Question

【題目】某研究小組探究某種酶促反應(yīng)速率與影響酶促反應(yīng)的相關(guān)因素之間的關(guān)系，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示，請分析回答下列問題．
（1）可以表示酶促反應(yīng)速率與反應(yīng)物濃度之間關(guān)系的曲線是 ． 可以表示酶促反應(yīng)速率與溫度之間關(guān)系的曲線是 ．
（2）一般短期保存該酶，適宜的條件對應(yīng)于圖中的點(diǎn)．
（3）酶比無機(jī)催化劑催化效率更高，原因是 ．

Answer 1

【答案】
（1）甲；乙
（2）D、H
（3）降低活化能的作用更顯著
【解析】解：（1）在酶濃度（酶的量）一定、反應(yīng)物濃度較低的情況下，酶促反應(yīng)速率隨反應(yīng)物濃度的升高而升高，當(dāng)反應(yīng)物濃度達(dá)到一定數(shù)值后，其反應(yīng)速率隨反應(yīng)物濃度的升高不再升高，所以酶促反應(yīng)速率與反應(yīng)物濃度之間關(guān)系的曲線與題圖中的曲線甲相符合；酶在最適溫度前隨著溫度的升高酶活性增強(qiáng)，到達(dá)最適溫度溫度時酶活性最強(qiáng)，超過最適溫度后隨著溫度的升高酶活性降低、直至失活，而低溫下酶的活性受到抑制但不為零，所以酶促反應(yīng)速率與溫度之間關(guān)系的曲線與題圖中的曲線乙相符合．（2）一般短期保存該酶，需要在溫度較低、pH最適的條件下保存，由以上（1）的分析可知，溫度較低、pH最適分別對應(yīng)于圖中的D、H點(diǎn)．（3）酶比無機(jī)催化劑催化效率更高，體現(xiàn)出酶的高效性，其原因是酶與無機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著．
【考點(diǎn)精析】關(guān)于本題考查的酶的特性，需要了解高效性：催化效率比無機(jī)催化劑高許多；專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高才能得出正確答案．