不會(huì)使酶的分子結(jié)構(gòu)遭到破壞而失去活性的環(huán)境條件是（ ）

A．高溫B．低溫C．過(guò)酸D．過(guò)堿

B

解析試題分析：通常酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，所以強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、高溫、重金屬鹽、劇烈攪拌均可使蛋白質(zhì)變性，而低溫只是抑制酶的活性，所以B選項(xiàng)正確。A、C、D均使蛋白質(zhì)變性失活。
考點(diǎn)：考查影響蛋白質(zhì)變性的因素。
點(diǎn)評(píng)： 低溫不破壞酶的活性，只抑制酶的活性。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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不會(huì)使酶的分子結(jié)構(gòu)遭到破壞而失去活性的環(huán)境條件是（  ）

A．高溫          B. 低溫          C．過(guò)酸         D．過(guò)堿

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2013屆甘肅省白銀市恒學(xué)校高二上學(xué)期期末考試生物（理）試卷 題型：選擇題

下列哪項(xiàng)不會(huì)使酶的分子結(jié)構(gòu)遭到破壞而失去活性

A、高溫          B、低溫      C、過(guò)酸          D、過(guò)堿

 

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：單選題

下列能影響酶的活性，但不會(huì)使酶的分子結(jié)構(gòu)遭到破壞的是


  1. A.
    低溫
  2. B.
    高溫
  3. C.
    過(guò)酸
  4. D.
    過(guò)堿

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科目：高中生物 來(lái)源：2011-2012學(xué)年甘肅省白銀市平川中恒學(xué)校高二上學(xué)期期末考試生物（理）試卷 題型：單選題

下列哪項(xiàng)不會(huì)使酶的分子結(jié)構(gòu)遭到破壞而失去活性

A．高溫B．低溫C．過(guò)酸D．過(guò)堿

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