【題目】小麥的穗發(fā)芽影響其產(chǎn)量和品質(zhì)。某地引種的紅粒小麥的穗發(fā)芽率明顯低于當(dāng)?shù)匕琢P←。為探究淀粉酶活性與穗發(fā)芽率的關(guān)系,進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。

(1)取穗發(fā)芽時(shí)間相同、質(zhì)量相等的紅、白粒小麥種子,分別加蒸餾水研磨、制成提取液(去淀粉),并在適宜條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)分組、步驟及結(jié)果如下:

分組

步驟

紅粒管

白粒管

對(duì)照管

加樣

0.5ml提取液

0.5ml提取液

C

加緩沖液(ml)

1

1

1

加淀粉溶液(ml)

1

1

1

37℃保溫適當(dāng)時(shí)間終止酶促反應(yīng),冷卻至常溫,加適量碘液顯色

顯色結(jié)果

+ + +

+

+ + + + +

步驟①中加入的C是________。顯色結(jié)果表明:淀粉酶活性較低的品種是_________;據(jù)此推測(cè):淀粉酶活性越低,穗發(fā)芽率越________

(2)小麥淀粉酶包括α-淀粉酶和β-淀粉酶,為進(jìn)一步探究其活性在穗發(fā)芽率差異中的作用,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案:

X處理的作用是使_________。若Ⅰ中兩管顯色結(jié)果無明顯差異,且Ⅱ中的顯色結(jié)果為紅粒管顏色顯著_________白粒管(填“深于”或“淺于”),則表明α-淀粉酶活性是引起這兩種小麥穗發(fā)芽率差異的主要原因。

【答案】 0.5mL蒸餾水 紅粒小麥 β-淀粉酶失活 深于

【解析】本題考查的是關(guān)于酶活性的相關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),一定要遵循單一變量,嚴(yán)格控制無關(guān)變量原則。

(1)因?yàn)樘崛∫菏怯谜麴s水研磨而成的,為了遵循單一變量原則,對(duì)照組應(yīng)只加等量的蒸餾水,即C組應(yīng)添加0.5mL蒸餾水。淀粉會(huì)被淀粉酶水解而產(chǎn)生還原糖,用碘液鑒定淀粉,顏色越深說明淀粉酶的活性越低,根據(jù)表格中的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知淀粉酶活性較低的品種是紅粒小麥。題干中說明紅粒小麥的穗發(fā)芽率明顯低于當(dāng)?shù)匕琢P←,說明淀粉酶活性越低,穗發(fā)芽率越低。

(2)為了探究α-淀粉酶和β-淀粉酶的活性在穗發(fā)芽率差異中的作用,應(yīng)分別一組只有α-淀粉酶而另一組只含有β-淀粉酶,所以C的處理是使β-淀粉酶失活。如果Ⅰ中兩管顯色結(jié)果無明顯差異,說明不是β-淀粉酶引起的,如果此時(shí)Ⅱ中的顯色結(jié)果為紅粒管顏色顯著深于白粒管,就可以證明α-淀粉酶活性是引起這兩種小麥穗發(fā)芽率差異的主要原因。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為中華大蟾蜍部分細(xì)胞分裂示意圖。據(jù)圖判斷下列敘述不正確的是

A. 卵原細(xì)胞既可以進(jìn)行有絲分裂又可以進(jìn)行減數(shù)分裂

B. 形成乙細(xì)胞的分裂方式為有絲分裂,最終產(chǎn)生的子細(xì)胞的基因型為AaBbXCXC

C. 丙細(xì)胞表示的是次級(jí)卵母細(xì)胞后期分裂圖像,分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞是第二極體和卵細(xì)胞

D. 用中華大蟾蜍的睪丸作材料制作裝片,在顯微鏡下可能觀察到圖中三種物象

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】花生的含油量隨選擇世代的變化情況如圖所示。據(jù)圖分析,選擇育種對(duì)高含油量花生品種的產(chǎn)生所起的作用是

