Question

【題目】[生物——選修1：生物技術(shù)實實踐]

細菌莢膜的觀察是微生物形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察的基本內(nèi)容之一。硅酸鹽細菌在無氮培養(yǎng)基、鉀細菌培養(yǎng)基及硅酸鹽細菌培養(yǎng)基上均能生長，形成較厚的莢膜。下表1為為無氮培養(yǎng)基的配方，表2是每種培養(yǎng)基上每個稀釋度的菌落數(shù)及菌落直徑的情況。請回答下列問題：

（1）根據(jù)無氮培養(yǎng)基的配方可知，從物理性質(zhì)上看該培養(yǎng)基屬于_____________培養(yǎng)基；從功能上看，該培養(yǎng)基屬于_____________培養(yǎng)基，理由是_____________。

（2）硅酸鹽細菌能在無氮培養(yǎng)基中生長，推測該細菌具有______________功能。

（3）為統(tǒng)計硅酸鹽細菌的數(shù)目，應采用_____________法進行接種，該方法的所有操作都應在_____________附近進行。

（4）進行上述實驗的同時也設(shè)置了空白對照，空白對照的培養(yǎng)基中_____________，說明培養(yǎng)基滅菌合格。根據(jù)表2中的數(shù)據(jù)可以得出，用_____________培養(yǎng)基篩選硅酸鹽細菌的效果最好。

Answer 1

【答案】（1）固體 選擇 配制的培養(yǎng)基中無氮源

（2）固定空氣中氮氣的（或固氮）

（3）稀釋涂布平板 酒精燈火焰（1分）

（4）無菌落長出 硅酸鹽細菌

【解析】（1）由配方可知，該培養(yǎng)基含有瓊脂，而瓊脂是凝固劑，所以從物理性質(zhì)上看，該培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基；該培養(yǎng)基不含有氮源，而普通微生物的生長必須有氮源，故能在該培養(yǎng)基上生長的微生物是能夠自身制造含氮物質(zhì)的，所以該培養(yǎng)基從功能上看，屬于選擇培養(yǎng)基。

（2）培養(yǎng)基中不含氮源，而硅酸鹽細菌卻能在上面生長，推測該細菌具有固定空氣中氮氣的功能。

（3）從表2可知，該實驗統(tǒng)計硅酸鹽細菌數(shù)目的方法是通過統(tǒng)計培養(yǎng)基上的菌落數(shù)目和直徑的，由此推測計數(shù)采用的方法是稀釋涂布平板法。稀釋涂布平板法的所有操作都應在酒精燈火焰附近進行，避免雜菌的污染。

（4）培養(yǎng)基滅菌合格的話，空白培養(yǎng)基培養(yǎng)一段時間后，培養(yǎng)基上沒有菌落生長。根據(jù)表2數(shù)據(jù)可知，對比無氮培養(yǎng)基和鉀細菌培養(yǎng)基，硅酸鹽細菌培養(yǎng)基上平均菌落數(shù)最多，菌落直徑最大，因此，硅酸鹽培養(yǎng)基篩選硅酸鹽細菌的效果最好。