【題目】膳食中含有少量的亞硝酸鹽,其主要危害是

A殺死細(xì)胞

B形成致癌物,誘發(fā)基因突變

C影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收

D在腎臟中積累

【答案】B

【解析】亞硝酸鹽的危害:當(dāng)攝入總量較多時(shí),可引起中毒或死亡。在特定條件適宜pH、溫度和微生物作用下,亞硝酸鹽可以轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)——亞硝胺。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】科學(xué)家按如圖1所示過程利用轉(zhuǎn)基因番茄生產(chǎn)口蹄疫疫苗(主要成分是口蹄疫病毒的一種蛋白質(zhì)VPI),請(qǐng)回答下列問題.

(1)口蹄疫病毒的遺傳物質(zhì)為RNA,過程①必須用到的酶是 , 過程②必須用到的酶是
(2)重組質(zhì)粒含有VPI基因及其啟動(dòng)子、終止子等,其中終止子的作用是 . 過程②將VPI基因插入農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒的中.過程⑥的培養(yǎng)基中需要添加以篩選出含有重組質(zhì)粒的葉片小段.
(3)獲得表達(dá)VPI蛋白的番茄植株以后,需要進(jìn)行免疫效力的測(cè)定.具體方法是:將轉(zhuǎn)基因番茄葉片提取液注射到豚鼠體內(nèi),每半個(gè)月注射一次,三次后檢測(cè)豚鼠血液內(nèi)產(chǎn)生的的數(shù)量.
(4)如圖2箭頭表示外源DNA上相關(guān)限制酶的酶切位點(diǎn),據(jù)圖分析,最好用酶處理外源DNA以獲得目的基因,其優(yōu)點(diǎn)在于可以防止

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】德黑蘭街頭出現(xiàn)成群的變種巨鼠,科學(xué)家認(rèn)為這是由于核輻射造成的。相關(guān)敘述正確的是

A. 核輻射屬于物理誘變因素,能誘導(dǎo)鼠的基因發(fā)生定向改變

B. 投放化學(xué)藥劑滅鼠,將導(dǎo)致巨鼠種群的抗藥基因頻率升髙

C. 巨鼠的出現(xiàn)有利于增加物種豐富度,提髙生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性

D. 巨鼠的出現(xiàn),是核輻射對(duì)突變的基因進(jìn)行定向選擇的結(jié)果

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】家族性高膽固醇血癥(FH)是由于細(xì)胞膜表面的低密度脂蛋白受體(LDLR)異常引起血漿低密度脂蛋白﹣膽固醇(LDL﹣C)水平升高所致.對(duì)某人群進(jìn)行調(diào)查,結(jié)果如表.

FH調(diào)查表

LDLR基因

血漿LDL﹣C水平

患病情況

隱性純合子

正常

+

正常

雜合子

正常、缺陷

+++

輕度

顯性純合子

缺陷

+++++

重度

已知LDLR基因位于第19號(hào)染色體上,將正;蚺c缺陷基因進(jìn)行比較,發(fā)現(xiàn)只有第1747位和第1773位的核苷酸…不同.兩種基因編碼的氨基酸序列比較如圖(字母代表氨基酸,虛線處氨基酸相同).請(qǐng)回答下列問題:
(1)FH的遺傳方式是;臨床上通過檢測(cè)判斷某人是否患病.
(2)據(jù)圖推測(cè),致病的根本原因是由于第位的核苷酸發(fā)生了 , 最終導(dǎo)致LDLR結(jié)構(gòu)異常.這反映了基因和性狀的控制方式為
(3)某男與其父母均患輕度FH,其妹妹患白化病.在正常情況下該男細(xì)胞中最多有個(gè)LDLR缺陷基因,若他與一正常女子結(jié)婚(其母為白化病患者),生出患病孩子的概率為 . 為確診胎兒是否患FH癥應(yīng)對(duì)胎兒細(xì)胞進(jìn)行

