【題目】加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉,可以水解掉衣物中的蛋白質(zhì)等有機污漬。請回答下列問題:

(1)洗衣粉中應(yīng)用最廣泛、效果最明顯的酶制劑是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶,除了溫度外,_______________________也會影響這些酶的活性。

(2)由上圖可知,該實驗的目的是探究__________________________________________。

(3)下列衣料不適宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗滌的有____________,原因是__________。

①棉織品 ②毛織品 ③腈綸織品 ④蠶絲織品

(4)根據(jù)以上實驗結(jié)果,寫出兩項提高加酶洗衣粉洗滌效果的措施_____________________

【答案】酸堿度和表面活性劑 溫度和堿性蛋白酶含量對去污力的影響 ②④ 毛織品和蠶絲織品中蛋白質(zhì)含量較高,使用蛋白酶會損壞衣料 用適宜的溫水洗滌、適當(dāng)增加洗衣粉的用量等

【解析】

本題以坐標(biāo)曲線為情境,考查學(xué)生對探討加酶洗衣粉的洗滌效果等相關(guān)知識的識記和理解能力,以及獲取信息、分析問題的能力。

(1)溫度、酸堿度和表面活性劑都會影響酶的活性。

(2)分析曲線圖可知:該實驗的自變量是溫度和堿性蛋白酶含量,因變量是去污力,因此該實驗的目的是探究溫度和堿性蛋白酶含量對去污力的影響。

(3)②所示的毛織品和④所示的蠶絲織品中的蛋白質(zhì)含量均較高,使用蛋白酶會導(dǎo)致蛋白質(zhì)被催化水解,進而損壞衣料,因此不適宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗滌。

(4) 曲線圖顯示:在堿性蛋白酶含量相同的情況下,50℃時的堿性蛋白酶的去污力大于40℃; 在50℃、堿性蛋白酶含量達到0.6%時,堿性蛋白酶的去污力達到最大值,之后的去污力不再隨堿性蛋白酶含量的增加而改變。據(jù)此可知:用適宜的溫水洗滌、適當(dāng)增加洗衣粉的用量等都能提高加酶洗衣粉洗滌效果。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于《禁止生物武器公約》的描述中不正確的是(
A.不發(fā)展、不生產(chǎn)生物武器
B.反對生物武器及其技術(shù)和設(shè)備的擴散
C.不儲存生物武器
D.可儲備少量的生物武器,以備急用

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在構(gòu)成玉米的元素中,屬于微量元素的一組是(
A.C,H,N,P,Mn
B.Cl,F(xiàn)e,S,N,Mg
C.B,Cu,Zn,Mn,Mo
D.N,P,K,Cu,F(xiàn)e,I

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】圖甲中,曲線I表示某種田鼠遷入某草原后的種群數(shù)量變化曲線,圖乙表示該田鼠從遷入該草原到圖甲中的a時期出生率與死亡率變化曲線。下列說法正確的是

A. 圖甲中DE段鼠群的年齡組成為增長型,該段鼠群的出生率大于死亡率

B. 圖甲中a時期引入的某種生物與田鼠最可能是競爭關(guān)系

C. 田鼠種群的最大凈補充量在圖乙中的G點,該點與圖甲中的C點相對應(yīng)

D. 決定種群密度的直接因素除圖乙中的因素外,還有年齡組成和性別比例

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【題目】恐怖組織會濫用轉(zhuǎn)基因技術(shù)將其用于恐怖行為。下列不屬于恐怖組織的行為的是(
A.把蠟狀桿菌通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)改造成像炭疽桿菌一樣的致病菌
B.把炭疽桿菌基因通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)重組到人體內(nèi),使人具有免疫力
C.把流感病毒基因改造,只會使具有某種易感基因的人群感染,而其他人卻不易感染
D.將生物毒素分子的基因與流感病毒的基因拼接在一起

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】小麥種子吸水萌發(fā)時的呼吸作用過程可分為如圖所示的4個階段。下列相關(guān)說法正確的是

A. 第1、2階段,種子呼吸作用消耗的O2量高于CO2的產(chǎn)生量

B. 第3階段種子吸收水分的主要方式是滲透作用

C. 第3階段,胚根長出,種子的干重將增加

D. 從第1階段到第3階段,種子胚細(xì)胞中的有機物種類將減少

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】(1)排尿是一種復(fù)雜的反射活動,當(dāng)膀胱充盈時,經(jīng)過一系列的調(diào)節(jié),產(chǎn)生排尿反射。下圖表示人體神經(jīng)系統(tǒng)的不同中樞對排尿的調(diào)節(jié)過程,結(jié)合圖示分析。

①b、d(e)過程體現(xiàn)了神經(jīng)系統(tǒng)的_________調(diào)節(jié)。

②尿道感受器受到刺激后,_________作用于脊髓,使肌肉活動加強。

(2)有些人排尿異常,出現(xiàn)尿崩癥,其腎臟不能保留水分,臨床上表現(xiàn)為排出大量低滲尿液。

①尿崩癥患者細(xì)胞外液滲透壓____________(填“偏高”、“偏低”或“正常”)。

②若尿崩癥的發(fā)病原因為___________分泌的抗利尿激素不足,則注射抗利尿激素后,尿液滲透壓____________(填“升高”或“降低”)。

③若尿崩癥的發(fā)病原因為自身抗體攻擊抗利尿激素受體,這種病在免疫學(xué)上稱為_____________;颊哐褐锌估蚣に厮__________(填“偏高”、“偏低”)。

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【題目】人血清白蛋白(HSA) 具有重要的醫(yī)用價值,只能從人血漿中制備。下圖是以基因工程技術(shù)獲取重組HSArHSA)的兩條途徑。

1)為獲取HSA基因,首先需采集人的血液,提取_____________合成總cDNA,然后以cDNA為模板,采用PCR技術(shù)擴增HSA基因。下圖中箭頭表示一條引物結(jié)合模板的位置及擴增方向,請用箭頭在方框內(nèi)標(biāo)出另一條引物的位置及擴增方向。

2)啟動子通常具有物種及組織特異性,構(gòu)建在水稻胚乳細(xì)胞內(nèi)特異表達rHSA的載體,需要選擇的啟動子是_____________(填寫字母,單選)。

A.人血細(xì)胞啟動子 B.水稻胚乳細(xì)胞啟動子 C.大腸桿菌啟動子 D.農(nóng)桿菌啟動子

3)利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化水稻受體細(xì)胞的過程中,需添加酚類物質(zhì),其目的是____________。

4)人體合成的初始HSA多肽,需要經(jīng)過膜系統(tǒng)加工形成正確的空間結(jié)構(gòu)才有活性。與途徑相比,選擇途徑獲取rHSA的優(yōu)勢是____________________________________。

5)為證明rHSA具有醫(yī)用價值,須確認(rèn)rHSA_________________的生物學(xué)功能一致。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】為了研究溫度對某種酶活性的影響,設(shè)置三個實驗組:A組(20℃)、B組(40℃)和C組(60℃),測定各組在不同反應(yīng)時間內(nèi)的產(chǎn)物濃度(其他條件相同),結(jié)果如圖;卮鹣铝袉栴}:

1)三個溫度條件下,該酶活性最高的是 組。

2)在時間t1之前,如果A組溫度提高10℃,那么A組酶催化反應(yīng)的速度會 。

3)如果在時間t2時,向C組反應(yīng)體系中增加2倍量的底物,其他條件保持不變,那么在t3時,C組產(chǎn)物總量 ,原因是 。

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