Question

（18分）回答下列I、Ⅱ小題：

I.下圖為制作果酒、果醋的實(shí)驗(yàn)流程，請回答：

（1）制作果酒的發(fā)酵階段，發(fā)酵瓶的瓶蓋應(yīng)（    ）

A.一直打開    B.打開并蓋上一層紗布    C.定時(shí)擰松     D.一直擰緊

（2）寫出由果酒釀制成果醋過程的總反應(yīng)式： 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

（3）從自然菌樣中篩選較理想的醋酸桿菌進(jìn)行純化培養(yǎng)，通常采用    　　       接種方法，接種之前要對接種環(huán)進(jìn)行     　     ，避免接種環(huán)上可能存在的微生物污染培養(yǎng)基。

Ⅱ.某中學(xué)生物興趣小組分工合作，探究密閉裝置中環(huán)境因素對草本沉水植物水蘊(yùn)草光合作用強(qiáng)度影響的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下：

（表中初始值、終結(jié)值是指溶解氧含量，單位為mg.L^-1）

分析表中數(shù)據(jù)回答下列問題：

(1)實(shí)驗(yàn)一的自變量是_____，因變量是_____;自來水和冷開水中溶解氧數(shù)值均下降，說明____

(2)實(shí)驗(yàn)二第_______組植物的光合作用強(qiáng)度最強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)二結(jié)果說明_______。

(3)實(shí)驗(yàn)三第_______組植物的有機(jī)物積累量最多，造成這種現(xiàn)象的原因可能是_______。

 

Answer 1

【答案】

 

I.（1）C         （2）（3）平板劃線法    灼燒滅菌

Ⅱ.（每空2分）

（1）CO₂濃度    光合作用強(qiáng)度(或O₂的釋放量)   植物呼吸作用強(qiáng)度大于光合作用強(qiáng)度，且無CO₂時(shí)植物光合作用幾乎不能進(jìn)行（答案合理即可得分）

（2）2  在一定光照強(qiáng)度范圍內(nèi)，植物光合作用強(qiáng)度隨光照強(qiáng)度的增加而增強(qiáng)（缺少“在一定光照強(qiáng)度范圍內(nèi)”不得分）

（3）2  此溫度下光合作用速率與呼吸作用速率的差值最大（答案合理即可得分）

【解析】

試題分析：I（1）制作果酒發(fā)酵階段應(yīng)定時(shí)擰松，釋放二氧化碳，故選C。

（2）果酒發(fā)酵為果醋反應(yīng)式見答案。

（3）純化菌種常用平板劃線法，要對接種環(huán)進(jìn)行灼燒滅菌。

II（1）實(shí)驗(yàn)一中的自變量是二氧化碳的有無，冷開水中無二氧化碳，因變量是光合作用強(qiáng)度。溶解氧下降是因?yàn)橹参锖粑�作用�?qiáng)度大于光合作用強(qiáng)度，且無CO₂時(shí)植物光合作用幾乎不能進(jìn)行。

（2）實(shí)驗(yàn)二中2的終結(jié)值最大，故光照強(qiáng)度最大，此實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明在一定光照強(qiáng)度范圍內(nèi)，植物光合作用強(qiáng)度隨光照強(qiáng)度的增加而增強(qiáng)。

（3）積累最多的還是2組，造成凈光合作用最多的原因可能是此溫度下光合作用速率與呼吸作用速率的差值最大。

考點(diǎn)：本題考查果酒果醋制作和光合作用、呼吸作用相關(guān)知識，意在考察考生對知識點(diǎn)的識記理解掌握程度。