Question

【題目】某小組利用下圖所示實驗裝置開展了對酶的實驗研究。下列分析錯誤的是

A. 實驗中產(chǎn)生大量氣體，可推測新鮮土豆片中含有H2O2酶

B. 一段時間后量筒中氣體量不再增加，是土豆片的數(shù)量有限所致

C. 若適當(dāng)增加新鮮土豆片的數(shù)量，量筒中產(chǎn)生氣泡的速率將加快

D. 若增加用二氧化錳替代新鮮土豆片的實驗可用于證明酶的高效性

Answer 1

【答案】B

【解析】

分析實驗裝置圖：H2O2是酶促反應(yīng)的底物，新鮮土豆片中含有的H2O2酶能催化H2O2水解，產(chǎn)生O2和H2O，O2以氣泡的形式溢出，且氣泡產(chǎn)生速率反映了酶促反應(yīng)的速率。新鮮土豆片的數(shù)量越多，H2O2酶分子的數(shù)量就越多，酶促反應(yīng)速率也就越快。

A、實驗中產(chǎn)生大量氣體，說明酶促反應(yīng)速率快，由此可推測：新鮮土豆片中含有能夠催化H2O2分解的H2O2酶，A正確；

B、一段時間后量筒中氣體量不再增加，是由于H2O2完全被分解，不再有O2產(chǎn)生，B錯誤；

C、新鮮土豆片中含有H2O2酶，若適當(dāng)增加新鮮土豆片的數(shù)量，則H2O2酶分子的數(shù)量增加，導(dǎo)致酶促反應(yīng)速率加快，因此量筒中產(chǎn)生氣泡的速率將加快，C正確；

D、酶的高效性是指同無機催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，因而催化效率更高，可見，若增加用二氧化錳替代新鮮土豆片的實驗可用于證明酶的高效性，D正確。

故選B。