【題目】動物細胞中重要的儲能物質(zhì)是( )
A. 葡萄糖 B. 乳糖 C. 糖原 D. 淀粉
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【題目】在制作泡菜的過程中,不正確的是( )
A.按照清水與鹽的質(zhì)量比為4∶1的比例配制鹽水
B.按照清水與鹽的質(zhì)量比為5∶1的比例配制鹽水
C.鹽水入壇前要煮沸冷卻,以防污染
D.在壇蓋邊沿的水槽中要注滿水,以保證壇內(nèi)的無氧環(huán)境
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【題目】γ-氨基丁酸(GABA)是具有降血壓、抗焦慮等功能的水溶性氨基酸?蒲腥藛T通過實驗研究了白方腐乳在前發(fā)酵、鹽腌和后發(fā)酵過程中GABA的含量變化,為尋找生產(chǎn)富含GABA腐乳的工藝奠定了基礎(chǔ)。實驗步驟如下:
①豆腐白坯表面接種毛霉孢子后,在適宜的溫度和濕度下培養(yǎng)48h,獲得毛坯。
②將毛坯分層整齊地擺放在瓶中,鹽腌5d。
③腌制后加入鹵湯,置于28℃恒溫箱中后發(fā)酵90d。
④分別采集各時段的腐乳坯樣品,測定GABA含量,結(jié)果如下。
請分析回答:
(1)通常含水量為 左右的豆腐適合做腐乳;毛霉生長的適宜溫度為 。
(2)前發(fā)酵過程中,毛坯的GABA含量發(fā)生明顯變化的原因是 。
(3)步驟②中,加鹽腌制的正確方法是 。此過程腐乳干重中的GABA含量下降,一方面與食鹽抑制毛霉生長,酶活性降低有關(guān);另一方面部分GABA會 而導(dǎo)致測定值減小。
(4)后發(fā)酵 d后的白方腐乳出廠銷售比較適宜。
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【題目】(10分)下圖為生物體內(nèi)部分的細胞代謝過程。據(jù)圖回答:
(1)A過程發(fā)生在綠色植物葉肉細胞的_________中,影響A過程的主要因素有___________(答出兩點即可)。A過程包括__________ 階段和 ___________階段,其能量來源依次為__________、______________。
(2)稻田若不定期排水,水稻幼根會變黑腐爛,這是因為進行了上述( )___________過程所致.人體在劇烈運動時進行的生理過程為_____________(用字母表示)。
(3)上述代謝過程中,能生成ATP的是____________ 過程(用字母表示)。
(4)硝化細菌和藍藻都能進行A過程,但兩者利用的_________不同,它們都屬于自養(yǎng)生物。
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【題目】為了提高綠色植物的生態(tài)效益,研究者做了相關(guān)實驗,并繪出如下三幅圖。下圖甲表示菠菜植株在光照強度分別為a、b、c、d時,一小時內(nèi)CO2釋放量和O2產(chǎn)生總量的變化;圖乙表示研究不同濃度的CO2對菠菜幼苗各項生理指標影響的實驗結(jié)果;圖丙表示菠菜葉肉細胞的部分結(jié)構(gòu)和相關(guān)代謝情況(標號1~6表示相應(yīng)的過程)。請回答:
(1)光合作用的過程,可以用化學(xué)反應(yīng)式表示為____________________。圖甲中,如果一晝夜13小時光照強度為d,其余時間為黑暗條件,則一晝夜菠菜植株_________(能/不能)積累有機物。
(2)由圖乙可知,與A組相比,C組條件下葉綠體中[H]含量_________。干旱初期,菠菜光合作用速率下降,其主要原因是所需的_________減少而導(dǎo)致光合速率下降,而較高CO2濃度有利于水稻幼苗度過干旱時期,據(jù)圖乙分析原因:________________。
(3)圖甲中,光照強度為b時,對應(yīng)的丙圖中有的過程有________________。
(4)CO2可使澄清石灰水變混濁,也可使___________水溶液由藍___________。
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【題目】甲、乙分別為物質(zhì)進出細胞的坐標圖和模式圖,下列相關(guān)說法正確的是
A. 甲、乙所代表的物質(zhì)運輸方式?jīng)]有共同點
B. 小腸上皮細胞吸收葡萄糖的過程可用圖乙中的跨膜運輸方式表示
C. 圖乙所示的細胞可能是紅細胞
D. 嬰幼兒腸道吸收乳汁中的免疫球蛋白的過程可用圖乙中的跨膜運輸方式表示
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【題目】池塘內(nèi)某種藻類所分泌的一種物質(zhì)能抑制蝌蚪細胞中糖蛋白的合成。該物質(zhì)直接作用的目標最可能是( )
A. 中心體 B. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C. 液泡 D. 細胞膜
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【題目】下列哪一項不是基因“遺傳效應(yīng)”的含義
A.能控制一種生物性狀的表現(xiàn)
B.能控制一種蛋白質(zhì)的生物合成
C.能在蛋白質(zhì)合成中決定一種氨基酸的位置
D.能轉(zhuǎn)錄一種信使RNA
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【題目】人類多指是由顯性基因(A)控制的一種常見畸形,對此不正確的敘述是( )
A.親代之一的基因組成為AA,其子女均患多指
B.親代之一含有A基因,其子女有可能出現(xiàn)多指
C.雙親均為Aa,其子女均患多指
D.雙親均為Aa,其子女患多指的概率是3/4
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