【題目】某實(shí)驗(yàn)小組對(duì)酸奶中乳酸菌的數(shù)量進(jìn)行了測(cè)定,取6支滅菌的試管,分別加入9mL滅菌的生理鹽水,標(biāo)號(hào)A1、A2、A3、A4、A5、A6 , 吸取1mL酸奶樣液中加入試管A1中,然后另取一支吸管從A2中吸取1mL溶液,加入A2中,依此類推,最后從試管A6中取0.1mL樣液進(jìn)行涂布計(jì)數(shù),涂布三個(gè)平板,其菌落數(shù)分別為251、265、276個(gè).請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)培養(yǎng)乳酸菌除了必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,還需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至 .
(2)制備乳酸菌的培養(yǎng)基過(guò)程中,對(duì)培養(yǎng)皿滅菌的常用方法是 . 倒平板時(shí)培養(yǎng)基的溫度不能太低,原因是;待平板冷凝后,要將平板倒置,其目的是 .
(3)該實(shí)驗(yàn)小組對(duì)乳酸菌接種所采用的方法是 . 根據(jù)三個(gè)平板中菌落數(shù),可推測(cè)原酸奶中乳酸菌的濃度為個(gè)/mL,該方法測(cè)定的乳酸菌的含量和實(shí)際值相比,一般(填“偏大”或“偏小”).
(4)為了使測(cè)量結(jié)果更加準(zhǔn)確,該實(shí)驗(yàn)對(duì)照組的設(shè)置是 .
【答案】
(1)中性或微堿性
(2)干熱滅菌;溫度太低會(huì)導(dǎo)致培養(yǎng)基凝固,無(wú)法鋪展均勻;防止平板冷凝后,培養(yǎng)皿蓋上凝結(jié)的水珠落入培養(yǎng)基中造成污染
(3)稀釋涂布平板法;2.64×109;偏小
(4)另增設(shè)一組培養(yǎng)基,接種等量滅菌的生理鹽水
【解析】解:(1)乳酸菌是一種細(xì)菌,制備細(xì)菌培養(yǎng)基時(shí),需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至中性或微堿性.(2)制備培養(yǎng)基過(guò)程中,對(duì)培養(yǎng)皿滅菌的常用方法是干熱滅菌法.溫度太低會(huì)導(dǎo)致培養(yǎng)基凝固,無(wú)法鋪展均勻,因此倒平板時(shí)培養(yǎng)基的溫度不能太低;待平板冷凝后,要將平板倒置,其目的是防止平板冷凝后,培養(yǎng)皿蓋上凝結(jié)的水珠落入培養(yǎng)基中造成污染.(3)取6支滅菌的試管,分別加入9mL滅菌的生理鹽水,標(biāo)號(hào)A1、A2、A3、A4、A5、A6 , 吸取1mL酸奶樣液中加入試管A1中,然后另取一支吸管從A2中吸取1mL溶液,加入A2中,依此類推,最后從試管A6中取0.1mL樣液進(jìn)行涂布計(jì)數(shù),這種接種方法是稀釋涂布法.根據(jù)操作步驟可推知得到101、102、103、104、105、106倍的稀釋液.從試管A6中取0.1mL樣液進(jìn)行涂布計(jì)數(shù),三個(gè)平板中菌落數(shù)分別為251、265、276個(gè),可推測(cè)原酸奶中乳酸菌的濃度為 =2.64×109個(gè)/mL.稀釋涂布平板法測(cè)定活菌數(shù)目時(shí),由于相鄰的細(xì)菌可能形成一個(gè)菌落,因此測(cè)定值可能比實(shí)際值。4)為了使測(cè)量結(jié)果更加準(zhǔn)確,需要另增設(shè)一組培養(yǎng)基,接種等量滅菌的生理鹽水. 所以答案是:(1)中性或微堿性(2)干熱滅菌法 溫度太低會(huì)導(dǎo)致培養(yǎng)基凝固,無(wú)法鋪展均勻 防止平板冷凝后,培養(yǎng)皿蓋上凝結(jié)的水珠落入培養(yǎng)基中造成污染(3)稀釋涂布平板法 2.64×109 偏。4)另增設(shè)一組培養(yǎng)基,接種等量滅菌的生理鹽水
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】下列敘述正確的是
A. 葉綠素分子中含鎂元素而不含氮元素 B. 磷脂的脂肪酸“頭”部是親水的
C. 光合作用和呼吸作用中產(chǎn)生的[H]不同 D. 能傳遞信息的細(xì)胞分泌物均為激素
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】下丘腦中每個(gè)活的神經(jīng)細(xì)胞都能完成的生理活動(dòng)是
A. 代謝中水的產(chǎn)生與消耗 B. 興奮的產(chǎn)生與反射的完成
C. 細(xì)胞的增殖與分化 D. 遺傳信息的復(fù)制與表達(dá)
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】19世紀(jì)初,一位生物學(xué)家通過(guò)對(duì)自然現(xiàn)象的觀察,肯定了環(huán)境對(duì)物種變化的影響,認(rèn)為“經(jīng)常使用的器官就會(huì)發(fā)達(dá),不用就會(huì)退化”。這位生物學(xué)家可能是
A. 施萊登
B. 拉馬克
C. 施旺
D. 達(dá)爾文
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】已知果蠅的眼色受兩對(duì)等位基因的控制,其中A,a基因位于常染色體上,B,b基因位于X染色體上,其眼色形成的生化途徑如圖1所示.某實(shí)驗(yàn)小組以粉色雌果蠅和白色雄果蠅為親本進(jìn)行雜交,雜交結(jié)果如圖2所示.回答下列問(wèn)題:
(1)控制果蠅眼色的兩對(duì)等位基因遵循定律,圖1中的有色物質(zhì)Ⅱ的顏色是 .
