Question

【題目】甲的細(xì)胞可產(chǎn)生干擾素，乙表示正在出芽的酵母菌，丙為細(xì)菌模式圖．

（1）甲和乙的細(xì)胞都屬于細(xì)胞．從圖中看，與丙細(xì)胞結(jié)構(gòu)主要區(qū)別是甲和乙的細(xì)胞都有 ．
（2）酵母菌產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所是 ．
（3）甲細(xì)胞比乙細(xì)胞代謝速率快，從結(jié)構(gòu)方面找出可能的原因是：（多選）
A．甲細(xì)胞線(xiàn)粒體多 B．甲細(xì)胞核糖體多
C．甲細(xì)胞核孔多 D．甲細(xì)胞核仁大
（4）從甲圖[5]結(jié)構(gòu)上提取了某種物質(zhì)，加入雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色；若加入斐林或班氏試劑并加熱，出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說(shuō)明該物質(zhì)是 ．
（5）某研究者從溫度為55～65℃的泉水中篩選出能合成脂肪酶的丙，并從丙中提取了脂肪酶．回答問(wèn)題：①測(cè)定脂肪酶活性時(shí)，應(yīng)選擇作為該酶作用的物質(zhì)，反應(yīng)液中應(yīng)加入溶液以維持其酸堿度穩(wěn)定．②根據(jù)該細(xì)菌的生活環(huán)境，測(cè)定該酶催化作用最適溫度，應(yīng)設(shè)置一系列包含55～65℃的 ， 分別測(cè)定酶的活性．

Answer 1

【答案】
（1）真核；核膜包被的細(xì)胞核
（2）線(xiàn)粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
（3）ABCD
（4）糖蛋白
（5）脂肪；緩沖；溫度梯度
【解析】解：（1）甲和乙細(xì)胞都有以核膜為界限的細(xì)胞核，都屬于真核細(xì)胞．（2）能產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所有線(xiàn)粒體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和葉綠體，但酵母菌沒(méi)有葉綠體，因此酵母菌細(xì)胞中能產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所線(xiàn)粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)．（3）甲細(xì)胞代謝快，需要的能量多，則其所含的線(xiàn)粒體較多；甲細(xì)胞能合成和分泌蛋白質(zhì)（干擾素），因此其所含核糖體較多；蛋白質(zhì)的形成與核仁和核孔有關(guān)，因此甲細(xì)胞含核孔多，核仁大．故選：ABCD．（4）甲圖5為細(xì)胞膜，從細(xì)胞膜上提取某種物質(zhì)，用非酶法處理后，加入雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色，說(shuō)明該物質(zhì)含有蛋白質(zhì)，若加入斐林試劑并加熱，出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說(shuō)明該物質(zhì)含有還原糖．因此，該物質(zhì)是糖蛋白．（5）①根據(jù)酶的專(zhuān)一性原理，要測(cè)定脂肪酶活性，應(yīng)選擇脂肪作為該酶作用的物質(zhì)，反應(yīng)液中應(yīng)加入緩沖溶液以維持其酸堿度穩(wěn)定．②根據(jù)該細(xì)菌的生活環(huán)境，測(cè)定該酶催化作用最適溫度，應(yīng)設(shè)置一系列包含55～65℃的溫度梯度，分別測(cè)定酶的活性．
所以答案是：（1）真核 核膜包被的細(xì)胞核（2）線(xiàn)粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（3）ABCD（4）糖蛋白（5）①脂肪 緩沖 ②溫度梯度
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握原核細(xì)胞：細(xì)胞較小，無(wú)核膜、無(wú)核仁，沒(méi)有成形的細(xì)胞核；真核細(xì)胞：細(xì)胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細(xì)胞核才能正確解答此題．