體內(nèi)的抗體主要來自于
A.牛犢的B淋巴細(xì)胞 B.牛犢的漿細(xì)胞
C.母牛的B淋巴細(xì)胞 D.母牛的漿細(xì)胞
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【題目】下列有關(guān)組成細(xì)胞的有機(jī)化合物的說法,正確的是( )
A. 氨基酸之間的區(qū)別在于R基的不同,蛋白質(zhì)之間的區(qū)別在于氨基酸種類的不同
B. 谷物中含量豐富的多糖是淀粉和纖維素,兩者作為儲能物質(zhì)存在于細(xì)胞中
C. 水稻秧苗遭水淹死易造成酒精中毒,嚴(yán)重缺鐵的人容易乳酸中毒
D. 種子萌發(fā)過程中,由于脂肪更多的轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴,總之需要?/span>N元素量增加
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【題目】用高倍鏡觀察處于有絲分裂中期的洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞,不能看到的結(jié)構(gòu)是( )
A.染色體
B.紡錘體
C.細(xì)胞壁
D.赤道板
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