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列各項(xiàng)與細(xì)胞中蛋白質(zhì)的功能無關(guān)的是

A. 人食用大米在體內(nèi)的水解 B. 儲(chǔ)存遺傳信息

C. 動(dòng)物紅細(xì)胞中運(yùn)輸氧氣的物質(zhì) D. 染色體主要由蛋白質(zhì)和DNA構(gòu)成

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖為正在進(jìn)行分裂的某二倍體生物細(xì)胞,關(guān)于此圖的說法正確的是( )

A. 是次級(jí)精母細(xì)胞,處于減數(shù)分裂第二次分裂后期

B. 含同源染色體2對(duì)、DNA分子4個(gè)、染色單體0個(gè)

C. 正在進(jìn)行等位基因分離、非等位基因自由組合

D. 每個(gè)子細(xì)胞含一個(gè)染色體組,僅1個(gè)子細(xì)胞具有生殖功能

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】杜泊羊具有生長(zhǎng)快、肉質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn),科研工作者通過胚胎工程快速繁殖杜泊羊的流程如圖所示.回答下列問題:
(1)獲取杜泊羊的卵母細(xì)胞時(shí),可對(duì)供體母羊注射激素,使其排出更多的卵子,然后從中沖取卵子.采集到的精子需要經(jīng)過 , 才具備受精能力.判斷卵細(xì)胞是否受精的重要標(biāo)志是
(2)體外培養(yǎng)受精卵時(shí),合成培養(yǎng)基中通常需加入等一些天然成分,還需要提供CO2以維持
(3)在胚胎移植前要對(duì)接受胚胎的當(dāng)?shù)仄胀ňd羊進(jìn)行處理.采用胚胎分割技術(shù)能得到“同卵多胞胎”,對(duì)胚胎進(jìn)行分割時(shí),要注意將 , 否則會(huì)影響分割后的胚胎恢復(fù)和進(jìn)一步發(fā)育.

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖表示分離、純化及保存枯草芽孢桿菌菌株的簡(jiǎn)要過程,回答下列問題:
(1)將土壤表層泥土稀釋液煮沸15min后獲得的樣品中,仍然含有一些活的菌種,原因是
(2)圖中將菌種接種到平板1的方法是;將菌種接種到平板2之前,接種工具常用法進(jìn)行滅菌.為了逐步分離、純化得到目的菌種,平板1和平板2中的培養(yǎng)類型都應(yīng)該屬于培養(yǎng)基.對(duì)于使用頻繁的菌種可接種到上圖試管中的培養(yǎng)基上臨時(shí)保藏.
(3)用稀釋涂布平板法在5個(gè)平板上都接種稀釋倍數(shù)為104的樣品液0.1mL,培養(yǎng)一段時(shí)間后,平板長(zhǎng)出來的菌落數(shù)分別為182、160、168、175和190,據(jù)此推測(cè),每mL樣品液中的細(xì)菌數(shù)量為個(gè).稀釋涂布平板法能夠通過統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)來推測(cè)樣品中的活菌數(shù)目,原因是

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖為某種真菌線粒體中蛋白質(zhì)的生物合成示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題。

(1)完成過程需要 等物質(zhì)從細(xì)胞質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞核。

(2)從圖中分析,核糖體的分布場(chǎng)所有 。

(3)已知溴化乙啶、氯霉素分別抑制圖中過程,將該真菌分別接種到含溴化乙啶、氯霉素的培養(yǎng)基上培養(yǎng),發(fā)現(xiàn)線粒體中RNA聚合酶均保持很高活性。由此可推測(cè)該RNA聚合酶由 中的基因指導(dǎo)合成。

(4)用一鵝膏蕈堿處理細(xì)胞后發(fā)現(xiàn),細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中RNA含量顯著減少,那么推測(cè)一鵝膏蕈堿抑制的過程是 (填序號(hào)),線粒體功能 (填會(huì)不會(huì))受到影響。

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