【題目】胃蛋白酶是一種消化性蛋白酶，下列有關說法不正確的是（ ）

A.胃蛋白酶可催化多肽的水解

B.胃蛋白酶被徹底水解的產物是氨基酸

C.胃蛋白酶溶液中加入蛋清后仍會與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應

D.胃蛋白酶主要由 C、H、O、N 四種元素構成

【答案】A

【解析】

胃蛋白酶的化學本質是蛋白質，其可以催化胃部的蛋白質初步水解產生多肽；蛋白質初步水解的產物是多肽，徹底水解的產物是氨基酸；酶具有專一性，胃蛋白酶只能將蛋白質水解產生多肽，而多肽水解為氨基酸的過程需要腸肽酶的催化。

A、胃蛋白酶可以催化蛋白質初步水解產生多肽，但是不能催化多肽水解，A錯誤；

B、胃蛋白酶的化學本質是蛋白質，其被徹底水解的產物是氨基酸，B正確；

C、胃蛋白酶溶液中加入蛋清后，蛋清中的蛋白質水解產生多肽，胃蛋白酶和多肽中都含有肽鍵，都能夠與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應，C正確；

D、胃蛋白酶的化學本質是蛋白質，主要由 C、H、O、N 四種元素構成，D正確。

故選A。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在研究哺乳動物垂體的作用時，當切除動物的垂體后，其血液中相關激素的變化可能是（ ）

A.生長激素減少，甲狀腺激素增多B.生長激素增多，甲狀腺激素減少

C.生長激素減少，甲狀腺激素也減少D.生長激素增多，甲狀腺激素也增多

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】甲、乙、丙是食性相同的、不同種的蝌蚪，三者之間無捕食關系。某研究小組在4個條件相同的人工池塘中各放入1200只蝌蚪（甲、乙、丙各400只）和數(shù)量不等的同種捕食者，一段時間后，各池塘中3種蝌蚪的存活率如下表。下列推測合理的是（ ）

池塘編號

捕食者數(shù)量/只

蝌蚪存活率/%

甲

乙

丙

1

0

87

7

40

2

2

58

30

25

3

4

42

32

11

4

8

20

37

10

A.捕食者主要捕食乙和丙

B.無捕食者時蝌蚪的種間競爭可能導致乙消失

C.隨著捕食者數(shù)量增加，乙可獲得資源減少

D.甲、乙、丙三個種群在人工池塘中因彼此競爭一般呈均勻分布

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】中國古代《齊民要術》中有制作酸菜（泡菜）的詳細記錄。請回答下列有關問題：

（1）酸菜制作中起主要作用的微生物是_______。

（2）在發(fā)酵初期，酸菜壇內會長白膜，與之有關的微生物是________，且會有氣泡從壇沿水槽內的水中間歇性溢出，這些氣泡的來源可能是_____________。

（3）發(fā)酵中期為無氧狀態(tài)，pH為3．5~3．8，此時壇內其它微生物的活動狀態(tài)是________。發(fā)酵后期，乳酸菌發(fā)酵速度逐漸變緩甚至停止，主要原因是_____________________。

（4）酸菜制作完成后一般要放置一段時間后再食用，其主要目的是________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某果園中存在A、B兩種果樹害蟲，果園中的鳥（C）可以捕食這兩種害蟲；使用人工合成的性引誘劑Y誘殺B可減輕B的危害�；卮鹣铝袉栴}。

（1）調查C的種群密度可利用___________法。

（2）C的存在可以減輕A和B的危害，是因為C降低了A種群和B種群的___________，從而降低了它們各自的種群密度。

（3）A和B之間存在種間競爭關系，種間競爭通常是指______________________。

（4）使用性引誘劑Y可以誘殺B的雄性個體，從而破壞B種群的___________，導致___________降低，從而減輕B的危害。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關說法，正確的有幾項（ ）

①一個完整的生態(tài)系統(tǒng)的結構應包括無機環(huán)境和生物群落

②生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結構只包含生產者與消費者兩種成分

③不能進行光合作用的生物一定不是生產者，營腐生生活的細菌不一定是分解者

④一個種群的全部個體所含有的能表達的基因構成一個基因庫

⑤群落演替是生物與生物間相互作用的結果，其總趨勢是物種豐富度增加和系統(tǒng)穩(wěn)定性提高

⑥組成消費者的各種物質只能經分解者的分解作用返回無機環(huán)境

A.一項B.兩項C.三項D.四項

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【題目】1946年科學家從高等植物中分離出了生長素。下列敘述中與生長素無關的是（ ）

A.微量高效B.極性運輸

C.具有兩重性D.促進細胞分裂

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【題目】植物激素及其類似物在農業(yè)生產實踐中有著廣泛的應用。下列應用中，正確的是（ ）

A.噴灑高濃度的青鮮素溶液延長馬鈴薯的貯藏期

B.噴灑適宜濃度的2，4-D溶液防止果實和葉片脫落

C.噴灑適宜濃度的赤霉素溶液使黃麻植株增高

D.噴灑高濃度的乙烯利溶液促進番茄子房發(fā)育成果實

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在豐富多彩的生物界中，生物的變異是普遍存在的。下列有關敘述正確的是（ ）

A.基因突變是新基因產生的途徑，是生物變異的根本來源

B.基因突變和染色體變異都可以在顯微鏡下直接觀察到

C.所有基因突變一定會導致生物性狀的完全改變

D.基因重組往往多害少利，在生物育種方面無利用價值

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