（設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，論證結(jié)論）請(qǐng)根據(jù)下列材料和實(shí)驗(yàn)原理，設(shè)計(jì)一個(gè)證明淀粉酶是蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)。

(1) 實(shí)驗(yàn)器材：雞蛋、人的唾液、清水、0.1g/mLNaOH溶液、0.01g/mLCuSO4溶液、小燒杯、玻璃棒、試管和滴瓶。

(2) 實(shí)驗(yàn)原理：雞蛋的蛋清主要成分是蛋白質(zhì)，在堿性條件下，蛋白質(zhì)與CuSO4反應(yīng)產(chǎn)生紫色物質(zhì)，即雙縮脲反應(yīng)。如通過(guò)實(shí)驗(yàn)再證明淀粉酶能發(fā)生雙縮脲反應(yīng)，即可證明淀粉酶是蛋白質(zhì)。

(3) 實(shí)驗(yàn)步驟：

    第一步：制備蛋清液。取雞蛋一個(gè)，打破蛋殼（不破壞蛋黃），取少許蛋清注入小燒杯中，加入30mL清水，用玻璃棒攪拌均勻備用。

第二步：______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________                                             ________。

第三步：___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________                                            ___________。

(4) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：______________________________________________________________________。

(5) 結(jié)果分析：_______________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________                                                    _______。

(3)第二步：取試管兩支編號(hào)甲、乙，向甲試管中注入2ml唾液，乙中注入2ml稀釋的蛋清液。

第三步：向甲、乙兩試管中先分別加入2ml 0.1g/mLNaOH溶液搖勻，再分別加入3滴0.01g/mLCuSO4溶液搖勻，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

(4) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)果：甲、乙兩支試管均呈現(xiàn)紫色。

(5) 結(jié)果分析：淀粉酶的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)。


解析:

略

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：閱讀理解

實(shí)驗(yàn)是生命科學(xué)十分重要的發(fā)現(xiàn)和論證方法，實(shí)驗(yàn)方法的正確與否，直接影響到實(shí)驗(yàn)的結(jié)果和結(jié)論。請(qǐng)根據(jù)題意回答有關(guān)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題。

(1)在“觀察植物細(xì)胞有絲分裂”實(shí)驗(yàn)中，甲、乙、丙三位同學(xué)取洋蔥根尖后進(jìn)行了如下操作。(表中“+”表示該步驟正常操作，“—”表示該步驟未操作)

學(xué) 生

步         驟

解 離

漂 洗

染 色

壓 片

鏡檢

甲

+

—

+

+

+

乙

—

+

+

+

+

丙

+

+

+

+

+

觀察其中一個(gè)裝片，發(fā)現(xiàn)根尖細(xì)胞中染色體未著上顏色或著色很淺，無(wú)法看清，這個(gè)裝片最可能由     同學(xué)制作。染色體染色不理想的主要原因是                      。

(2)某同學(xué)選用紫色洋蔥鱗片葉完成以下實(shí)驗(yàn)：

該實(shí)驗(yàn)常選用紫色洋蔥鱗片葉，原因是                         。如果上述實(shí)驗(yàn)操作中使用的蔗糖溶液濃度遠(yuǎn)高于30%，最后觀察到的現(xiàn)象是                     。

(3)某同學(xué)想在細(xì)胞水平上證明胚芽鞘向光一側(cè)細(xì)胞生長(zhǎng)慢，背光一側(cè)細(xì)胞生長(zhǎng)快。他的設(shè)計(jì)方法是：取彎曲處作        (橫切/縱切)片制成裝片，用顯微鏡觀察，并用顯微測(cè)微尺測(cè)量細(xì)胞的                                             。

另一個(gè)同學(xué)做了如下實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：

實(shí)驗(yàn)假設(shè)：如果胚芽鞘的尖端能產(chǎn)生生長(zhǎng)素，則能影響胚芽鞘下端的生長(zhǎng)。

實(shí)驗(yàn)材料：小麥胚芽鞘、刀片、瓊脂薄片若干

實(shí)驗(yàn)的基本過(guò)程如右圖所示。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：假設(shè)能成立。

有同學(xué)認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)不完善。因?yàn)樵搶?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)缺少了_______________ ，沒有說(shuō)服力。改進(jìn)的方法是_____________________________________________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

（設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，論證結(jié)論）請(qǐng)根據(jù)下列材料和實(shí)驗(yàn)原理，設(shè)計(jì)一個(gè)證明淀粉酶是蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)。

