【題目】請(qǐng)回答生物技術(shù)實(shí)踐的相關(guān)問題：

（1）果酒的制作過程中，在葡萄汁裝入消毒發(fā)酵瓶時(shí)，要留有大約 的空間。所使用的發(fā)酵液能使酵母菌生長繁殖而絕大多數(shù)其他微生物無法適應(yīng)，這種發(fā)酵液應(yīng)具有 的特點(diǎn)。

（2）在篩選纖維素分解菌的過程中，常用的方法是 。但這只是分離純化的第一步，為了確定得到的是纖維素分解菌，還需要進(jìn)行 的實(shí)驗(yàn)。

（3）植物組織培養(yǎng)是一種常見的繁殖花卉的手段，一般的說，容易進(jìn)行 的植物，也容易進(jìn)行組織培養(yǎng)。但為了提高成功率，往往要添加植物激素，其中關(guān)鍵性的激素是 。

（4）許多植物芳香油的提取在原理和程序上是相同的，結(jié)合玫瑰精油的提取，設(shè)計(jì)提取茉莉油的實(shí)驗(yàn)流程（如下圖）：

其中A表示 過程，B表示 過程。

【答案】（1）1/3 缺氧、呈酸性

（2）剛果紅染色法 發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶

（3）無性繁殖 細(xì)胞分裂素和生長素

（4）水蒸氣蒸餾 無水硫酸鈉

【解析】

試題分析：（1）在葡萄汁裝入消毒發(fā)酵瓶時(shí)，要留有大約1/3的空間，其目的是使發(fā)酵瓶中留有一定量的氧氣，讓酵母菌早期進(jìn)行有氧呼吸，快速繁殖，當(dāng)氧氣消耗完后進(jìn)行酒精發(fā)酵，在此過程中因產(chǎn)生的CO2溶于水，使發(fā)酵液的PH越來越低，絕大多數(shù)微生物無法適應(yīng)這一環(huán)境而受抑制，使得發(fā)酵液具有缺氧、呈酸性的特點(diǎn)。

（2）剛果紅可與纖維素形成紅色復(fù)合物，但并不和纖維素水解后的纖維二糖和葡萄糖發(fā)生顏色反應(yīng)。當(dāng)纖維素被纖維素酶水解后，剛果紅—纖維素復(fù)合物就無法形成，據(jù)此可知：篩選纖維素分解菌，常用剛果紅染色法。為了確定得到的是纖維素分解菌，還需要進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實(shí)驗(yàn)。

（3）一般的說，容易進(jìn)行無性繁殖的植物，也容易進(jìn)行組織培養(yǎng)。但為了提高成功率，往往要添加植物激素，其中關(guān)鍵性的激素是細(xì)胞分裂素和生長素。

（4）玫瑰精油和茉莉油等揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油，通常用水蒸氣蒸餾法提取。提取茉莉油流程是：茉莉花＋水→水蒸氣蒸餾→油水混合物→油水分層→無水硫酸鈉→過濾→茉莉油，即A、B過程分別表示水蒸氣蒸餾、無水硫酸鈉。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)動(dòng)物豐富度的研究方法，正確的是

A．調(diào)查土壤動(dòng)物豐富度：樣方法和標(biāo)志重捕法

B．觀察肉眼難識(shí)別的小動(dòng)物：高倍顯微鏡觀察

C．統(tǒng)計(jì)土壤動(dòng)物豐富度：記名計(jì)算法和目測(cè)估計(jì)法

D．調(diào)查水中小動(dòng)物類群豐富度：生態(tài)缸進(jìn)行培養(yǎng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是我國某農(nóng)村因地制宜建設(shè)的生態(tài)農(nóng)業(yè)園示意圖，以下分析不正確的是

A．沼氣池建設(shè)是該生態(tài)工程建設(shè)的核心之一，能量可隨沼氣使用而流入人體內(nèi)

B．該生態(tài)園的建設(shè)充分體現(xiàn)了物質(zhì)循環(huán)再生、協(xié)調(diào)與平衡等生態(tài)工程原理

C．遵循系統(tǒng)整體性原理，生態(tài)園中的各生物要保持合理的數(shù)量比例

D．該生態(tài)園增加了“蠅蛆養(yǎng)殖、食用菌種植”等項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)和能量的多級(jí)利用

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】果蠅（2n=8）的野生型眼色有紅色、紫色和白色，其遺傳受兩對(duì)等位基因A、a和B、b控制。當(dāng)個(gè)體同時(shí)含有顯性基因A和B時(shí)，表現(xiàn)為紫色眼；當(dāng)個(gè)體不含有A基因時(shí)，表現(xiàn)為白色眼；其它類型表現(xiàn)為紅色眼。現(xiàn)有兩個(gè)純合品系雜交，結(jié)果如下．

回答下列問題

（1）上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，果蠅眼色的遺傳 （填“遵循”或“不遵循”）基因的自由組合定律；等位基因A、a位于 （填“�！被颉癤”）染色體上。

（2）親本白眼雄果蠅的基因型為 ，F2中紅色眼中雌性個(gè)體出現(xiàn)的概率是 ，

F2中B基因頻率為 。將F2中紫色眼的雌雄果蠅隨機(jī)自由交配，則子代的表現(xiàn)型及比例是 。

（3）某小組利用上述實(shí)驗(yàn)中果蠅為實(shí)驗(yàn)材料，嘗試選擇不同的眼色的果蠅進(jìn)行雜交，使雜后代中白色眼果蠅只有雄性個(gè)體中出現(xiàn)．你認(rèn)為該小組能否成功？ ，理由是 。

