Question

3．如圖表示細(xì)胞內(nèi)四種有機(jī)物的組成，請(qǐng)依據(jù)主要功能分析回答：

（1）A是指單糖（葡萄糖）；E在動(dòng)物肝細(xì)胞中是指（肝）糖原，在植物塊莖細(xì)胞中主要是指淀粉．
（2）F是指脂肪；除此之外，脂質(zhì)還包括磷脂和固醇．
（3）C的種類(lèi)約20種；由m個(gè)C構(gòu)成G物質(zhì)時(shí)，其相對(duì)分子質(zhì)量里最多可減少18（m-1）．
（4）等質(zhì)量的四大有機(jī)物在體內(nèi)氧化分解時(shí)，釋放能量多的是F脂肪．四大有機(jī)物都含有的化學(xué)元素是C、H、O．

Answer 1

分析 由圖可知，A、B、C、D為單體，可分別構(gòu)成E、F、G、H；生物體內(nèi)的主要能源物質(zhì)是糖類(lèi)，所以A為葡萄糖，E為多糖；F為儲(chǔ)能物質(zhì)，所以為脂肪，是由脂肪酸和甘油形成的；生物體的結(jié)構(gòu)物質(zhì)主要是蛋白質(zhì)，所以G為蛋白質(zhì)，C為氨基酸；細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)是DNA，所以H是DNA，D是脫氧核苷酸．

解答 解：（1）由于糖類(lèi)是主要的能源物質(zhì)，因此E表示多糖，A為葡萄糖．動(dòng)物體內(nèi)的多糖為糖原，肝臟中的糖原為肝糖原；植物體的多糖包括淀粉和纖維素，由于纖維素不能提供能量，不屬于能源物質(zhì)，因此植物中的E主要指淀粉．
（2）脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì)，因此F是脂肪；脂肪屬于脂質(zhì)的一種，脂質(zhì)還包括磷脂和固醇．
（3）蛋白質(zhì)是重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，因此G是蛋白質(zhì)，C是氨基酸，氨基酸大約有20種．蛋白質(zhì)是由氨基酸經(jīng)過(guò)脫水縮合作用合成的，由m個(gè)C構(gòu)成G物質(zhì)時(shí)，如果形成一條肽鏈要脫去m-1分子的水，因此其相對(duì)分子質(zhì)量里最多可減少18（m-1）．
（4）由于脂肪為主要儲(chǔ)能物質(zhì)，因此四大有機(jī)物在體內(nèi)氧化分解供能時(shí)，產(chǎn)生能量最高者為F脂肪．糖類(lèi)的元素組成：只有C、H、O；脂質(zhì)的元素組成：主要含C、H、O，有的含有N、P；蛋白質(zhì)的元素組成：主要為C、H、O、N，也含有少量P、S；核酸的元素組成：C、H、O、N、P．因此四大有機(jī)物都含有的化學(xué)元素是C、H、O．
故答案為：
（1）單糖（葡萄糖）   （肝）糖原       淀粉
（2）脂肪           磷脂       固醇
（3）20　　18（m-1）
（4）F脂肪    C、H、O

點(diǎn)評(píng) 本題考查了細(xì)胞中的有機(jī)化合物的相關(guān)構(gòu)建知識(shí)，考生首先要根據(jù)化合物的功能確定化合物的種類(lèi)，然后再確定各基本單位和元素組成，要求考生能夠構(gòu)建一定的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)．