【題目】關(guān)于還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定,下列說(shuō)法正確的是(
A.鑒定還原糖需要白色或接近白色的生物材料,如甘蔗
B.不能用蘇丹Ⅲ鑒定直接從超市買來(lái)的植物油
C.蛋白質(zhì)的鑒定需要水浴加熱
D.鑒定蛋白質(zhì)的原理是蛋白質(zhì)可以與雙縮脲發(fā)生紫色反應(yīng)

【答案】B
【解析】解:A、鑒定還原糖需要白色或接近白色的生物材料,但蔗糖不屬于還原糖,A錯(cuò)誤;
B、從超市買來(lái)的植物油一般呈橘黃色,不用蘇丹Ⅲ染液進(jìn)行鑒定,防止顏色干擾,可以用蘇丹Ⅳ染液進(jìn)行鑒定,B正確;
C、蛋白質(zhì)的鑒定不需要水浴加熱,C錯(cuò)誤;
D、鑒定蛋白質(zhì)的原理是蛋白質(zhì)中的肽鍵可以與雙縮脲發(fā)生紫色反應(yīng),D錯(cuò)誤.
故選:B.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】為研究植物生長(zhǎng)素的作用,設(shè)計(jì)某實(shí)驗(yàn):將胚芽艄尖端放在瓊脂塊上并給予單側(cè)光照,如圖 1 ;一段時(shí)間后將A、B瓊脂塊分別置于相同的去尖端胚芽鞘甲和乙的一側(cè),數(shù)天后的生長(zhǎng)結(jié)果,如圖2,該實(shí)驗(yàn)?zāi)艿玫降慕Y(jié)論是

A. 光照導(dǎo)致向光側(cè)生長(zhǎng)素的分解

B. 胚芽鞘甲生長(zhǎng)速度快于乙

C. 單側(cè)光使生長(zhǎng)素向背光側(cè)運(yùn)輸

D. B瓊脂塊中的生長(zhǎng)素含量多于A

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】在過(guò)度肥胖者的脂肪組織中,含量最多的物質(zhì)是(
A.水
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.糖類

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】1表示玉米光合作用利用CO2合成(CH2O)的過(guò)程,玉米葉肉細(xì)胞通過(guò)“CO2內(nèi)的一些化學(xué)反應(yīng),將空氣中的CO2泵入維管束鞘細(xì)胞,使維管束鞘細(xì)胞積累較高濃度的CO2,保證(CH2O)的合成順利進(jìn)行;圖2表示光照強(qiáng)度對(duì)玉米光合速率的影響;卮鹣铝袉(wèn)題:

1)圖1中過(guò)程 ,物質(zhì)A ,過(guò)程的進(jìn)行還需要 等物質(zhì)參與。

2)如果在玉米葉肉細(xì)胞中注入某種抑制劑使“CO2的活性降低,則在短時(shí)間內(nèi),維管束鞘細(xì)胞中C5的含量

3)圖2中當(dāng)光照強(qiáng)度從20klx增加到25klx,玉米CO2吸收速率沒(méi)有發(fā)生變化,這主要受到圖1中過(guò)程 (填序號(hào))的限制;當(dāng)光照強(qiáng)度為15klx時(shí),玉米每小時(shí)能固定 mLCO2。

4)研究發(fā)現(xiàn)晴朗的夏季中午光照增強(qiáng),溫度過(guò)高,葉片氣孔開度下降,作為光合作用原料之一的 減少,而此時(shí)玉米光合作用速率基本不受影響,其原因是玉米

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分別是(
A.CO2和N2
B.葡萄糖和NH3
C.CO2和尿素
D.葡萄糖和尿素

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖所示是突觸傳遞信息的示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答。

(1)圖中___________,③_________________。

(2)當(dāng)神經(jīng)末梢有神經(jīng)沖動(dòng)傳來(lái),突觸小泡釋放______________________使突觸后膜產(chǎn)生興奮時(shí),突觸后膜兩側(cè)電位表現(xiàn)為___________

(3)興奮在神經(jīng)元之間的傳遞是_____________(單向/雙向)的,整個(gè)過(guò)程的信號(hào)變化為電信號(hào)__________→電信號(hào)。

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖為某種動(dòng)物細(xì)胞分裂過(guò)程中的相關(guān)圖示。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題:

(1)圖甲所示染色體的變化過(guò)程發(fā)生在________________________________________過(guò)程中。(選擇“有絲分裂”“無(wú)絲分裂”“減數(shù)分裂”填空)

(2)經(jīng)歷圖甲中的C過(guò)程,_____________數(shù)量加倍。此過(guò)程可對(duì)應(yīng)到圖乙中的_________階段到_________階段。

(3)圖丙中的c時(shí)期,除了包括有絲分裂過(guò)程外,還應(yīng)包括_____________ 過(guò)程。若此圖表示一個(gè)雌性動(dòng)物相關(guān)細(xì)胞的變化規(guī)律,處于IJ階段的細(xì)胞名稱是_____________________。

(4)圖丁是某同學(xué)繪制的曲線圖,但是忘記了標(biāo)明縱坐標(biāo),只記得時(shí)期C與D之間的虛線對(duì)應(yīng)圖丙中的N-O時(shí)期,那么你認(rèn)為圖丁縱坐標(biāo)最可能代表的內(nèi)容是_____________

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】組成蛋白質(zhì)分析的結(jié)構(gòu)層次,從低到高依次是(
①氨基酸 ②C,H,O,N等元素 ③一條或多條肽鏈結(jié)合一起 ④多肽 ⑤蛋白質(zhì)
A.②①④③⑤
B.①②③④⑤
C.②①③④⑤
D.②④③①⑤

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖1表示DNA的平面結(jié)構(gòu)示意圖,圖2表示某種限制酶的識(shí)別序列和作用位點(diǎn),下列相關(guān)說(shuō)法正確的是

A. 圖I中a所示部位即圖2中箭頭所示部位

B. 圖2所示的DNA片段被限制酶切割后獲得的末端形式與圖1下端相同

C. E.co1iDNA連接酶可以將兩個(gè)圖1所示結(jié)構(gòu)連接成為一個(gè)DNA片段

D. 基因工程的載體必須具有圖2所示的堿基序列

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