A. 改變了控制產(chǎn)油的一對(duì)等位基因的總頻率

B. 改變了花生的基因庫,導(dǎo)致新物種的產(chǎn)生

C. 定向誘導(dǎo)了控制高含油量基因的自由組合

D. 淘汰部分表現(xiàn)型,使高含油量基因的基因頻率增大

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖表示,研究者從土壤中篩選分解尿素的細(xì)菌技術(shù)的相關(guān)實(shí)驗(yàn),請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題:

1)進(jìn)行過程的目的分別是_____________________________;圖中弧線箭頭上?的具體操作是__________。

(2)進(jìn)行培養(yǎng)基配制和滅菌時(shí),滅菌與調(diào)節(jié)pH的先后順序是________________。倒平板時(shí),待平板冷卻凝固后,應(yīng)將平板倒過來放置,并用記號(hào)筆在皿底上標(biāo)明培養(yǎng)微生物名稱、平板上培養(yǎng)樣品的稀釋度、制作者姓名、培養(yǎng)日期及________________等信息。純化菌種時(shí)為了得到單一菌落,常采用的接種方法是________________________。

(3)在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入____________。培養(yǎng)后,若出現(xiàn)________________色就可以鑒定其中含有能夠分解尿素的細(xì)菌。

(4)研究者可以通過觀察培養(yǎng)形成的菌落的________________________、隆起程度等特征,來判斷培養(yǎng)基上是否感染了其他細(xì)菌。在實(shí)驗(yàn)中,研究者每隔24小時(shí)統(tǒng)計(jì)一次菌落數(shù)目,并選取菌落數(shù)目穩(wěn)定時(shí)的記錄作為結(jié)果,這樣可以防止________________________________________________________________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖表示病原體侵入人體時(shí),吞噬細(xì)胞加工、處理、傳遞抗原的過程(注:數(shù)字代表細(xì)胞結(jié)構(gòu)),下列相關(guān)敘述不正確的是( )

A. 吞噬細(xì)胞吞噬病原體,如果能夠在溶酶體作用下徹底分解清除,則屬于非特異性免疫

B. MHC是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中游離的核糖體合成后,再經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工形成的

C. 吞噬細(xì)胞將加工、處理后的抗原傳遞給T細(xì)胞是細(xì)胞間信息傳遞的一種

D. MHC與吞噬溶酶體中的抗原形成MHC抗原復(fù)合物,該復(fù)合物最終移動(dòng)到細(xì)胞膜的表面,被T細(xì)胞識(shí)別,啟動(dòng)細(xì)胞免疫和體液免疫

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)核糖體的敘述,錯(cuò)誤的是

A. 組成成分中含有RNA

B. 全部游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中

C. 蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所

D. 是所有細(xì)胞生物都具有的結(jié)構(gòu)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖表示不同濃度的生長素對(duì)植物生長發(fā)育的影響。下列敘述正確的是

A. 在莖的向光性實(shí)驗(yàn)中,若測(cè)得莖向光一側(cè)的生長素濃度為b點(diǎn)濃度,則背光一側(cè)的濃度一定在de之間

B. 若e點(diǎn)表示某植物頂芽的生長素濃度,則cd段可表示最靠近頂芽的側(cè)芽中的生長素濃度

C. 在利用生長素作用原理來培育無子番茄時(shí),所用生長素濃度應(yīng)低于e點(diǎn)濃度

D. c點(diǎn)表示促進(jìn)莖生長的最適宜濃度,則ad點(diǎn)分別表示促進(jìn)根、芽生長的最適宜濃度

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列過程中,不需要進(jìn)行核酸分子雜交的是()

A.利用基因芯片進(jìn)行疾病診斷

B.檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物的DN A上是否插入目的基因

C.檢測(cè)目的基因是否發(fā)生了轉(zhuǎn)錄

D.檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】陰性艾滋病事件引發(fā)社會(huì)各界關(guān)注,由此加重了人們的恐艾心理。關(guān)于艾滋病病毒(HIV),下列敘述正確的是

A.HIV是一種單細(xì)胞生物,在分類上屬于原核生物

B. 由于HIV體內(nèi)只有一種細(xì)胞器,所以其營寄生生活

C. 獲取大量HIV的方法是將其接種在營養(yǎng)物質(zhì)齊全的培養(yǎng)基上培養(yǎng)

D. HIV不參與構(gòu)成種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)、生物圈這些生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次

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