(1) 實(shí)驗(yàn)器材：雞蛋、人的唾液、清水、0.1g/mLNaOH溶液、0.01g/mLCuSO4溶液、小燒杯、玻璃棒、試管和滴瓶。

(2) 實(shí)驗(yàn)原理：雞蛋的蛋清主要成分是蛋白質(zhì)，在堿性條件下，蛋白質(zhì)與CuSO4反應(yīng)產(chǎn)生紫色物質(zhì)，即雙縮脲反應(yīng)。如通過(guò)實(shí)驗(yàn)再證明淀粉酶能發(fā)生雙縮脲反應(yīng)，即可證明淀粉酶是蛋白質(zhì)。

(3) 實(shí)驗(yàn)步驟：

    第一步：制備蛋清液。取雞蛋一個(gè)，打破蛋殼（不破壞蛋黃），取少許蛋清注入小燒杯中，加入30mL清水，用玻璃棒攪拌均勻備用。

第二步：______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________                                             ________。

第三步：___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________                                            ___________。

(4) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：______________________________________________________________________。

(5) 結(jié)果分析：_______________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________                                                    _______。

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科目：高中生物 來(lái)源：2010年云南省個(gè)舊一中高一上學(xué)期期中檢測(cè)生物卷 題型：綜合題

（設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，論證結(jié)論）請(qǐng)根據(jù)下列材料和實(shí)驗(yàn)原理，設(shè)計(jì)一個(gè)證明淀粉酶是蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)。
(1) 實(shí)驗(yàn)器材：雞蛋、人的唾液、清水、0.1g/mLNaOH溶液、0.01g/mLCuSO4溶液、小燒杯、玻璃棒、試管和滴瓶。
(2) 實(shí)驗(yàn)原理：雞蛋的蛋清主要成分是蛋白質(zhì)，在堿性條件下，蛋白質(zhì)與CuSO4反應(yīng)產(chǎn)生紫色物質(zhì)，即雙縮脲反應(yīng)。如通過(guò)實(shí)驗(yàn)再證明淀粉酶能發(fā)生雙縮脲反應(yīng)，即可證明淀粉酶是蛋白質(zhì)。
(3) 實(shí)驗(yàn)步驟：
第一步：制備蛋清液。取雞蛋一個(gè)，打破蛋殼（不破壞蛋黃），取少許蛋清注入小燒杯中，加入30mL清水，用玻璃棒攪拌均勻備用。
第二步：______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________                                             ________。
第三步：___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________                                           ___________。
(4) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：______________________________________________________________________。
(5) 結(jié)果分析：_______________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________                                                   _______。

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科目：高中生物 來(lái)源：2014屆廣東珠海六校高三上期第二次聯(lián)考生物卷（解析版） 題型：綜合題

(12分)下面是生物小組模擬甲型H1N1流感疫苗研制過(guò)程而設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)，回答問(wèn)題：

A：制備疫苗（略）

B：用實(shí)驗(yàn)動(dòng)物檢測(cè)疫苗的有效性

（1）他們用家兔做實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)，其內(nèi)容不完整，請(qǐng)按要求補(bǔ)充。

實(shí)驗(yàn)假設(shè)：該疫苗可以刺激家兔產(chǎn)生相應(yīng)的抗體。

實(shí)驗(yàn)材料：家兔、疫苗和必需的器具、藥品若干。

方法步驟：

把該疫苗注射到實(shí)驗(yàn)家兔體內(nèi)，一段時(shí)間后，對(duì)實(shí)驗(yàn)家兔注射___________，發(fā)現(xiàn)注射了疫苗的家兔不會(huì)感染甲型H1N1流感。從而得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論：疫苗使實(shí)驗(yàn)家兔獲得了免疫力。上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程不足以嚴(yán)密論證以上結(jié)論，理由是：______________________。

（2）他們?cè)O(shè)計(jì)了具體全面的實(shí)驗(yàn)步驟，驗(yàn)證以上實(shí)驗(yàn)結(jié)論：

①將______________________，隨機(jī)等分成甲乙兩組。   

②甲組接種疫苗，乙組接種等量的生理鹽水，一段時(shí)間后分別______________________。

③在相同且適宜的條件下，觀察一段時(shí)間后，______________________。

預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：甲組家兔甲型H1N1流感的發(fā)病率遠(yuǎn)___________乙組家兔。

 

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