【題目】番茄紅素是植物中所含的一種天然色素，主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實中．它是目前在自然界的植物中被發(fā)現(xiàn)的最強抗氧化劑之一．番茄紅素的獲得途徑如圖．
（1）圖中①和②分別表示番茄組織培養(yǎng)中細胞的和過程．
（2）圖中培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基中常用的凝固劑是 ． 培養(yǎng)基中的生長素和細胞分裂素用量的比值（填“高”或“低”）時，有利于芽的分化．對培養(yǎng)基徹底滅菌時，應采取的滅菌方法是 ．
（3）圖中外植體的消毒所需酒精的體積分數(shù)是 ． 用酶解法將愈傷組織分離成單細胞時，常用的酶是和纖維素酶．
（4）提取番茄紅素過程中，萃取加熱時需安裝冷凝回流裝置，其目的是 ．

【答案】
（1）脫分化（或去分化）；再分化
（2）瓊脂；低；高壓蒸汽滅菌
（3）70%；果膠酶
（4）防止有機溶劑的揮發(fā)
【解析】解：（1）植物組織培養(yǎng)包括脫分化和再分化兩個過程，因此圖中①是脫分化過程，②是再分化過程．（2）培養(yǎng)基中常用的凝固劑是瓊脂．培養(yǎng)基中的生長素和細胞分裂素用量的比值低時，有利于芽的分化．對培養(yǎng)基徹底滅菌時，應采取高壓蒸汽滅菌．（3）圖中外植體的消毒需用體積分數(shù)未70%的酒精．用酶解法將愈傷組織分離成單細胞時，常用果膠酶和纖維素酶．（4）提取番茄紅素過程中，萃取加熱時需安裝冷凝回流裝置，其目的是防止有機溶劑的揮發(fā)． 所以答案是：（1）脫分化（或去分化） 再分化（2）瓊脂（1分） 低 高壓蒸汽滅菌（3）70% 果膠酶（4）防止有機溶劑的揮發(fā)
【考點精析】本題主要考查了植物培養(yǎng)的條件及過程的相關知識點，需要掌握植物組織培養(yǎng)就是在無菌和人工控制條件下，將離體的植物器官、組織、細胞，培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導其產(chǎn)生愈傷組織、叢芽，最終形成完整的植株才能正確解答此題．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】經(jīng)分析某條多肽鏈中有O原子p個，N原子q個，它徹底水解后，只得到下列四種氨基酸．分析推算可知，1分子該多肽水解得到的賴氨酸個數(shù)為（　�。�

A.p﹣q
B.q﹣p
C.p﹣q+1
D.q﹣p+1

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】鴨梨醋飲屬綠色健康飲品，既保存了鴨梨中的多種氨基酸、維生素、礦物質、有機酸等營養(yǎng)成分又兼具果醋醒酒護肝、助消化、降低血脂、軟化血管等養(yǎng)生保健功能，深受廣大消費者青睞．如圖為鴨梨醋飲的制作流程圖，請據(jù)圖回答問題．
（1）若得到的鴨梨汁非常渾濁，解決的方法是 ．
（2）為了提高過程①所用微生物的利用率，最好用法對其進行固定，而固定化酶一般不采用此法，理由是 ．
（3）過程②所用的微生物是 ， 其為（填“需氧型”或“厭氧型”）生物．
（4）為獲得高純度的果酒，需要對過程①所用的微生物進行分離和純化，其過程為： 第一步：配制培養(yǎng)基．該培養(yǎng)基必須含有微生物生長所需要的、生長因子、水和無機鹽等基本營養(yǎng)成分，原料稱重溶解后，需進行 ， 然后進行滅菌操作．
第二步：接種．微生物常用的接種方法有 ．
第三步：培養(yǎng)．溫度控制在℃．
第四步：挑選符合要求的菌落．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】蛋白質的結構具有多樣性，下列各項與決定蛋白質多樣性無關的是