(2)分析圖2可知,親本果蠅的基因型為 .
(3)用射線連續(xù)處理一基因型為AaXBXb的果蠅,導(dǎo)致該果蠅產(chǎn)生了一個(gè)致死基因e(含有致死基因的精子無(wú)活性,而卵細(xì)胞不受影響). ①將該果蠅和圖2中F1的粉眼雄性果蠅雜交,雜交后代紫眼果蠅所占的比例為 .
②已知該致死基因位于X染色體上,為了判斷該基因是位于B所在的X染色體上還是b所在的X染色體上,可將該果蠅和F1的粉眼果蠅雜交,產(chǎn)生的后代繼續(xù)進(jìn)行自由交配,并統(tǒng)計(jì)子代雌性果蠅中三種眼色表現(xiàn)型比例.若表現(xiàn)型及其比例為 , 則致死基因位于B所在的X染色體上;若表現(xiàn)型及其比例為 , 則致死基因位于b所在的X染色體上.
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【題目】大腸桿菌在含有15N標(biāo)記的NH4Cl培養(yǎng)液中培養(yǎng)后(所有DNA的兩條鏈都被15N標(biāo)記),再轉(zhuǎn)移到含有14N的普通培養(yǎng)液中培養(yǎng),8小時(shí)后提取DNA進(jìn)行分析,得出含有15N的DNA占總DNA的比例為1/16,則大腸桿菌的分裂周期是
A. 2小時(shí) B. 4小時(shí) C. 1.6小時(shí) D. 1小時(shí)
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【題目】如圖表示以DNA為模板轉(zhuǎn)錄RNA的過(guò)程圖解.圖中4、5表示兩種功能不同的酶,請(qǐng)據(jù)圖分析回答下列問(wèn)題:
(1)在玉米的葉肉細(xì)胞中,能夠進(jìn)行該過(guò)程的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有、、 .
(2)復(fù)制過(guò)程中,DNA首先在的催化作用下,將DNA分子中堿基對(duì)內(nèi)的斷開,該過(guò)程稱為 .
(3)轉(zhuǎn)錄在[]的催化作用下,以其中的甲鏈為模板,以[]為原料,由提供能量,按照原則,合成出[] .
(4)在真核細(xì)胞的細(xì)胞核中,轉(zhuǎn)錄的產(chǎn)物通過(guò)進(jìn)入到細(xì)胞質(zhì)中,與結(jié)合在一起指導(dǎo)蛋白質(zhì)的生物合成.
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中,使用鹽酸的目的是
①改變細(xì)胞膜的流動(dòng)性
②改變細(xì)胞膜的通透性
③改變細(xì)胞膜的化學(xué)組成
④將DNA與蛋白質(zhì)分離
⑤將RNA與蛋白質(zhì)分離
⑥利于DNA與染色劑結(jié)合
A. ①④⑥ B. ②④⑥ C. ③⑤⑥ D. ②④⑤
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【題目】高濃度酒精會(huì)抑制酵母菌活性,因而在米酒制作中,要篩選耐酒精能力較強(qiáng)和發(fā)酵性能優(yōu)良的酵母菌.回答下列問(wèn)題:
(1)為了解發(fā)酵液中酵母菌的數(shù)量,可采用法接種.若將1mL發(fā)酵液稀釋105倍,在三個(gè)平板上分別接入0.2mL稀釋液,經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后,三個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為33,38,37,則1mL發(fā)酵液中有個(gè)酵母菌.
(2)若用同一套裝置和材料進(jìn)行果酒、果醋發(fā)酵實(shí)驗(yàn),應(yīng)先進(jìn)行(填“果酒”或“果醋”)發(fā)酵.用檢測(cè)酒精,在酸性條件下呈現(xiàn)灰綠色.
(3)耐酒精能力實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)小組準(zhǔn)備了液體培養(yǎng)基、酒精和其它材料用具,測(cè)定三種品系酵母菌(分別標(biāo)記為Y1、Y2、Y3)對(duì)體積分?jǐn)?shù)為6%、8%、10%、12%的酒精耐受能力.補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)思路. 第一步: .
第二步:使用一定的方法收集各組酵母菌產(chǎn)生的氣體,記錄產(chǎn)氣量,比較三種品系酵母菌耐酒精能力.
(4)發(fā)酵性能測(cè)定:將三種品系酵母菌分別接種于含有相同發(fā)酵液的發(fā)酵瓶后,稱重發(fā)酵瓶.稱前擰松瓶蓋,輕輕搖晃瓶子.隨著發(fā)酵時(shí)間的延續(xù),瓶重逐漸減輕.測(cè)定結(jié)果如圖所示. ①瓶重減輕量即為酵母菌在酒精發(fā)酵中產(chǎn)生的的量.
②據(jù)圖分析,Y1比Y3更適合作為生產(chǎn)米酒的菌種,理由是 .
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