Question

【題目】人和動物進(jìn)食后可通過迷走神經(jīng)支配胃黏膜壁細(xì)胞和幽門黏膜G細(xì)胞的分泌活動，從而調(diào)節(jié)食物的消化，其過程如圖所示。請回答下列相關(guān)問題：

（1）哺乳動物進(jìn)食時，食物刺激信號通過①②和③④分別引起相應(yīng)細(xì)胞分泌胃泌素和胃酸，圖中①是反射弧結(jié)構(gòu)的_____（傳出/傳入）神經(jīng)，③④間實(shí)現(xiàn)信息交流的信號分子是_____。

（2）胃泌素通過_____運(yùn)輸作用于多個靶器官，促進(jìn)胰液和_____的分泌。胃黏膜壁細(xì)胞分泌活動的調(diào)節(jié)方式是_____調(diào)節(jié)。

（3）切斷③，發(fā)現(xiàn)胃泌素分泌并未停止。請你做出一個合理的假設(shè)解釋這一現(xiàn)象：_____。

（4）胃酸在胃液中顯酸性，請從酶的作用和免疫的角度，寫出胃酸的主要作用：①_____；②_____。

Answer 1

【答案】傳入 神經(jīng)遞質(zhì) 體液 胃酸 神經(jīng)﹣體液 胃酸分泌減少刺激幽門黏膜G細(xì)胞分泌胃泌素 為胃蛋白酶提供合適的pH環(huán)境 殺死某些微生物

【解析】

分析題圖可知：通過“①→②→胃黏膜壁細(xì)胞”（途徑1）促進(jìn)胃酸和胃蛋白酶分泌過程是神經(jīng)調(diào)節(jié)的過程；通過“③→④→⑤→胃黏膜壁細(xì)胞”（途徑2）促進(jìn)胃酸分泌的調(diào)節(jié)方式是神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)。

（1）哺乳動物進(jìn)食時，食物刺激信號通過①②和③④分別引起相應(yīng)細(xì)胞分泌胃泌素和胃酸，圖中①是反射弧結(jié)構(gòu)的傳入神經(jīng)，③④間實(shí)現(xiàn)信息交流的信號分子是神經(jīng)遞質(zhì)。

（2）由題圖可知，胃泌素通過體液運(yùn)輸作用于多個靶器官，促進(jìn)胰液和胃酸的分泌。胃黏膜壁細(xì)胞分泌活動的調(diào)節(jié)方式是神經(jīng)﹣體液調(diào)節(jié)。

（3）切斷③，發(fā)現(xiàn)胃泌素分泌并未停止，其原因是：胃酸分泌減少刺激幽門黏膜G細(xì)胞分泌胃泌素。

（4）酸的主要作用：①為胃蛋白酶提供合適的pH環(huán)境；②殺死某些微生物