A. DNA中脫氧核苷酸的排列順序

B. RNA中核糖核苷酸的排列順序

C. 組成多肽的肽鍵數(shù)量

D. 組成肽鍵的化學元素

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關于生命系統(tǒng)的敘述，正確的是

A. 甲型H7N9流感病毒不具有細胞結構，所以不具有生命特征也不是生命系統(tǒng)

B. —只變形蟲既屬于細胞層次又屬于個體層次

C. 精子不具有細胞結構，只有形成受精卵才具有細胞的結構和功能

D. 生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)，但不是生命系統(tǒng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】隨著人類基因組計劃的進展和多種生物基因組測序工作的完成，人類跨入了后基因組和蛋白質組時代．對蛋白質進行研究時，首先要獲得純度較高的蛋白質．下圖是某生物興趣小組在“蛋白質的提取和分離”實驗中，準備從豬的血液中初步提取血紅蛋白，設計的“血紅蛋白提取、分離流程圖”： 實驗準備 配制緩沖液血細胞懸液→樣品處理 洗洗、破碎、離心等→蛋白質粗分離 透析→純化、純度鑒定 凝膠色譜法、電池等
請回答下列有關問題：

（1）樣品處理中紅細胞的洗滌要用反復沖洗、離心．向紅細胞懸液中加入一定量的低濃度pH 7.0的緩沖液并充分攪拌，可以破碎紅細胞，破碎細胞的原理是 ．
（2）血紅蛋白粗分離階段，透析的目的是 ， 若要盡快達到理想的透析效果，可以（寫出一種方法）．
（3）血紅蛋白的純化是通過將相對分子質量大的雜質蛋白除去，
（4）電泳利用了待分離樣品中各種分子的等的差異，而產(chǎn)生不同遷移速度，實現(xiàn)各種分子的分離．
（5）一同學通過血紅蛋白醋酸纖維薄膜電泳，觀察到正常人和鐮刀型細胞貧血癥患者的血紅蛋白電泳結果如圖所示．由圖可知攜帶者有種血紅蛋白，從分子遺傳學的角度作出的解釋是 ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于遺傳物質的說法中，正確的是（ ）

A. 肺炎雙球菌的轉化實驗，證明DNA是主要的遺傳物質

B. 病毒的遺傳物質是RNA和DNA

C. DNA是噬菌體的主要遺傳物質

D. 生物的遺傳物質的基本組成單位是脫氧核糖核苷酸或核糖核苷酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】分析關于科學探究的資料，回答下列問題．
【研究背景】蝌蚪遭遇捕食者攻擊時，尾部會發(fā)生不同程度的損傷
【問題提出】尾損傷是否影響蝌蚪的游泳速度？
【研究假設】輕微尾損傷對游泳速度不會有明顯的影響．
【實驗設計】
（1）采集某地多個水塘中特定發(fā)育期的林蛙蝌蚪回實驗室飼養(yǎng)．對在多個水塘中取樣的最合理解釋是 ．
A.擴大樣本數(shù)量
B.增加樣本種類
C.增加取樣隨機性
D.均衡性別比例
（2）為使蝌蚪更好地適應飼養(yǎng)箱環(huán)境，控制因素應包括（多選）
A.水溫
B.室溫
C.濕度
D.水生植物
（3）選尾部完整的蝌蚪，統(tǒng)一編號后分為三組，用于尾損傷處理．分組的最重要依據(jù)是和（從下列關鍵詞中選擇）．
蝌蚪顏色 尾長 來源地 游泳速度 蝌蚪編號
根據(jù)尾損傷處理情況，將上述三組蝌蚪命名為輕微損傷組（QW）、嚴重損傷組（YZ）、對照組（不損傷，CO），帶傷口愈合后進行后續(xù)試驗．
（4）【數(shù)據(jù)采集】記錄實驗數(shù)據(jù)，包括編號、組別、原始尾長、斷尾前游泳速度（v1）、斷尾后尾長以及斷尾后游泳速度（v2）．
【實驗結果】
圖1所示實驗數(shù)據(jù)處理方式中，能支持研究假設的有和

（5）探究斷尾前后尾長與游泳速度的關系，得到圖2．據(jù)圖可得出的結論是 ．
①游泳速度與尾長呈正相關
②游泳速度與尾長的關系與尾損傷無關
③在相同尾長情況下，尾損傷蝌蚪游泳速度變快．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于組成細胞化合物的敘述，正確的是：

A. 脂肪是良好的儲能物質，檢測脂肪必須使用顯微鏡

B. 氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質是同一種蛋白質

C. 淀粉儲存于肌肉細胞中，能及時補充人體所需能量

D. 膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分

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