（4）假設(shè)F1中紅色眼雄果蠅的一個(gè)次級(jí)精母細(xì)胞的中期含有的染色體形態(tài)正常但沒有b基因，其原因可能是 （不考慮變異）或者 （考慮變異）。請(qǐng)寫出欲判斷上兩種可能原因的實(shí)驗(yàn)思路：

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為人體部分神經(jīng)——體液調(diào)節(jié)示意圖，編號(hào)①～⑤為神經(jīng)元，A和B為神經(jīng)末梢及與肌肉相連接的部分，C和D為細(xì)胞，a～d為細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)。請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）刺激肌肉部位，大腦皮層產(chǎn)生感覺過程是否屬于反射？ 。假設(shè)①因故損傷則不能主觀控制肌肉的運(yùn)動(dòng)，該現(xiàn)象說明 。若在①上某處施加一強(qiáng)刺激則能檢測(cè)到膜內(nèi)外電位變化的神經(jīng)元有 （只填編號(hào)）。原因是神經(jīng)遞質(zhì) _ ___。

（2）當(dāng)人進(jìn)入寒冷環(huán)境時(shí)，大腦神經(jīng)細(xì)胞能釋放物質(zhì)a的根本原因是 ， a作用于下丘腦神經(jīng)細(xì)胞，引起細(xì)胞的一系列反應(yīng)，產(chǎn)生相應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)，其中物質(zhì)c是 。

（3）b物質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)是多肽，用b飼喂正常動(dòng)物，則物質(zhì)d的分泌量___ _ 。不同于①～⑤，b～d的作用途徑是 。

（4）通過上圖可以看出人體對(duì)B所在細(xì)胞的調(diào)節(jié)，既可通過神經(jīng)遞質(zhì)直接進(jìn)行調(diào)節(jié)，還可通過有關(guān)激素進(jìn)行調(diào)節(jié)。原因是________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下丘腦是調(diào)節(jié)水鹽、血糖、體溫平衡和內(nèi)分泌的中樞，在機(jī)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)中作用如下，據(jù)圖回答：

（1）飲水不足、食物過咸時(shí)，細(xì)胞外液滲透壓 ， 中滲透壓感受器產(chǎn)生興奮，促

進(jìn) 的合成、分泌和釋放，促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)水的重吸收;在反射過程中，興奮以電信號(hào)形式在神經(jīng)纖維上 （填“單向”或“雙向”）傳導(dǎo)，傳至 產(chǎn)生渴覺，增加飲水，維持水平衡。

（2）人體血糖濃度 ，可直接刺激胰島A細(xì)胞分泌 ，促使肝糖原分解。另一方面下丘腦可通過神經(jīng)作用于腎上腺，使其分泌 ，該過程的調(diào)節(jié)方式為 。

（3）人體受到寒冷刺激時(shí)，甲狀腺分泌活動(dòng) 。如果人體內(nèi)甲狀腺激素分泌過多時(shí)，下丘腦和垂體分泌的相關(guān)激素就會(huì) ，這是一種 調(diào)節(jié)機(jī)制。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)的敘述中，錯(cuò)誤的是（ ）

A. 神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)密不可分 B. 神經(jīng)調(diào)節(jié)主導(dǎo)激素調(diào)節(jié)

C. 激素調(diào)節(jié)能反作用于神經(jīng)調(diào)節(jié) D. 激素調(diào)節(jié)不受神經(jīng)調(diào)節(jié)的控制

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示孟德爾揭示兩個(gè)遺傳定律時(shí)所選用的豌豆實(shí)驗(yàn)材料及其體內(nèi)相關(guān)基因控制的性狀、顯隱性及其在染色體上的分布。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）

A．丁個(gè)體DdYyrr測(cè)交子代會(huì)出現(xiàn)四種表現(xiàn)型，比例為1：1：1：1

B．甲、乙圖個(gè)體減數(shù)分裂時(shí)可以恰當(dāng)?shù)慕沂久系聽栕杂山M合定律的實(shí)質(zhì)

C．孟德爾用假說-演繹法揭示基因分離定律時(shí)，可以選甲、乙、丙、丁為材料

D．孟德爾用丙YyRr自交，其子代表現(xiàn)為9：3：3：1，此屬于假說-演繹的提出假說階段

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】以紫色洋蔥鱗片葉為材料進(jìn)行細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)，原生質(zhì)層長度和細(xì)胞長度分別用X和Y表示（如圖)，在處理時(shí)間相同的前提下正確的是（ ）

A. 同一細(xì)胞用不同濃度蔗糖溶液處理，X/Y值越小，失水越多，則紫色越淺

B. 不同細(xì)胞用相同濃度蔗糖溶液處理，X/Y值越小，失水越少，則越易復(fù)原

C. 同一細(xì)胞用不同濃度蔗糖溶液處理，X/Y值越大，則所用蔗糖溶液濃度越高

D. 不同細(xì)胞用相同濃度蔗糖溶液處理，X/Y值越大，則細(xì)胞的正常細(xì)胞液濃度越高

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同步練習(xí)冊(cè)答案