【題目】β-淀粉樣蛋白是阿爾茨海默病的主要誘因，關(guān)于該蛋白的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）

A.以氨基酸為基本單位

B.具有肽鍵結(jié)構(gòu)

C.該蛋白為生物大分子

D.高溫不影響其功能

【答案】D

【解析】

1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同。

2、蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)：

（1）蛋白質(zhì)的水解：蛋白質(zhì)在酸性、堿性、酶等條件下發(fā)生水解，水解的最終產(chǎn)物是氨基酸。

（2）鹽析：鹽析為蛋白質(zhì)在水溶液中溶解度的降低，不影響活性。加水后還可以溶解。

（3）變性：蛋白質(zhì)的變性：受熱、酸堿、重金屬鹽、某些有機(jī)物（乙醇、甲醛等）、紫外線等作用時(shí)蛋白質(zhì)可發(fā)生變性，失去其生理活性；變性是不可逆過(guò)程，是化學(xué)變化過(guò)程。

A、蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，A正確；

B、蛋白質(zhì)是由氨基酸脫水縮合形成的，而氨基酸脫水縮合會(huì)形成肽鍵，因此蛋白質(zhì)分子中一定具有肽鍵結(jié)構(gòu)，B正確；

C、蛋白質(zhì)為生物大分子，C正確；

D、高溫會(huì)破壞蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)，進(jìn)而影響蛋白質(zhì)的功能，D錯(cuò)誤。

故選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為血糖的來(lái)源和去路示意圖，請(qǐng)?zhí)顚?xiě)下列內(nèi)容

①_______________ ②_______________ ③_______________⑤_______________ ⑥_______________ ⑦_______________

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖是轉(zhuǎn)基因獼猴培育過(guò)程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答。

（1）在體外培養(yǎng)受精卵時(shí)，除了給予一定量的O2以維持細(xì)胞呼吸外，還需要提供CO2氣體以維持____________________。

（2）圖中過(guò)程⑦稱(chēng)為________________，為使代孕雌猴與供體雌猴生殖器官的生理變化相同，此前需要對(duì)代孕雌猴作____________處理。受體對(duì)移入子宮的外來(lái)胚胎不會(huì)發(fā)生_______________，這為胚胎在受體內(nèi)的存活提供了可能。

（3）若要同時(shí)獲得多只與此轉(zhuǎn)基因獼猴相同的小猴，可對(duì)早期胚胎進(jìn)行胚胎分割，選擇_______________ 的胚胎進(jìn)行操作。在操作過(guò)程需要特別注意是_____________________________。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)細(xì)胞核的敘述正確的是 (　　)

A. ①②是由DNA和蛋白質(zhì)組成的,在細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中發(fā)生周期性變化

B. ③是由兩層磷脂分子組成的

C. 脫氧核苷酸、核糖核苷酸、mRNA、RNA聚合酶、DNA解旋酶、組成染色質(zhì)的蛋白質(zhì)、脫氧核糖核酸等物質(zhì)必須通過(guò)核孔才能進(jìn)出細(xì)胞核

D. ⑤是產(chǎn)生核糖體、mRNA和蛋白質(zhì)的場(chǎng)所

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】看圖填空

（1）該化合物由______個(gè)氨基酸組成，它是由氨基酸通過(guò)______反應(yīng)連接而成的。

（2）該多肽含______個(gè)肽鍵，共脫去了______分子水。

（3）寫(xiě)出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式：____________________________________。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖甲是四類(lèi)細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，圖乙為真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)及細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)的示意圖，圖丙表示四種物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)外的相對(duì)濃度差異請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題

（1）圖甲中四類(lèi)細(xì)胞共有的細(xì)胞器是___________。能夠進(jìn)行光合作用的細(xì)胞是_______。

（2）圖乙中具雙層膜的結(jié)構(gòu)有_________個(gè)，新轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的mRNA經(jīng)一系列加工后穿過(guò)細(xì)胞核上的________轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞質(zhì)中。圖乙中若合成的蛋白質(zhì)為C羧化酶(固定，推測(cè)該酶將被轉(zhuǎn)運(yùn)到______(圖中標(biāo)號(hào))發(fā)揮作用

（3）圖甲中的_______類(lèi)細(xì)胞可表示胰島B細(xì)胞，細(xì)胞內(nèi)外的物質(zhì)濃度如內(nèi)圖所示，則Na+進(jìn)入細(xì)胞的方式是_________，胰島素出細(xì)胞的方式是____________。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為綠色植物A、植物B的光合作用強(qiáng)度曲線圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）圖中影響CO2吸收速率的因素有_____________。

（2）在其他條件適宜的情況下，對(duì)植物A、植物B進(jìn)行相同時(shí)間的光照(以E點(diǎn)對(duì)應(yīng)的光照強(qiáng)度)和黑暗處理后，取相同面積的葉片(初始干重相同)，分別測(cè)定其干重，兩組實(shí)驗(yàn)中，干重較大的是____________，原因是______________________________________

（3）若在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中G點(diǎn)時(shí)突然停止光照，則此時(shí)植物A中C3的含量會(huì)_________(填“升高”、“不變”或“下降”)，原因是_____________________________________，此時(shí)產(chǎn)生的(CH2O)／C3比值會(huì)______________(填“升高”“不變”或“下降”) 。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖是在不同情況下，成熟植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度隨時(shí)間變化而變化的曲線圖。下列關(guān)于甲、乙、丙、丁四圖的敘述，錯(cuò)誤的是(　　)

A. 圖甲中C點(diǎn)時(shí)細(xì)胞液濃度最低

B. 圖乙中MN時(shí)間段，細(xì)胞吸水能力逐漸增強(qiáng)

C. 圖丙中B點(diǎn)之后，細(xì)胞液濃度下降速度減慢可能與細(xì)胞壁有關(guān)

D. 圖丁中C點(diǎn)時(shí)原生質(zhì)體體積最大、吸水能力最強(qiáng)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于人體免疫的敘述，正確的是 （ ）

A. T細(xì)胞受到抗原刺激后可直接轉(zhuǎn)變?yōu)樾?yīng)T細(xì)胞

B. B細(xì)胞受到抗原刺激后增殖分化成漿細(xì)胞并產(chǎn)生淋巴因子

C. 過(guò)敏反應(yīng)是人體特異性免疫應(yīng)答的一種異常生理現(xiàn)象

D. 人體內(nèi)的吞噬細(xì)胞只參與非特異性免疫過(guò)程

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案