【題目】在家庭中用鮮葡萄制作果酒時(shí)，正確的操作是（ ）

A. 讓發(fā)酵裝置接受光照 B. 給發(fā)酵裝置適時(shí)排氣

C. 向發(fā)酵裝置通入空氣 D. 將發(fā)酵裝置放在45℃處

【答案】B

【解析】

果酒的制作原理是利用酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精與二氧化碳。要想得到酒精，不能向發(fā)酵裝置內(nèi)通入空氣。酵母菌是異養(yǎng)型生物，不能直接利用光能。適宜的溫度是酵母菌生長(zhǎng)和繁殖的重要條件，溫度為20 ℃左右時(shí)，最適合酵母菌生長(zhǎng)、繁殖。制作果酒過(guò)程中給發(fā)酵裝置適時(shí)排氣是為了放出產(chǎn)生的二氧化碳，維持裝置內(nèi)氣壓的平衡。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為果蠅體內(nèi)某個(gè)細(xì)胞的示意圖。下列相關(guān)敘述正確的是

A. 圖中的染色體2、6、7、8可組成一個(gè)染色體組

B. 在細(xì)胞分裂過(guò)程中等位基因D、d不一定發(fā)生分離

C. 據(jù)圖判斷該果蠅為雄性，且3對(duì)等位基因符合自由組合定律

D. 1、2染色體片段發(fā)生交換屬于染色體結(jié)構(gòu)變異中的易位

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖為某家系遺傳病的遺傳系譜圖，該病不可能是

A．常染色體顯性遺傳病 B．常染色體隱性遺傳病

C．X染色體隱性遺傳病 D．X染色體顯性遺傳病

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】據(jù)你所知道雜交選育新品種之外，雜交的另一個(gè)結(jié)果是獲得：

A. 純種 B. 染色體變異 C. 基因突變 D. 雜種表現(xiàn)的優(yōu)勢(shì)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某男子表現(xiàn)型正常，但其一條14號(hào)和一條21號(hào)染色體相互連接形成一條異常染色體，如圖甲。減數(shù)分裂時(shí)異常染色體的聯(lián)會(huì)如圖乙，配對(duì)的三條染色體中，任意配對(duì)的兩條染色體分離時(shí)，另一條染色體隨機(jī)移向細(xì)胞任一極。請(qǐng)分析冋答：

（1）該變異類型屬于____________。

（2）該男子減數(shù)第二次分裂后期時(shí)，次級(jí)精母細(xì)胞中的染色體數(shù)目是____________。

（3）如不考慮其他染色體，理論上該男子產(chǎn)生的精子類型有____________種。

（4）在14號(hào)染色體和21號(hào)染色體上有A/a和B/b兩對(duì)等位基因，該男子的基因型如圖乙所示，他與正常的、基因型為aabb的女性婚配,所生染色體組成正常的后代的基因型為_(kāi)_____________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某種植物花的顏色由兩對(duì)基因（A和a，B和b）控制，A基因控制色素合成（AA和Aa的效應(yīng)相同），B基因?yàn)樾揎椈颍伾纳疃?/span>（BB和Bb的效應(yīng)不同）。其基因型與表現(xiàn)型的對(duì)應(yīng)關(guān)系見(jiàn)下表，請(qǐng)據(jù)表分析回答：

為了探究?jī)蓪?duì)基因（A和a，B和b）是位于一對(duì)同源染色體上，還是兩對(duì)非同源染色體上，

某課題小組選用基因型為AaBb的粉花植株進(jìn)行自交實(shí)驗(yàn)。

①實(shí)驗(yàn)假設(shè)：這兩對(duì)基因在染色體上的位置有三種類型，圖中用豎線表示染色體，用黑點(diǎn)表示基因在染色體上的位點(diǎn)。

②實(shí)驗(yàn)步驟：第一步：粉花植株自交。第二步：觀察并統(tǒng)計(jì)子代植株花的顏色和比例。

③實(shí)驗(yàn)可能的結(jié)果（不考慮交叉互換）及相應(yīng)的結(jié)論：

a若子代植株花的顏色和比例為粉色：紅色白色=6 3：7，則基因在染色體上分布情況為：

b若子代植株花的顏色和比例為 ，則基因在染色體上分布情況為：

c若子代植株花的顏色和比例為 ，則基因在染色體上分布情況為：

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】已知甲病和乙病都是單基因遺傳病。圖1為患甲病的L家族遺傳系譜圖（顯性基因?yàn)锳，隱性基因?yàn)閍）；圖2為患乙病的W家族系譜圖（顯性基因?yàn)锽，隱性基因?yàn)閎），W—1號(hào)不攜帶乙病致病基因。

（1）L家族中的甲病致病基因位于____________染色體上，屬于____________（顯/隱）性遺傳。

（2）L—4號(hào)的基因型是____________，若其與正常女性結(jié)婚，則生育正常孩子的概率是____________。（不考慮乙�。�

（3）已知W家族不帶甲病致病基因，L家族不帶乙病致病基因，若L—4號(hào)與W—4號(hào)婚配，如生育一個(gè)攜帶兩種致病基因的女孩，則此女兒的基因型是____________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】DHA對(duì)腦神經(jīng)發(fā)育至關(guān)重要。以A、B兩種單細(xì)胞真核藻為親本，利用細(xì)胞融合技術(shù)選育高產(chǎn)DHA融合藻。兩種藻特性如下表。

親本藻

優(yōu)勢(shì)代謝類型

生長(zhǎng)速率（g/L天）

固體培養(yǎng)基上菌落直徑

DHA含量（‰）

A藻

自養(yǎng)

0.06

小

0.7

B藻

異養(yǎng)

0.14

大

無(wú)

據(jù)表回答：

（1）選育的融合藻應(yīng)具有A藻_______________與B藻______________的優(yōu)點(diǎn)。

（2）誘導(dǎo)融合前需用纖維素酶處理兩種藻，其目的是獲得_____________________。

（3）通過(guò)以下三步篩選融合藻，步驟______可淘汰B藻，步驟______可淘汰生長(zhǎng)速成率較慢的藻落，再通過(guò)步驟______獲取生產(chǎn)所需的融合藻。

步驟a：觀察藻落的大小

步驟b:用不含有機(jī)碳源（碳源——生物生長(zhǎng)的碳素來(lái)源）的培養(yǎng)基進(jìn)行光照培養(yǎng)

步驟c：測(cè)定DHA含量

（4）以獲得的融合藻為材料進(jìn)行甲、乙、丙三組試驗(yàn)，結(jié)果如下圖。

①甲組條件下，融合藻產(chǎn)生[H]的細(xì)胞器是__________；丙組條件下產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器是____________。

②與甲、丙兩組相比，乙組融合藻生長(zhǎng)速率較快，原因是在該培養(yǎng)條件下__________________。甲、乙兩組DHA產(chǎn)量均較高，但實(shí)際生產(chǎn)中往往采用甲組的培養(yǎng)條件，其原因是_______________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列敘述中，不屬于RNA功能的是（ ）

A. 細(xì)胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì) B. 作為某些病毒的遺傳物質(zhì)

C. 具有生物催化功能 D. 參與核糖體的組成

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